魔都酸菜鱼一霸,6.8折请全城吃鱼!
火爆魔都的酸菜鱼一霸“望蓉城”,一年一度的「吃鱼节」今年虽迟但到!酸菜鱼在这个初冬酸辣出炉~猪骨熬制一锅汤,热油滋拉一声响,鱼肉大片厚薄均匀,鲜美滑嫩,一口一口完全停不下来!
❗吃鱼节快组成吃鱼阵列出发。2-3人相聚小分队,7.8折;≧4人相聚大部队,6.8折哦!
✨到店消费参与小程序抽奖, 至高可得500元吃鱼券喔!
一岁生鲜活黑鱼 薄到透光
望蓉城对鱼的苛刻选择,才能成就这一锅美味。只选出生一年的的强壮黑鱼,来自川渝的大厨现点现切,每片都薄到能透光,是看得见的爽滑鲜嫩!
眉山非遗老坛酸菜 古法腌制
酸菜鱼的精华,酸菜可谓是重中之重!酸菜用的是云南小叶荠菜,非遗工艺老坛腌制,烹饪的时候直接从坛中捞出,火舌染上切碎的酸菜,将开胃的酸味逼出,一口上瘾!
猪大骨浓鲜汤底 文火慢熬
猪筒骨等作为汤底熬煮,鲜浓的汤底遇上酸菜,川渝的辣椒,染上橙红的色泽,食欲瞬间打开。
️川渝而来的花椒与辣椒 热油泼香
一勺热油中放入川渝地道的花椒、二荆条,迅速的泼入锅中,滋啦一声,油花在鱼肉间跳跃,酸香麻辣的香气在鼻尖炸开,吃鱼节一起来猛猛炫鱼!
经验丰富川籍大厨 酸辣扑鼻
后厨可都是超高经验在手的川籍大厨,快刀在手,才得出这满满当当的一大锅的「酸菜鱼」一霸!各类配菜与鱼片混合出的香味扑鼻而来~
✔️香酥鸭头
炸到酥脆的鸭头,连骨头都不能放过,嚼起来有种与众不同的油香~
✔️黄金鸡爪
鸡爪泛着黄金般的诱人色泽,酥脆的鸡皮带着韧劲,撕开筋膜里都是满满的香气!
✔️红油龙抄手&清汤龙抄手
无辣不欢一定要入手红油抄手,红油麻辣,吃到斯哈斯哈都舍不得放下!汤底醇香,不能吃辣直接入手清汤款。晶莹的汤汁,看着就知道有多美味。
✔️江湖毛血旺
麻辣鲜香齐齐迸发
✔️蒜蓉粉丝虾
上桌5min现做的极速美味
✔️皮蛋青椒擂茄子
辣意扑鼻锤锤锤
✔️鸡丝凉面&红糖糍粑
川香小吃,酸辣后的救兵
饮品&甜品
最后给味蕾换个体验!柠檬茶冰冰凉凉解辣暴爽、西柚可尔必思超清爽耶!川渝经典冰粉更是料多到扑出来,望蓉城的美味从来都不止酸菜鱼。
好鱼都在望蓉城啦!在魔都扎根多年的酸菜鱼一霸,这次吃鱼节再度回归,快叫上小伙伴一起冲!
#上海美食##上海探店# https://t.cn/AipVFFeR
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