出差回来,小z在楼下买好第二天的菜,回家后给我洗水果按摩逗我开心
早上一觉睡到自然醒发现小z已经上班去了,在床上躺着跟妈妈视频通话,躺到十点才起来发现昨晚饮水机上见底的水桶又全然一新,厨房里清晨小z上班之前打的豆浆还在冒着热气,是红豆和黄豆味儿的!
嗯!今天在家看书休息一天!
又刚好今天阳光明媚!

2022.10.31 爱你[心]晚安

今天34个月整的小朋友说了啥
回家的车上跟她聊天
突发奇想问她“阿懵 给你换个妈妈好不好”
她毫不犹豫果断干脆地回答“ 好”
我内心有些失落“为什么呀”
阿懵考虑了一下“妈妈有点好 有点不好”
我“哪里不好啦 ”
阿懵“妈妈牙齿有点不好”
我真的谢谢你[求饶]
后来问她换成刚才讲故事的阿姨当妈妈好不好 换成干妈当妈妈好不好 她都回答“不好”
我“那你想要谁当妈妈啊”
阿懵伸出手指指指我“这个”

晚饭后让她从餐椅上下来
她脑又搭线了说不要 问她要干嘛
她“我不下来 我就要坐在这里看黄豆”
(晚饭吃的黄豆排骨汤)
她爸“那你看吧”
她“好 我看一天黄豆就下来”

值得欣慰的事
可能一直以来的鼓励表扬夸奖太多了
她总觉得自己上小马桶是非常骄傲的事情
每次上完小马桶起身都要回望一下
然后由衷的发出一声哇后
就会跟我比一个很棒的大拇指
今天去游乐园
她担心自己尿裤子还是强烈要求穿了纸尿裤
在游乐园期待又有点紧张的顺利完成了两次
好几个小时下来纸尿裤都起球了还是干干的

还有这三天
都是跟我一起完成了淋浴洗澡
而且表示很喜欢

今晚量身高89
加油

我很努力的小小宝贝!

南瓜肉松小贝

前天,收到了朋友发给我的板栗,每年这个时候,她都会给我寄自家的大栗子,只需要看收件人是“马姐姐”,就知道一定是她发来的礼物。我经常会想,何德何能,可以让远方的你一直惦念,平日里从不打扰,就默默的关注着我……谢谢你哟………

因为周六事情比较多,栗子就放着没有处理。

周日,也不知道瞎忙啥,都到晚上了,那袋栗子还安静的躺在厨房。

你是不是得把栗子皮去掉呀?这么放着还不放坏了呀?二狗爸爸看着沙发上葛优躺的我,发出了指令。

我不太会弄~~~每次弄的都跟狗啃的一样。我皱着眉头,赖叽叽的。

你上网查一下,绝对有去皮的好方法。

唉,爬起来去了厨房,特别不情愿的拿出了我的神器,去年也是这位朋友送的栗子,我因为自己拿剪刀弄十字口太累,就买了一个切栗子口的小工具。结果买回来一次都没有用过,昨天可是派上用场咯~~~

小锅放水,放点盐,烧开,把开好十字口的栗子放十几个进去,煮大概一分钟,关火,趁热捞出一个剥一个,一定要趁热,不然就会剥不动。于是,就看我边吹着热气,边剥着栗子皮,边喜悦的冲他嗷嗷喊着:哎呀妈呀,我剥出整个儿的啦~~~

这十几个剥完,再放十几个进锅中,再开火煮一分钟,再趁热剥……

不一会儿,一大袋子的栗子就剥完了。再看看我的手,烫的红扑扑的,手指甲里也是黑乎乎的~~

把灶台擦干净,留了一些准备第二天早上炖牛肉吃,其他的用密封袋装好冰箱冷冻。

收拾好了刚躺回沙发,二狗爸爸在那儿念叨:你说是不是磨成粉就是栗子面?用栗子面蒸窝头呗~~~

可拉倒吧,鲜栗子磨不成面,要烘干以后才可以的。你要吃栗子面的窝头,我就买一点栗子面,掺点玉米面黄豆面,改天给你做。

慈禧吃的那种栗子面窝头,不是纯栗子面的?

不是~~~你自己上网看。

那这个可以做成馅儿,做粘豆包!他又换了一个思路。

嗯,这个倒是可以有~~~

我得先答应下来,不然只不定又有啥新思路呢~~~

估计熟悉我们两口子的人都看出来了,我的好多美食灵感来自二狗爸爸的启发。他经常会给我发一些网红食品,还会说一下他自己的美食思路,虽然有很多时候根本不靠谱,但也有很靠谱的时候。不管他说的靠谱不靠谱,我都会夸他:哎呀~我都不知道还能这样吃呢~~

自家老爷们儿,没事就夸呗~~此时的我们,正看北京卫视的京东音乐会,一到摇红包的时候他就招呼我赶紧摇,俩人举着手机像摇骰子一样,摇个五分一毛的,互相得瑟着:我一毛耶!我又一毛耶!不知道的人看到我们的样子,以为我们摇了几百万呢~~~

两个幼稚鬼!

今天这款肉松小贝,无非是把蛋糕坯子换成了无油南瓜蛋糕片。

1. 南瓜泥的含水量不一样,我用的是普通的老南瓜,就是那种黄颜色的皮,直径约二十多公分,长约四五十公分的南瓜,菜摊一般会切厚片卖。如果您用贝贝南瓜这种含水量很低的南瓜,那就需要加一点水调整咯。

2.南瓜泥加入低粉后,会有点搅不开,别着急,慢慢就能搅匀啦~~

3. 蛋黄加入到南瓜面糊中后,看一下状态,是那种稠酸奶的状态,就是提起蛋抽,面糊是可流动的,如果这一步觉得太浓稠,赶紧加一点水调整。

4.蛋清不要打发的太硬,大弯钩状态就可以的。

5.这款蛋糕片也可以抹淡奶油卷起来做蛋糕卷,也可以抹奶酪酱做奶贝。美食就是这样,可以多种组合,随意搭配。

6.肉松我选用的原味肉松,您可以换成自己喜欢的其他口味。
#城市味蕾战##国潮烘焙挑战赛##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#


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