【火锅业巨头海底捞上线盖饭和米线】
海底捞可谓是火锅业内的巨头了，无论在哪一座城市都能够看到海底捞的身影？而这一次海底捞趁着疫情的压力，在大家纷纷撤出店铺时，开始布局快餐店，在北京推出了快餐品牌为饭饭林和秦小贤的两家餐饮店，两家餐饮店分别供应米线和盖饭，盖饭以川味为主，而米线则以陕西风味小吃为主，和海底捞不同的是，这两家餐厅走的都是平价的线路，餐点数量也不多，秦小贤主打产品的价格在7到16元之间。，而饭饭林的盖饭定价则在，9.9元到23.9元不等，这一价格可以说是非常的亲民，这也预示着海底捞也正式踏入了亲民路线。#海底捞踏入亲民路线#
海底捞可谓是火锅业内的巨头了，无论在哪一座城市都能够看到海底捞的身影？而这一次海底捞趁着疫情的压力，在大家纷纷撤出店铺时，开始布局快餐店，在北京推出了快餐品牌为饭饭林和秦小贤的两家餐饮店，两家餐饮店分别供应米线和盖饭，盖饭以川味为主，而米线则以陕西风味小吃为主，和海底捞不同的是，这两家餐厅走的都是平价的线路，餐点数量也不多，秦小贤主打产品的价格在7到16元之间。，而饭饭林的盖饭定价则在，9.9元到23.9元不等，这一价格可以说是非常的亲民，这也预示着海底捞也正式踏入了亲民路线。#海底捞踏入亲民路线#
【20大餐饮品类的发展趋势】1、外卖增长换“频”：从用户规模增长驱动转为消费频次增长,2019年我国外卖行业交易额为6749.6亿元，相比2018年增长43.9%；2、双冠王火锅进入增长“瓶颈”，川味火锅重回快车道,2019年的前三甲是火锅、小吃快餐、川菜；3、资本追捧新茶饮和供应链，餐饮品牌受冷落；4、90前最想尝“鲜”、95后最爱吃“辣”、00后领衔“甜”口。 餐饮老板内参https://t.cn/A6bzJsql
#寻味济宁# 好面熟川味面在财神阁街上中区招待所西边路南，店面挺大，红色的门头很显眼，很好找。他家除了川味面还有米线馄饨等快餐，川味面有大小碗之分，面条是细的那种，小碗的分量对我来说刚刚好，面条很劲道，辣椒也很香，面上加了肉沫和葱花，有点油油的，但是吃起来很麻很香，口味很棒。肉沫鸡蛋是两个卤鸡蛋拌碎再加上肉沫和葱花，不爱吃葱花的可以选择不要。把面条拌在鸡蛋里面吃别有风味。
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