家常红烧鱼块这样做,简单又好吃,香辣入味 食材:草鱼半条切块,青红辣椒,干辣椒,姜蒜,葱
配料:生抽,耗油,鸡精,盐,油
制作步骤:
1.锅内倒油烧热,撒毛毛盐,加入鱼块,中火煎至定型再翻面,直到煎至两面金黄;
2.加入姜蒜,干辣椒炒香,加1碗水焖5分钟;加1勺盐收汁,加入青红辣椒炒至断生;
3.加入1勺生抽,1勺耗油翻炒入味,加入鸡精葱段即可
这样做的鱼块香辣入味,汤汁都可以拌一碗米饭
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制作步骤:
1.锅内倒油烧热,撒毛毛盐,加入鱼块,中火煎至定型再翻面,直到煎至两面金黄;
2.加入姜蒜,干辣椒炒香,加1碗水焖5分钟;加1勺盐收汁,加入青红辣椒炒至断生;
3.加入1勺生抽,1勺耗油翻炒入味,加入鸡精葱段即可
这样做的鱼块香辣入味,汤汁都可以拌一碗米饭
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香辣排骨
食材:精排,葱姜蒜,洋葱,青红椒,火锅底料。
做法:
1️排骨洗净,加葱姜料酒煮出血沫后用温水洗净,准备葱蒜,洋葱,和青红椒全部切末,再准备一小块火锅底料备用。
2️油热下排骨,煎或者炸至表面开始变焦捞出。锅中留少许油,下葱蒜,洋葱,青红椒末炒出香味,然后放入火锅底料炒化,倒入排骨翻炒均匀,让排骨和火锅底料充分融合。
3️再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,适量盐和鸡精翻炒入味就可以出锅啦,盐可以边尝边加,根据自己的口味来就好啦~出锅撒一点白芝麻和葱花点缀就完成啦~
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食材:精排,葱姜蒜,洋葱,青红椒,火锅底料。
做法:
1️排骨洗净,加葱姜料酒煮出血沫后用温水洗净,准备葱蒜,洋葱,和青红椒全部切末,再准备一小块火锅底料备用。
2️油热下排骨,煎或者炸至表面开始变焦捞出。锅中留少许油,下葱蒜,洋葱,青红椒末炒出香味,然后放入火锅底料炒化,倒入排骨翻炒均匀,让排骨和火锅底料充分融合。
3️再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,适量盐和鸡精翻炒入味就可以出锅啦,盐可以边尝边加,根据自己的口味来就好啦~出锅撒一点白芝麻和葱花点缀就完成啦~
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香辣排骨
食材:精排,葱姜蒜,洋葱,青红椒,火锅底料。
做法:
1️排骨洗净,加葱姜料酒煮出血沫后用温水洗净,准备葱蒜,洋葱,和青红椒全部切末,再准备一小块火锅底料备用。
2️油热下排骨,煎或者炸至表面开始变焦捞出。锅中留少许油,下葱蒜,洋葱,青红椒末炒出香味,然后放入火锅底料炒化,倒入排骨翻炒均匀,让排骨和火锅底料充分融合。
3️再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,适量盐和鸡精翻炒入味就可以出锅啦,盐可以边尝边加,根据自己的口味来就好啦~出锅撒一点白芝麻和葱花点缀就完成啦~
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食材:精排,葱姜蒜,洋葱,青红椒,火锅底料。
做法:
1️排骨洗净,加葱姜料酒煮出血沫后用温水洗净,准备葱蒜,洋葱,和青红椒全部切末,再准备一小块火锅底料备用。
2️油热下排骨,煎或者炸至表面开始变焦捞出。锅中留少许油,下葱蒜,洋葱,青红椒末炒出香味,然后放入火锅底料炒化,倒入排骨翻炒均匀,让排骨和火锅底料充分融合。
3️再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,适量盐和鸡精翻炒入味就可以出锅啦,盐可以边尝边加,根据自己的口味来就好啦~出锅撒一点白芝麻和葱花点缀就完成啦~
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