贵州美食篇
#羊肉羊杂米粉#,都说贵州饭菜辣口,刚看着这碗米粉上的辣椒,我也害怕自己吃不了两口。但是拌开吃了第一口,我就放心了。看着辣椒多,但都是炒的辣椒的香辣味,辣度只能勉强达到中辣水平。中国各地有各地的特色米粉,但米粉这个东西归根结底还是吃个汤的味道。米粉沉浸在香辣浓厚的汤底中,加点陈醋、盐和味素,这碗羊肉羊杂米粉一点没踩雷。
#脆哨面#,在荔波古镇住的客栈对面的一家早餐店里吃的,感觉很糊弄,面的口感很硬,脆哨就是油滋了 ,撒在面上,本身对面的味道没有任何辅助增彩的地方,面是清汤上的自己用调料调味,吃了两口就吃不下去了。
#南门口肠旺面#,最代表贵阳的一家肠旺面,国全各地的人都在门口排着队买。还是硬硬的面条口感,香辣的汤底,里面有滑滑的肥肠、血旺,香口的油滋,还有一点点豆芽,汤底如果不靠后期自己放调料调味,实在没什么味道。
#豆腐圆子#,一家老字号的店,9元4个圆子,就是炸的豆腐,里面是空心的,需要蘸着旁边的辣椒汁吃才有味道。配套的折耳根小菜,真不是一般人能咽得下去的,折耳根怪不得也叫鱼腥草,真的好腥。
#玫瑰冰粉#,在青岩古镇随便找了一家挂满荣誉的店,叫金必轩,10元一碗的玫瑰冰粉卖相不太好,感觉远没有平时街上看见加的那么多种料的冰粉有食欲。吃起来冰冰凉凉的,淡淡的玫瑰味,不会腻人。
#糕粑稀饭#,也是在金必轩吃的,味道感觉就是热的玫瑰冰粉,一查配料里面除了花生芝麻,果然也有玫瑰酱。加上热水一冲,搅拌时候看起来像葛根粉。作为一碗稀饭来说,绝对是美味的,但是不适合当甜品吃。
#青岩猪蹄#,是青岩古镇的代表菜,味道没有什么特别的,就是烀得很烂的酱猪蹄。
#豆花烤鱼#,这道特色菜非常容易描述,就是烤鱼上面铺了一层刷了棒棰岛辣酱的豆腐脑,拿大钢勺盛些辣酱豆腐脑拌饭吃还是很下饭的,两个人一道鱼配米饭管饱。
#罗记特色烧烤#,就是在酒店附近的一家街边烧烤,人超级多,就一个师傅烤串,所以速度特别慢,但是食客都在街边站着等着,碳烟随风散漫,满满的人间烟火气。串都不小,我也都不知道各个都是些什么串,拿了几串看着比较有食欲的,肉串价格可比烧烤店里的贵的多,五元七元的。排了半个小时我的串才好,老板娘问了我两句,我就听懂一句,连连点头,结果帮我把肉都薅下来了。不蘸辣椒面就是中辣程度吧,还是在于我本身比较能吃辣的条件下,刚吃两口就吃到一股折耳根的味道,我寻思我也没要烤折耳根啊,仔细一看是上面撒的调料里全是折耳根,可能他们把折耳根当葱花香菜放。
#宜北町#,网上搜的贵州本地饮品店,走得中高端路线,店面配置类似于星巴克那种,一杯饮品三十左右,点了网上推荐的茉莉白桃和小丸子原味奶茶。茉莉白桃标准糖有点甜大了,这类果茶我感觉味道都差不多,和蜜雪冰城的桃子味饮品一个味道,就是味道浓厚了很多。小丸子奶茶的奶茶香特别浓郁,喝下去会口留余香那种,这里面不是小丸子吧,应该是小汤圆,又大又软,但是作为奶茶真的很好喝。
#杨梅汤#,贵州这边满大街都是卖杨梅汤的,就是酸甜小甜水,和酸梅汤一个性质,很难喝到好喝的。
#树莓果#,味道口感和酸甜的葡萄一模一样。
#金手指#,就是加长版的提子,也是酸甜口。
#黄皮果#,第一次见这种水果,10元一斤,看起来有点像枇杷,但是吃起来一点不酸是微甜的,皮不能吃,里面也有果核,水果摊的老板说它是清火润肺的,可以称作是一种保健水果,没见过没吃过总要买来尝尝吧。

来三亚必打卡的糟粕醋火锅贾乃亮同款
 
到三亚本地人告诉我们一定要吃的一家店就是太琼糟粕醋啦,不过三亚炎热的天吃点酸辣的确实开胃,推荐给宝子们,快去试试
 
✅糟粕醋海鲜火锅
吃之前一定要先喝一碗汤
酸酸甜甜大热天的好开胃
再把海鲜拼盘放进去,鲜美住了
 
✅生椰斑斓糕
友友们!一定要给我点这杯生椰斑斓糕
椰奶特别的清爽,里面还加了斑斓糕
口感滑溜溜的,更惊喜的是还吃到了椰肉
 
✅韭菜虾仔饭
韭菜和虾仔的组合,我也是第一次吃
不过这味道也太香了吧‼️
连吃两碗也不夸张
 
蓝白色的装修清新可人,我很喜欢这,不仅好吃也好拍,服务态度也敲赞哦
 
:太琼百年糟粕醋海鲜火锅(三亚湾店)
:新城路93号丽禾·MOHO广场B1层G03商铺(近凤凰机场)

卫前街,一条连接井大路与八一七北路,与东街平行的市井小街。这里有一家被很多朋友推荐的宝藏甜品店~古巷悠品
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居民楼一楼,看起来不大,但里面别有洞天,点单区,大厅,小包厢,还有墙上的卡片区,写着大家的梦想,爱情,心情,故事…
这几天店里换了软装,笔墨纸砚,古装,连音乐也是琴笛悠悠!
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祈福殿,风调雨顺塔也是近期刚刚推出的热门甜品,还有无糖的榴莲蛋糕,奶油和猫山王榴莲果肉打发,糕胚细腻,YYDS!
☕️一口精心制作的甜点,一杯需慢慢细品的手冲!一段惬意的悠闲时光,心生美好
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