这日子咋说呢,真的是转瞬即逝。当各色的菊花纷纷退去,各色的梅花绽放枝头时,杀年猪的时节就到了。
前几天,母亲在电话里告诉了我杀年猪的具体时间,并嘱我一定回去,我没有推辞,当即应下了。除了父母兄嫂的生日必须回故乡外,杀年猪的日子也是我必须回去的,因为年猪一杀,离春节就不远了。
我的故乡在川北九龙山区,杀年猪时,邻近的乡亲会一起定下日子,在地坡上垒一台大灶,架一口大锅,挑水、劈柴、生火、过秤打号、协助宰杀等工序有明确的分工,大家领了各自的差事,一早就忙开了。“刀儿匠”这时节成了俏货,须提前约下日子,当日清早派一个人去他家背上杀猪用的家什,送上一包烟。“刀儿匠”就点上香烟,悠然地随后跟来,好像是去赶一个什么闲会。
我回去那天,冬日少有的暖阳挂在天上,人们的心情比以往更好了,精神也更足了。我几次想插手帮忙,乡亲们都婉谢了,他们戏说道,这么笨的活路,哪是你这文弱书生干的,一边看热闹去吧!
这杀猪的场面的确壮观。猪们从圈内一出来,便一路嚎叫,等到了场上,又都缩在一堆,像真的很懂将会发生的事。报重量的看了秤杆后,高声报上猪的重量,猪的主人便会露出欣喜的神色,自豪极了。等下一家时,若重量高过了上家或低过了上家,主人便会显出更加欣喜或极为沮丧的神色。终于轮到我家了,当母亲听完了报重量的声音后,脸上的笑容十分灿烂,因为我家的猪的重量,比前面最重的要重二十多斤,这说明,母亲一年的辛劳没有白费!她依然保持着“养猪能人”的称号(老家有个规矩,谁家的猪最重,谁家的女主人就是“养猪能人”,受乡人敬佩)。
接下来发生的事,就令人不太愉快了。当母亲将第二头猪赶到秤架上时,全场的人就哄笑开了。因为那头猪虽然架子大,但十分瘦,那重量,肯定是今年的倒数第一了。我看见母亲的脸绯红,头埋得很低,她还不时地瞟着挂在横木上的猪和乡人们的脸。母亲看我时,脸上笑了笑,而后迅速转到别处去了。
然后就是开膛剖肚,将猪肉分成大小不一的许多块,各自背回家去。
晚上,自然是好好地款待“刀儿匠”了。因为父亲曾是多年的乡干部,母亲做一手好菜,也因了我回去了,“刀儿匠”和几个主要的男人便仍旧在我家吃饭喝酒了。大家一个劲地赞母亲的好手艺,一个劲地夸母亲今年又是“养猪能人”,但母亲只是礼节性地笑笑,除了默默地做菜上菜,没有说一句话。
我们围坐在火堂边烤火,高声阔谈,母亲在屋内将猪肉抹上盐、花椒面和辣椒,用力揉搓,然后将猪肉分装在两个大木桶里,盖上了。我知道,隔上几天,母亲会将这些肉拿出来,挂在火堂上方,用烟熏上数日,就做成了可口的腊肉了。
第二天,母亲拿出事先留下的没有腌制的肉,叫父亲送我,我一看,就知道是那条瘦猪的,因为那肉上瘦的太多,肥的太少。我向母亲道别时,母亲始终躲着我的目光,她只说,去吧,等腊肉做好了,你爹送来。
我怀着喜悦的心情在前面走,父亲则一路无语。临上车时,父亲叫住了我,说,这头瘦猪,可是按你的意思给你们养的,你妈每天上山扯猪草,加上米糠、包谷喂猪。为了到杀猪场上不被人笑话,我叫她给猪喂点饲料,长点膘,你妈就是不同意。她说,你们喜欢吃瘦肉,不想吃饲料喂的猪,只要娃儿们高兴,杀猪场上被人笑话又能咋的?父亲说,你妈昨晚上可是一夜没合眼啊!这几十年,她从来没养过这么小的猪! https://t.cn/z85IEbT
前几天,母亲在电话里告诉了我杀年猪的具体时间,并嘱我一定回去,我没有推辞,当即应下了。除了父母兄嫂的生日必须回故乡外,杀年猪的日子也是我必须回去的,因为年猪一杀,离春节就不远了。
我的故乡在川北九龙山区,杀年猪时,邻近的乡亲会一起定下日子,在地坡上垒一台大灶,架一口大锅,挑水、劈柴、生火、过秤打号、协助宰杀等工序有明确的分工,大家领了各自的差事,一早就忙开了。“刀儿匠”这时节成了俏货,须提前约下日子,当日清早派一个人去他家背上杀猪用的家什,送上一包烟。“刀儿匠”就点上香烟,悠然地随后跟来,好像是去赶一个什么闲会。
我回去那天,冬日少有的暖阳挂在天上,人们的心情比以往更好了,精神也更足了。我几次想插手帮忙,乡亲们都婉谢了,他们戏说道,这么笨的活路,哪是你这文弱书生干的,一边看热闹去吧!
这杀猪的场面的确壮观。猪们从圈内一出来,便一路嚎叫,等到了场上,又都缩在一堆,像真的很懂将会发生的事。报重量的看了秤杆后,高声报上猪的重量,猪的主人便会露出欣喜的神色,自豪极了。等下一家时,若重量高过了上家或低过了上家,主人便会显出更加欣喜或极为沮丧的神色。终于轮到我家了,当母亲听完了报重量的声音后,脸上的笑容十分灿烂,因为我家的猪的重量,比前面最重的要重二十多斤,这说明,母亲一年的辛劳没有白费!她依然保持着“养猪能人”的称号(老家有个规矩,谁家的猪最重,谁家的女主人就是“养猪能人”,受乡人敬佩)。
接下来发生的事,就令人不太愉快了。当母亲将第二头猪赶到秤架上时,全场的人就哄笑开了。因为那头猪虽然架子大,但十分瘦,那重量,肯定是今年的倒数第一了。我看见母亲的脸绯红,头埋得很低,她还不时地瞟着挂在横木上的猪和乡人们的脸。母亲看我时,脸上笑了笑,而后迅速转到别处去了。
然后就是开膛剖肚,将猪肉分成大小不一的许多块,各自背回家去。
晚上,自然是好好地款待“刀儿匠”了。因为父亲曾是多年的乡干部,母亲做一手好菜,也因了我回去了,“刀儿匠”和几个主要的男人便仍旧在我家吃饭喝酒了。大家一个劲地赞母亲的好手艺,一个劲地夸母亲今年又是“养猪能人”,但母亲只是礼节性地笑笑,除了默默地做菜上菜,没有说一句话。
我们围坐在火堂边烤火,高声阔谈,母亲在屋内将猪肉抹上盐、花椒面和辣椒,用力揉搓,然后将猪肉分装在两个大木桶里,盖上了。我知道,隔上几天,母亲会将这些肉拿出来,挂在火堂上方,用烟熏上数日,就做成了可口的腊肉了。
第二天,母亲拿出事先留下的没有腌制的肉,叫父亲送我,我一看,就知道是那条瘦猪的,因为那肉上瘦的太多,肥的太少。我向母亲道别时,母亲始终躲着我的目光,她只说,去吧,等腊肉做好了,你爹送来。
我怀着喜悦的心情在前面走,父亲则一路无语。临上车时,父亲叫住了我,说,这头瘦猪,可是按你的意思给你们养的,你妈每天上山扯猪草,加上米糠、包谷喂猪。为了到杀猪场上不被人笑话,我叫她给猪喂点饲料,长点膘,你妈就是不同意。她说,你们喜欢吃瘦肉,不想吃饲料喂的猪,只要娃儿们高兴,杀猪场上被人笑话又能咋的?父亲说,你妈昨晚上可是一夜没合眼啊!这几十年,她从来没养过这么小的猪! https://t.cn/z85IEbT
#马斯克展示脑机接口新进展#
太魔幻了,电影不敢这么拍。
"Pigs are actually quite similar to people. If we're going to figure out things for people, then pigs are a good choice.”——Elon Mask
“猪其实和人很像。如果我们以后想用于人类,那么先用猪实验就是一个不错的选择。”
——埃隆.马斯克
In a live-streamed event that began characteristically late, Musk unveiled three not-so-little pigs. 在一场等了很久才开始的直播活动中,马斯克展示了三只不那么小的猪。
Gertrude shuffled around her pen, sniffing the ground and eating, while loud beeps and blips filled the air and a display showed real-time spikes in her brain activity.
小猪格特鲁德踱来踱去,一边嗅着地面,一边吃着东西。空气中充满了响亮的哔哔声和光点,显示器展示了她大脑活动的实时峰值。
prototype原型
telepathy心灵感应
Sketch out a vision 勾画愿景
brain-computer interface 脑机接口
Neuralink 马斯克的公司“神经连接”
Implantation chip for the brain 大脑植入芯片
six-axis interial measurement unit六轴内部测量装置
More than 1000 electrodes in the implant植入物里有1000多个电极
Help quadriplegics control smartphones帮助四肢瘫痪者控制智能手机
Embedded in a person’s brain by a surgical robot 由手术机器人植入人脑
Implant wires under skull as threads, bypassing blood vessels在颅骨下植入金属丝作为线,绕过血管
太魔幻了,电影不敢这么拍。
"Pigs are actually quite similar to people. If we're going to figure out things for people, then pigs are a good choice.”——Elon Mask
“猪其实和人很像。如果我们以后想用于人类,那么先用猪实验就是一个不错的选择。”
——埃隆.马斯克
In a live-streamed event that began characteristically late, Musk unveiled three not-so-little pigs. 在一场等了很久才开始的直播活动中,马斯克展示了三只不那么小的猪。
Gertrude shuffled around her pen, sniffing the ground and eating, while loud beeps and blips filled the air and a display showed real-time spikes in her brain activity.
小猪格特鲁德踱来踱去,一边嗅着地面,一边吃着东西。空气中充满了响亮的哔哔声和光点,显示器展示了她大脑活动的实时峰值。
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Neuralink 马斯克的公司“神经连接”
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More than 1000 electrodes in the implant植入物里有1000多个电极
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#王一博冰雨火# wyb#王一博陈宇#
《冰雨火》开机第48天!
J5倒计时6天!一波王炸队王队长的造型也忒好看了~挑染的蓝发加上银闪闪的发饰,我的王爱豆又出现了!小王真的好 啊!带自己的私人物品参加节目,除了必不可少的滑板皮衣头盔外,还从包包里拿出了一双破鞋……因为滑板很容易弄破鞋子,跳舞很难……努力可能会发现有天赋,没有天赋也会收获快乐~看看我们长得又嫩又小的猪,说出来的道理一套一套的呢~优秀!
饿了么一天500w摩力值的解锁任务,啵丝们真的超给力,不愧是人间解锁匠,哈哈~我以后点餐也可以备注要很帅的小哥哥送吗?还是直接点9785号蓝骑士?
今晚又有天天向上了~听说小猪昨天出山走机场的时候腿伤还没好,本来还挺心疼的,结果得知是玩儿跳舞机踩空崴到的,真的是好笑中带着一丝心疼,那跳舞机,你知道自己错在哪儿了吗?
希望小 脚伤早点好啊~今天我终于在TB下单了B-Bo猪,我也要有猪了~实体店看了好久都没货……
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