我有两个关于食物的故事想说(^^)

第一个是香椿炒蛋。

某个周末我趴在飘窗旁边看书，恰恰好的美丽文字与跟外界断联的心情，甜品、相机、发夹、小猫，窗外是两颗挡住一切的绿树。
我在平静中阅读，作者写到她在北京算塔罗牌，四合院里有一棵香椿树，每到春天香椿发芽的时候，用晾衣竿从树上够一够，摘下来的香椿打两个鸡蛋，够炒一大碗的。
而我和身为南方人的作者一样，都没有吃过这道菜。查了查香椿正要过季，还来得及。

先是在外卖上搜索了一番，只有将香椿和生鸡蛋搭配卖的原材料。自己做应该也不难，但第一次吃，真想知道它本来该是什么味道的。于是又打开大众点评，在仅有的几家售卖香椿炒蛋的店里，选了个位置合适的，决定晚上去吃。

坐地铁去那家店大概要一个小时，合适的理由是我喜欢那一片。那里有家我十几岁时喜欢的店，在居民楼里，后来搬走了。还有一家我路过但从没进去过的咖啡店，算不上特别的装修，有临街的大玻璃窗，可以看见里面坐着聊天的人和大大的深色书柜，应该是家连锁店吧？但不妨碍一些老派的人会在某些阴郁的下午，躲进这里度过一些不错的时光，或是在这里签订离婚协议、谈论孩子的抚养问题，我是这样想象的。

吃完饭可以顺路再逛一逛，仍然路过但不走进那家咖啡店。

本来计划好了一切，却在饭点磨蹭着迟迟没有出门，我一贯的作风。天完全黑掉的时候我还坐在沙发上，拨通了那家店的电话，却被告知这道菜已经下市了。

我不甘心，又沿着点评上搜索到的结果一家一家打电话过去，有的人告诉我已经买不到香椿了，有的人说他们几年前就不卖这道菜了。如果不是刚好在应季的时候看到这段文字，我可能也不会有这样的执念。

最后找到一家看上去很精致的中餐馆，他们甚至为香椿炒蛋制作了一张海报，放在商家介绍的首页。我打电话过去询问的时候也非常专业，接电话的前台说「马上我为您咨询」，随即在对讲机里连线了厨房。被认真对待后我决定明天一定要去吃。

第二天跟朋友说了我想吃香椿炒蛋，他二话不说陪我打车四十分钟去了。等到菜端上桌，原来是不太陌生的口感，好像是小时候吃过的。还是好吃的，鸡蛋就没有不好吃的，香椿的味道我也吃得来。

谢谢你，香椿炒蛋。被我吃到了！

美食文-1#推文##言情小说[超话]#
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#美食分享[超话]#
超级简单零失败的抱抱卷
居然是用松饼粉做的！
免打发一次一盘超级简单
软fufu的松饼卷上水果奶油
五彩斑斓松软香甜，太好吃了！
蛋糕坯食材：
松饼粉1小袋（150g）
鸡蛋1个
牛奶100ml
做法
1.鸡蛋和牛奶混合拌匀后加入松饼粉1小袋，轻轻搅拌均匀至无干粉即可（状态偏稠）
2.松饼糊装入裱花袋，挤在烤盘上，挤成六个大小均匀的圆（注意要薄薄的，太厚卷的时候容易开裂）
3.烤箱160度6-8分钟即可，出炉晾凉
水果奶油馅:
淡奶油中加入代糖，打发后装入裱花袋，将晾好的松
饼卷起来，挤入奶油，装饰水果或者奥利奥碎即可。

担心热量或者怕打发奶油麻烦的姐妹也可以用希腊酸奶替代哦。
文字图片均来源于小红书Chris潇
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