#成毅[超话]##成毅[超话]##成毅莲花楼##成毅李莲花李相夷##成毅傅云深##成毅##成毅南风知我意#: 永远不要放下自我的梦想。也许眼前有看似阻滞你梦想实现的障碍,但那正是需要你用温柔敦厚开阔的胸襟去实践理想所必要的磨练与考验。千万不要急功近利,生命的历程原本是一场华丽的探险,有梦想的人生,才是最完美的人生。
70后回忆中的那些事儿——病号饭之清汤挂面VS水果罐头
不知道是不是因为午饭后吃了一个梨的原故,搞得我整个下午肚子特别难受,不停的穿梭于卧室-洗手间,到晚上整个人已经软溜溜地没有一点力气。
挨到八点半已经饿得很惨,但依旧没啥胃口,也没有体力去做饭,只有脑子和嘴巴不停的回味小时候的病号饭——清汤挂面。
搁现在年轻人肯定特别不理解,生病了怎么就给吃挂面?熟不知在40年前,那个买白糖都要号的年代,病了能吃上一碗清汤挂面,已经是很奢侈的享受了。
我又要说那个年代物资匮乏、收入低了,那时候是真的穷,虽然父母是双职工,可是在80年前后,也不是顿顿能吃到细粮(白面),那时候吃粗粮是为了省钱无奈的选择,不像现在吃粗粮是为了养生。
举个形象生动的例子,小时候在姥姥家小朋友们打架,吓唬对方的语言都是,“你打坏我,我坐你家锅头上(炕头,家庭主妇盛大锅饭所坐位置,是一种地位的象征)吃好面(白面)”,看看吓人吧,一个“吃好面”就能吓唬住小孩子,那时候生活的艰苦可见一斑。
那个年代粮食局也供应挂面,可以拿粮本买,但做工比较粗糙,品相又黑又丑,而好一点的龙须挂面,基本上都是人们去北京出差时候给捎回来的,根根光滑细白,所以平时根本舍不得吃,只有病了或者家里来了重要客人才会给煮一碗。
可千万别以为病了就可实现挂面自由,非也,因为挂面来之不易,所以那病号饭里也是汤多面少,没有任何蔬菜,只是切点葱花,姜丝,洒点胡椒粉,最后再滴几滴香油,主要目的就是让发汗,好象小孩子得了病,只要发发汗就OK了。
不过也有惊喜的时刻,吃病号饭时经常会从碗底扒拉出一个荷包蛋来,可能这也是家长哄小孩子开心的小伎俩。他们不似平时一样把鸡蛋卧面条上,就让你快吃完的时候扒拉到,没准一高兴病就好了。
我的记忆中小时候不论是发烧还是拉肚子,只要能吃一碗清汤挂面外加一个荷包蛋,如果再来个罐头,那这病就基本上好了七八分~
小时候生病了还有一个特权,就是可以吃各种水果罐头,那时候北方的罐头通常就是桔子、桃子、菠萝罐头三种,现在还记得在床上眼巴巴等老爹爹用改锥开罐头的情景。
以前的生产工艺比较落后,不像现在的罐头,只要在瓶底使劲一拍,或勺子稍微撬一下,罐头盖就能轻易打开,那时候的罐头盖封得很紧,都是用改椎撬一圈,把盖子破坏掉才能吃到,在老爹爹开罐头的空,我的哈拉子都能流一地。
我最喜欢吃菠萝罐头,可能是因为北方吃不到菠萝吧,所以对于它的口味特别稀罕,而且它的口感也不似桔子、黄桃罐头那般绵软,嚼起来脆脆的非常有韧性,吃完了再一口气喝了罐头汤,一个字“爽”。
除了生病时候家长会给吃罐头,它也是那个年代走亲访友时的馈赠佳品,现在我还记得逢年过节去亲戚家,都会提二斤点心和几个罐头,尤其是去医院探访病人,罐头就是标配,就像现在的新鲜水果、牛奶礼盒一样。
这么多年过去了,超市里还有很多种罐头在售卖,我偶尔也会买个黄桃罐头解解馋,也只为小时候那点回忆。之前生病自己也曾多次做过清汤挂面,但无论卧蛋不卧蛋,都做不出老爹爹那种味道。
PS:关于锅头上吃好面,锅头上坐的人,那真是“有权有势”之人,以前只有一家之母能坐那个地方,给每个人依次盛饭,至于碗里是汤多还是面多,菜多还是肉多,全凭锅人手中那把勺,厉害吧!
又PS:小时候的黄桃罐头是山东(青岛)栖霞牌!
#70后的回忆##70后#
不知道是不是因为午饭后吃了一个梨的原故,搞得我整个下午肚子特别难受,不停的穿梭于卧室-洗手间,到晚上整个人已经软溜溜地没有一点力气。
挨到八点半已经饿得很惨,但依旧没啥胃口,也没有体力去做饭,只有脑子和嘴巴不停的回味小时候的病号饭——清汤挂面。
搁现在年轻人肯定特别不理解,生病了怎么就给吃挂面?熟不知在40年前,那个买白糖都要号的年代,病了能吃上一碗清汤挂面,已经是很奢侈的享受了。
我又要说那个年代物资匮乏、收入低了,那时候是真的穷,虽然父母是双职工,可是在80年前后,也不是顿顿能吃到细粮(白面),那时候吃粗粮是为了省钱无奈的选择,不像现在吃粗粮是为了养生。
举个形象生动的例子,小时候在姥姥家小朋友们打架,吓唬对方的语言都是,“你打坏我,我坐你家锅头上(炕头,家庭主妇盛大锅饭所坐位置,是一种地位的象征)吃好面(白面)”,看看吓人吧,一个“吃好面”就能吓唬住小孩子,那时候生活的艰苦可见一斑。
那个年代粮食局也供应挂面,可以拿粮本买,但做工比较粗糙,品相又黑又丑,而好一点的龙须挂面,基本上都是人们去北京出差时候给捎回来的,根根光滑细白,所以平时根本舍不得吃,只有病了或者家里来了重要客人才会给煮一碗。
可千万别以为病了就可实现挂面自由,非也,因为挂面来之不易,所以那病号饭里也是汤多面少,没有任何蔬菜,只是切点葱花,姜丝,洒点胡椒粉,最后再滴几滴香油,主要目的就是让发汗,好象小孩子得了病,只要发发汗就OK了。
不过也有惊喜的时刻,吃病号饭时经常会从碗底扒拉出一个荷包蛋来,可能这也是家长哄小孩子开心的小伎俩。他们不似平时一样把鸡蛋卧面条上,就让你快吃完的时候扒拉到,没准一高兴病就好了。
我的记忆中小时候不论是发烧还是拉肚子,只要能吃一碗清汤挂面外加一个荷包蛋,如果再来个罐头,那这病就基本上好了七八分~
小时候生病了还有一个特权,就是可以吃各种水果罐头,那时候北方的罐头通常就是桔子、桃子、菠萝罐头三种,现在还记得在床上眼巴巴等老爹爹用改锥开罐头的情景。
以前的生产工艺比较落后,不像现在的罐头,只要在瓶底使劲一拍,或勺子稍微撬一下,罐头盖就能轻易打开,那时候的罐头盖封得很紧,都是用改椎撬一圈,把盖子破坏掉才能吃到,在老爹爹开罐头的空,我的哈拉子都能流一地。
我最喜欢吃菠萝罐头,可能是因为北方吃不到菠萝吧,所以对于它的口味特别稀罕,而且它的口感也不似桔子、黄桃罐头那般绵软,嚼起来脆脆的非常有韧性,吃完了再一口气喝了罐头汤,一个字“爽”。
除了生病时候家长会给吃罐头,它也是那个年代走亲访友时的馈赠佳品,现在我还记得逢年过节去亲戚家,都会提二斤点心和几个罐头,尤其是去医院探访病人,罐头就是标配,就像现在的新鲜水果、牛奶礼盒一样。
这么多年过去了,超市里还有很多种罐头在售卖,我偶尔也会买个黄桃罐头解解馋,也只为小时候那点回忆。之前生病自己也曾多次做过清汤挂面,但无论卧蛋不卧蛋,都做不出老爹爹那种味道。
PS:关于锅头上吃好面,锅头上坐的人,那真是“有权有势”之人,以前只有一家之母能坐那个地方,给每个人依次盛饭,至于碗里是汤多还是面多,菜多还是肉多,全凭锅人手中那把勺,厉害吧!
又PS:小时候的黄桃罐头是山东(青岛)栖霞牌!
#70后的回忆##70后#
你发现了吗,其实人这一辈子的每一个阶段都有新的痛苦和顾虑,周而复始,生生不息。绝对不会因为你考上大学,事业有成,迎娶了女神就从此 happily ever after 。
但每一个阶段也有每一个阶段的快乐,无法替代。生活不是安徒生童话也不是好莱坞电影,从出生的那一刻起直到生命的尽头,都不存在什么节点,过去了之后一切幸福美满无忧无虑。每一段岁月都有它存在的价值,没有高低贵贱之分,都不应该被辜负。
而我能想到的人这一生能做的最愚蠢的事情,就是把全部人生的希望都孤注一掷到未来的某个节点上,而忽略了生活本身应有的乐趣。
哪怕你以后真正实现了那个执念中的目标,才会发现它远远没你想的那么美好。年轻的时候和哥们在操场上打篮球喝可乐的快乐,是以后高尔夫会球所里品红酒替代不了的。尤其男生,千万不要总想着等将来老子有钱了如何如何,且不说你以后很可能不会太有钱,而且相信我,就是有钱了也真的不能怎么样。
生命就在每天的生活里,一切执念都是虚妄,和身边的人愉快相处,认真安排好每一天的活动,用心去感受每一天的心境,就是生活的意义本身。不要因为渴望得到你没有的东西而糟蹋了你所拥有的;记住,你现在所拥有的曾经是你唯一希望得到的。
但每一个阶段也有每一个阶段的快乐,无法替代。生活不是安徒生童话也不是好莱坞电影,从出生的那一刻起直到生命的尽头,都不存在什么节点,过去了之后一切幸福美满无忧无虑。每一段岁月都有它存在的价值,没有高低贵贱之分,都不应该被辜负。
而我能想到的人这一生能做的最愚蠢的事情,就是把全部人生的希望都孤注一掷到未来的某个节点上,而忽略了生活本身应有的乐趣。
哪怕你以后真正实现了那个执念中的目标,才会发现它远远没你想的那么美好。年轻的时候和哥们在操场上打篮球喝可乐的快乐,是以后高尔夫会球所里品红酒替代不了的。尤其男生,千万不要总想着等将来老子有钱了如何如何,且不说你以后很可能不会太有钱,而且相信我,就是有钱了也真的不能怎么样。
生命就在每天的生活里,一切执念都是虚妄,和身边的人愉快相处,认真安排好每一天的活动,用心去感受每一天的心境,就是生活的意义本身。不要因为渴望得到你没有的东西而糟蹋了你所拥有的;记住,你现在所拥有的曾经是你唯一希望得到的。
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