感恩节快乐️️！一个厨房小白做中西合璧的好吃火鸡的方子：先充分解冻12小时以上；舍得用盐和黑胡椒和黄油给火鸡全身按摩，两三遍以上确保腌制入味；肚子里放入胡萝卜块、洋葱、芹菜、腊肠丁、培根片、糯米、柠檬碎做馅儿；腿和翅尖裹锡纸；底部铺香料，180度烤三个半小时，中间要看要翻。享用～

#疫情使我变大厨#

好看又好吃的星星披萨
新入了长帝S1蒸汽风炉烤箱，杏仁奶白的颜色太漂亮了，搪瓷内胆易清理，后背大风机，运转时风力很强，特别是一通电的光波效果，简直太酷了，烤箱内置了30款智能菜单，对于新手小白也能好上手，侧边有个水箱，这就是它蒸汽烤欧包的秘密武器，水箱可以装200毫升的水，在烤欧包的时候，往里面注入水蒸气，让欧包的口感外表坚挺，内里松软，有了S1新手小白也能轻松做欧包，从此实现欧包自由啦~
今天用S1先来烤个披萨热热身~
食材：
【饼皮】高筋面粉200克，奶粉15克，水125克，酵母2克，糖10克，盐2克，橄榄油10克，
【馅料】
熟紫薯块100克，麻薯球4颗，炼乳15克，虾仁10个，香肠1根、圣女果3个，青椒玉米粒20克，披萨酱两大勺，马苏里拉奶酪150克。
做法：
1️⃣将面饼材料全部投入厨师机的搅拌桶内，先开二档揉1分钟至无干粉，再调到5档，揉了8分钟左右差不多了；2️⃣将面团滚圆，放回桶内盖上保鲜膜，长帝企鹅顶顶厨师机自带发酵功能，在控制面板上调到发酵功能，28度1小时，发酵至两倍大；
3️⃣紫薯中加入炼乳，压成软硬适中的紫薯馅，(如果太干加入适量的牛奶)取一份紫薯压扁，包入半颗麻薯，搓圆备用；
4️⃣虾仁用厨房纸吸去表面水份，加入盐和黑胡椒粉抓匀备用；
5️⃣香肠切厚片备用；
6️⃣面团排气后擀成大约28厘米的饼皮；在面饼边上用刀切八刀，刀口长度为3~4cm左右，把一块面饼两个角捏起来，像图中所示。全部捏好后用叉子叉上洞洞，
7️⃣均匀的抹上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪，
8️⃣烤箱自带菜谱有披萨模式，预热完成送入披萨，200度17分钟，烤至饼皮金黄即可出炉。
9️⃣好看又好吃的星星披萨就完成了。
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宅家轻松做意面｜厨房小白秒变大厨
锋味派拯救了我们这种手残党

️制作便捷，只需13分钟⏰
宅家竟然也能轻轻松松做出这么美味的意面啦。厨房小白秒变大厨。

️5种口味，满足你不同口味需求，操作简单，方便，味道也很不错。

️最爱黑胡椒牛肉意面和经典番茄意面。

️真材实料

黑胡椒牛肉意面浓郁的黑胡椒和丰富的大块牛肉，入口简直美妙又幸福，产品原材料搭配的简直完美，颜值与美味并存，星级餐厅同款。可以说比某些实体店做的还要好！

️意面的料包很丰富，除了酱料和意面外，还有各种特色提味包，干酪散粉、黑胡椒碎、欧芹碎，根据自己口味添加即可。

番茄意面酸甜可口，敲开胃，丰富你的味蕾，让你感受到品质的魅力，好吃到停不下来。

️自己在家就可以操作，方便又卫生，还可以加入自己喜欢的配菜加进去，会变成超级丰富的意面哦！

️上班族如果想做简单又好吃的，就选择锋味派意面，打开你的美食新体验，可以说这款意面届的天花板了，很适合我们这种上班族不会做饭的小白！

cr：查查
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