【十一国庆黄金周本地游周边游成为主流，各类旅游产品迎来预订高峰】十一国庆黄金周已经近在眼前。多家在线旅游平台数据显示，中秋小长假之后，国庆旅游产品预订热度呈现出增长趋势。
根据途牛旅游网9月22日发布的数据，今年国庆假期，部分用户选择在节前请假1-2天，以此提前享受2022年最后一个长假。从预订数据来看，今年国庆假期出游出发人次将从9月29日迎来快速增长，并在10月1日当天达到峰值，出游热潮更多集中在9月30日-10月5日之间。
途牛旅游网表示，国庆期间本地游、周边游出游人次占比为64%，长线游出游人次占比为36%。本地游、周边游是今年国庆旅游消费主流，预订考虑周期更短、碎片化出游需求更为突出。
截至9月21日，途牛旅游网近一周国庆团期的预订订单比上周增长38%。从出游人次的具体数据来看，本地游、周边游是今年国庆出游的消费主导，预订考虑周期更短、碎片化出游需求更为突出，出游人次占比为64%。短行程、短周期的出游趋势下，更多用户选择自驾的出游方式，出游人次占比为43%。
同程旅行9月19日发布的《2022“十一”假期旅行趋势报告》显示，近一周“十一”相关旅游搜索热度环比上涨172%，假期出行的机票、酒店搜索热度上涨136%。中秋节后各类休闲度假为主题的高星级酒店用户关注度上涨130%。
今年国庆放假7天后需要连上7天班，因此，拼假调休成了众多用户的选择。受到疫情带来的不确定性影响，将七天长假拆分成若干个一两天的本地及周边“微度假”将是今年的主旋律。马蜂窝旅行玩乐大数据显示，近一周，“十一去哪”搜索热度上涨90%，预计本地游订单量在假期旅行产品中的占比将较去年同期上涨25%。
途牛旅游网数据显示，用户出游天数方面，更多用户选择了1-2天的出游行程，占比为35%；其次为3-4天的行程，出游人次占比为28%。上海、南京、广州、北京、杭州、合肥、常州、武汉、珠海、无锡上榜“2022国庆出游热门客源地城市TOP10”榜单。暑期以来，上海用户的出游热情及出游意愿明显，并连续位居途牛“2022中秋出游热门客源地城市TOP5”“2022国庆出游热门客源地城市TOP10”榜单榜首。除上海以外，华东地区的南京、杭州、合肥、常州、无锡等城市市民的国庆出游热情同样不容小觑。
从途牛旅游网最新预订数据来看，北上广以及华东城市市民的本地游、周边游需求更为旺盛，在“2022国庆周边游热门目的地TOP10”榜单中，广州、杭州、南京、珠海、上海、常州、无锡、北京、黄山、安吉等目的地的热度排名靠前。此外，在途牛旅游网推出的“国庆狂欢”产品推荐专题中，主题乐园、休闲度假、乡村游、海滨度假、亲子游等出游主题均是本地游、周边游用户的热门选择。
长线游方面，西安、丽江、大理、张家界、桂林、广州、香格里拉、三亚、福州、西双版纳入选“2022国庆长线游热门目的地TOP10”榜单。值得注意的是，在此次长线游热门目的地榜单中，丽江、大理、香格里拉、西双版纳排名均比较靠前，云南对长线游用户的吸引力可见一斑。
此外，在去哪儿平台攻略中，分享反向旅游的帖子不在少数。随着全国交通网的铺设，想要到达任何地方都可以轻松出行，一些旅游环境优质，但知名度较少的旅游地，凭借着低消费高服务的特点，受到大家喜爱。去哪儿大数据显示：鹤岗、汉中、克拉玛依、保亭、海东等地区是今年大家更青睐的小众目的地。
据去哪儿大数据显示，截至9月22日，全国“冷门城市”酒店预订间夜量同比2021年同期增长三成，同比2020年增长七成，比2019年疫情前增长两成。其中高星酒店预订间夜量增幅明显，比2021年同期增长四成，比2020年增长五成，比2019年疫情前增长三成。
从全国范围来看，今年以来的小众目的地集中在海南、新疆、陕西、青海、西藏、湖北、湖南、贵州、甘肃、辽宁等省份，除去热门旅游地之外，一些“冷门”旅游景区逐渐被大家发现，例如七仙岭、太白山、阿西里西大草原、指南村、丙中洛景区等。
“目前长线旅游依旧面临许多不稳定因素，但反向旅游已经成为年轻群体出游的一种热潮，预计十一假期小众旅游地或将迎来新的客流高峰。”去哪儿CMO黄小杰说道。他还注意到，小众目的地分布的“冷门”城市，高铁、飞机、五星级酒店等基础设施很完善，恰好符合了年轻人想要低成本或者高价值服务的愿望。
据去哪儿平台显示，黑龙江鹤岗、陕西汉中、新疆克拉玛依、海南保亭、青海海东、陕西延安、辽宁辽阳、湖北荆门、海南文昌、黑龙江伊春等城市四星、五星酒店暑期预订量同比2021年增长均超3倍，其中黑龙江鹤岗增幅最高达7倍，陕西汉中次之达5倍。
在这一趋势之下，城市周边酒店、民宿预订火爆。孟德刚在北京怀柔经营民宿，他告诉记者，9月30日至10月6日的客房早已订满，价格较平时上浮30%左右。数据显示，国庆假期乡村民宿预订量同比增长近三成，乡村民宿在所有民宿中占比较去年提升了14个百分点。
中国旅游研究院战略研究所博士韩元军认为，本地游将成为国庆假期关键词，在业态上，露营旅游、房车旅游、户外骑行旅游、体育旅游、飞盘休闲等将迎来热潮。
专家表示，随着各地文旅扶持政策和消费补贴持续发力，国内旅游需求有望得到进一步释放。
日前，随着海南省三亚市宣布解除全域临时静态管理，四川省成都市宣布对连续七天无新增社会面感染者的区域逐步有序恢复正常生产生活秩序。多家在线旅游平台数据显示，三亚、成都仍是热门目的地。此外，四川省甘孜、乐山等地的搜索热度都有攀升。同程研究院高级研究员张明阳介绍，成都、甘孜等地是秋季传统热门旅游目的地，很多游客选择乘机到成都，然后租车自驾或在当地参加旅行团，四川各大目的地旅游市场有望在国庆假期进一步恢复。
海南省宣布将减免国庆期间外省7座以下载客车辆往返共两次过海费。为了帮助旅游业不断走出困境，海南省还将在已安排资金专项扶持受疫情影响较为严重的景区、酒店、民宿等的基础上，继续追加安排1亿元资金，分别用于向旅游企业纾困补助、针对游客发放旅游消费券，重点支持酒店入住、景点门票等消费场景，以增强市场主体信心、吸引岛外游客入岛旅游消费。海南省旅游和文化广电体育厅总规划师周安伟介绍，海南省还将于10月下旬推出以“雾散云开，重见海南”为主题的旅游宣传推广活动。
除了海南，近期，山东、江西、河北、河南、湖北等省份陆续宣布发放新一轮消费券，涉及景区景点、酒店住宿、餐饮等，时间覆盖国庆假期前后。此前各地发放的消费券有力拉动了文旅消费。以湖北为例，截至9月19日，去哪儿旅行网可用湖北消费券酒店销售额增长近1倍，恢复至疫情前水平，间夜量同比增长六成；仅住宿类一项，消费券的拉动比例就高达1∶15。“各地加大文旅消费券发放力度，对于激活本地旅游市场，引导旅游消费方向，扩大旅游消费具有重要作用。”韩元军说。
根据途牛旅游网9月22日发布的数据，今年国庆假期，部分用户选择在节前请假1-2天，以此提前享受2022年最后一个长假。从预订数据来看，今年国庆假期出游出发人次将从9月29日迎来快速增长，并在10月1日当天达到峰值，出游热潮更多集中在9月30日-10月5日之间。
途牛旅游网表示，国庆期间本地游、周边游出游人次占比为64%，长线游出游人次占比为36%。本地游、周边游是今年国庆旅游消费主流，预订考虑周期更短、碎片化出游需求更为突出。
截至9月21日，途牛旅游网近一周国庆团期的预订订单比上周增长38%。从出游人次的具体数据来看，本地游、周边游是今年国庆出游的消费主导，预订考虑周期更短、碎片化出游需求更为突出，出游人次占比为64%。短行程、短周期的出游趋势下，更多用户选择自驾的出游方式，出游人次占比为43%。
同程旅行9月19日发布的《2022“十一”假期旅行趋势报告》显示，近一周“十一”相关旅游搜索热度环比上涨172%，假期出行的机票、酒店搜索热度上涨136%。中秋节后各类休闲度假为主题的高星级酒店用户关注度上涨130%。
今年国庆放假7天后需要连上7天班，因此，拼假调休成了众多用户的选择。受到疫情带来的不确定性影响，将七天长假拆分成若干个一两天的本地及周边“微度假”将是今年的主旋律。马蜂窝旅行玩乐大数据显示，近一周，“十一去哪”搜索热度上涨90%，预计本地游订单量在假期旅行产品中的占比将较去年同期上涨25%。
途牛旅游网数据显示，用户出游天数方面，更多用户选择了1-2天的出游行程，占比为35%；其次为3-4天的行程，出游人次占比为28%。上海、南京、广州、北京、杭州、合肥、常州、武汉、珠海、无锡上榜“2022国庆出游热门客源地城市TOP10”榜单。暑期以来，上海用户的出游热情及出游意愿明显，并连续位居途牛“2022中秋出游热门客源地城市TOP5”“2022国庆出游热门客源地城市TOP10”榜单榜首。除上海以外，华东地区的南京、杭州、合肥、常州、无锡等城市市民的国庆出游热情同样不容小觑。
从途牛旅游网最新预订数据来看，北上广以及华东城市市民的本地游、周边游需求更为旺盛，在“2022国庆周边游热门目的地TOP10”榜单中，广州、杭州、南京、珠海、上海、常州、无锡、北京、黄山、安吉等目的地的热度排名靠前。此外，在途牛旅游网推出的“国庆狂欢”产品推荐专题中，主题乐园、休闲度假、乡村游、海滨度假、亲子游等出游主题均是本地游、周边游用户的热门选择。
长线游方面，西安、丽江、大理、张家界、桂林、广州、香格里拉、三亚、福州、西双版纳入选“2022国庆长线游热门目的地TOP10”榜单。值得注意的是，在此次长线游热门目的地榜单中，丽江、大理、香格里拉、西双版纳排名均比较靠前，云南对长线游用户的吸引力可见一斑。
此外，在去哪儿平台攻略中，分享反向旅游的帖子不在少数。随着全国交通网的铺设，想要到达任何地方都可以轻松出行，一些旅游环境优质，但知名度较少的旅游地，凭借着低消费高服务的特点，受到大家喜爱。去哪儿大数据显示：鹤岗、汉中、克拉玛依、保亭、海东等地区是今年大家更青睐的小众目的地。
据去哪儿大数据显示，截至9月22日，全国“冷门城市”酒店预订间夜量同比2021年同期增长三成，同比2020年增长七成，比2019年疫情前增长两成。其中高星酒店预订间夜量增幅明显，比2021年同期增长四成，比2020年增长五成，比2019年疫情前增长三成。
从全国范围来看，今年以来的小众目的地集中在海南、新疆、陕西、青海、西藏、湖北、湖南、贵州、甘肃、辽宁等省份，除去热门旅游地之外，一些“冷门”旅游景区逐渐被大家发现，例如七仙岭、太白山、阿西里西大草原、指南村、丙中洛景区等。
“目前长线旅游依旧面临许多不稳定因素，但反向旅游已经成为年轻群体出游的一种热潮，预计十一假期小众旅游地或将迎来新的客流高峰。”去哪儿CMO黄小杰说道。他还注意到，小众目的地分布的“冷门”城市，高铁、飞机、五星级酒店等基础设施很完善，恰好符合了年轻人想要低成本或者高价值服务的愿望。
据去哪儿平台显示，黑龙江鹤岗、陕西汉中、新疆克拉玛依、海南保亭、青海海东、陕西延安、辽宁辽阳、湖北荆门、海南文昌、黑龙江伊春等城市四星、五星酒店暑期预订量同比2021年增长均超3倍，其中黑龙江鹤岗增幅最高达7倍，陕西汉中次之达5倍。
在这一趋势之下，城市周边酒店、民宿预订火爆。孟德刚在北京怀柔经营民宿，他告诉记者，9月30日至10月6日的客房早已订满，价格较平时上浮30%左右。数据显示，国庆假期乡村民宿预订量同比增长近三成，乡村民宿在所有民宿中占比较去年提升了14个百分点。
中国旅游研究院战略研究所博士韩元军认为，本地游将成为国庆假期关键词，在业态上，露营旅游、房车旅游、户外骑行旅游、体育旅游、飞盘休闲等将迎来热潮。
专家表示，随着各地文旅扶持政策和消费补贴持续发力，国内旅游需求有望得到进一步释放。
日前，随着海南省三亚市宣布解除全域临时静态管理，四川省成都市宣布对连续七天无新增社会面感染者的区域逐步有序恢复正常生产生活秩序。多家在线旅游平台数据显示，三亚、成都仍是热门目的地。此外，四川省甘孜、乐山等地的搜索热度都有攀升。同程研究院高级研究员张明阳介绍，成都、甘孜等地是秋季传统热门旅游目的地，很多游客选择乘机到成都，然后租车自驾或在当地参加旅行团，四川各大目的地旅游市场有望在国庆假期进一步恢复。
海南省宣布将减免国庆期间外省7座以下载客车辆往返共两次过海费。为了帮助旅游业不断走出困境，海南省还将在已安排资金专项扶持受疫情影响较为严重的景区、酒店、民宿等的基础上，继续追加安排1亿元资金，分别用于向旅游企业纾困补助、针对游客发放旅游消费券，重点支持酒店入住、景点门票等消费场景，以增强市场主体信心、吸引岛外游客入岛旅游消费。海南省旅游和文化广电体育厅总规划师周安伟介绍，海南省还将于10月下旬推出以“雾散云开，重见海南”为主题的旅游宣传推广活动。
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品读朝阳 || 朝阳味道（六）• 家做皮冻
记得儿时，冬天上学，天不亮，娘就早早地起来，下地烧火做饭。那时农村是没有暖气可以取暖的，屋里的温度只靠头天晚上烧火的余热维持。待到娘把我们孩子的衣服用炕头焐热，我们起来时，饭已上桌。
过年杀完猪，或者平时一次买了大块猪肉后，剔下来的肉皮不能丢弃。娘就用来熬制皮冻。
先把肉皮刮净，放在大锅里，加人合适的水，放好花椒、大料、盐、葱、姜之类的调料，常常是在饭后用灶坑里的余火慢煮，盖上锅盖就不用管了。出锅盛到一个盆里，凉了就成了皮冻。切块上桌，颜色和口味都很重。状如凝脂，味道鲜美。
现在很少听说谁家还自己制作皮冻。
在女人聚堆的地方听家常，会偶尔听到有女人说，怎样把平时吃剩下的肉皮积攒在冰箱里，哪一天一并熬成皮冻。让人想到这是一个精细的、会过日子的女人。
有时到饭店吃特色菜，服务员就会推荐，这道菜是我家自制的皮冻。点了上来，盘中皮冻切成薄块，摆成花样，放一碟蒜泥。透明晶莹，筋道可口。据说不放食用胶，是不会这样成块硬挺、筋道好吃的。
判断饭店里的皮冻是否加了食用胶，一个是凭口感，一个是吃的时候剩下几块在盘里。等到餐后打包时这冻还不化，大抵十有八九是掺了食用胶唬人的。因为如果是自家制作纯天然的皮冻，从冰箱里拿出来一会儿，就会软化。
当年把美食的文章发表在同程网博客，就有网友留言：
皮冻，记忆中总是爸爸做得最好，当然是现在的饭店无法媲美的了。想着它，便想到了童年，想到那些无忧无虑的日子。每个人，童年生活境况各异，美食感悟却常相同。
又是多少个黄昏，小村的炊烟升起，每一家每一户飘出饭菜的香气，娘招呼孩子们回家吃饭的呼唤声，开始回响在村头和原野。原来，最伟大的厨师，就是母亲呢。
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朝阳市图书馆馆藏：《朝阳风物》索书号：I267
本文摘编自《朝阳风物》，图片选自网络，版权归原作者所有。如有侵权，请联系我馆，我馆将第一时间予以更改或删除。
未经账号授权，请勿随意转载。
品读朝阳 || 朝阳味道（六）• 家做皮冻
记得儿时，冬天上学，天不亮，娘就早早地起来，下地烧火做饭。那时农村是没有暖气可以取暖的，屋里的温度只靠头天晚上烧火的余热维持。待到娘把我们孩子的衣服用炕头焐热，我们起来时，饭已上桌。
过年杀完猪，或者平时一次买了大块猪肉后，剔下来的肉皮不能丢弃。娘就用来熬制皮冻。
先把肉皮刮净，放在大锅里，加人合适的水，放好花椒、大料、盐、葱、姜之类的调料，常常是在饭后用灶坑里的余火慢煮，盖上锅盖就不用管了。出锅盛到一个盆里，凉了就成了皮冻。切块上桌，颜色和口味都很重。状如凝脂，味道鲜美。
现在很少听说谁家还自己制作皮冻。
在女人聚堆的地方听家常，会偶尔听到有女人说，怎样把平时吃剩下的肉皮积攒在冰箱里，哪一天一并熬成皮冻。让人想到这是一个精细的、会过日子的女人。
有时到饭店吃特色菜，服务员就会推荐，这道菜是我家自制的皮冻。点了上来，盘中皮冻切成薄块，摆成花样，放一碟蒜泥。透明晶莹，筋道可口。据说不放食用胶，是不会这样成块硬挺、筋道好吃的。
判断饭店里的皮冻是否加了食用胶，一个是凭口感，一个是吃的时候剩下几块在盘里。等到餐后打包时这冻还不化，大抵十有八九是掺了食用胶唬人的。因为如果是自家制作纯天然的皮冻，从冰箱里拿出来一会儿，就会软化。
当年把美食的文章发表在同程网博客，就有网友留言：
皮冻，记忆中总是爸爸做得最好，当然是现在的饭店无法媲美的了。想着它，便想到了童年，想到那些无忧无虑的日子。每个人，童年生活境况各异，美食感悟却常相同。
又是多少个黄昏，小村的炊烟升起，每一家每一户飘出饭菜的香气，娘招呼孩子们回家吃饭的呼唤声，开始回响在村头和原野。原来，最伟大的厨师，就是母亲呢。
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