武汉。
Sj crew
—
第7篇。
哈德逊河谷 东拼西凑
香味好抓人，是甜甜的麝香葡萄汁，浓浓花蜜，
喝起来则更像是蔓越莓牵手红醋栗，再往后又似一颗颗地咬破澳洲的克瑞森无籽红提，单宁颗粒感，
吞咽时有微气泡感，进而是酒精在食道间升华，
而香甜的蜂蜜似吊在头顶的那颗甜果，无尽的抬头间想要一口衔住，却总是差一点差一点，
得不到的总是在骚动，
口中的甜度单薄一些，再up一下会更好，
总体来讲，闻香时是更受用的感官享受，口鼻结合整体看亦有不错的感官层次，而许久之后口腔中仍留有的麝香葡萄的余韵算是意外之喜。
未知酿造 桃子酸艾尔
桃子这位大人啊比较难搞，不像诸如葡萄啊杏子啊荔枝啊，与各种饮品复配后的假感会比较少，
桃子天生就傲娇，比如元气森林桃味气泡水那是假到不能再假
这一款呢，虽然不能说很天然，但总体已经算是容易入口的，鼻前就有浓郁的古早桃汁和白桃茶，鼻后的香气强度也比较高，味觉方面的酸甜比是舒适的，
比较加分的一点是，始终会有一些奇妙的桂花年糕的香气～
450北方 蓝莓甜品
香气浓郁，粘粘稠稠的蓝莓果酱与空心山楂果球一下就将夜半的食欲打开，
喝进嘴里的“甜感”较鼻前降低一截，感觉更“开胃生津”，
酒体似轻薄的红豆沙，
最神奇的时刻出现在吞咽后，居然泛上来了意料之外的与果味不沾边的cacao、经年累月的新会陈皮和热腾腾的香料感——食道被暖意滋润了好久，
你是武汉的十月，一口间瞬间告别夏夜蝉鸣，迎来冬夜篝火
从没饮过这样一杯精酿，前段/主体段与尾段的风味边界感如此泾渭分明，这高价也是值了。
京A 热带露
热带水果的芬芳感扑鼻，入口后的香甜感也不示弱，
番石榴领头，金桔令酸质更细腻，
然后翻滚在金菠萝的海洋里，
些微橘络铺垫在后，
酸质蛮舒服的，不薄不涩，又有甜的承托，
尾韵很有意思，
居然有古早街边老爷爷用椭圆形大黑炉子手摇出的老式爆米花的风味～
性价比很高的一支酒。
俄罗斯 哒哒苹果酒（3号半甜）
是一盅银耳炖苹果耶，
明明冰冰凉凉的，却有饮着温温热热汤羹的意象感，
还会夹一点转移因子（啊什么鬼）的味觉，
喜欢瓶子，带回去插花啦。
硬糖 其乐黑莓百香果西打
这杯不错～百香果味道很正，黑莓不说的话我倒是没喝出来，
百香果和玻璃纸水果硬糖的香气，
百香果带一点雷尼车厘子的主体味觉，西柚汁尾韵，
酸甜比特别好，cue一记水灵灵超鲜甜的钦蜜9号百香果哟～
爽口的西打似高马尾的活力甜妹！～
小樽知嗨哈密瓜利口酒
嗅觉上是极为香甜的蜜瓜牛奶和蜜瓜牛乳糖，
喝起来呢是个蜜瓜酸酸乳味觉，
风味还原度高，酒精度很低，
有这样一款躲在冰箱角落里，对来这边又想喝个低度数的女生/不会喝酒的女生来讲实在友好，
自己买的话记得买这款，千万别买成那款玻璃瓶的蜜瓜艾尔，一个天一个地
Sj crew
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第7篇。
哈德逊河谷 东拼西凑
香味好抓人，是甜甜的麝香葡萄汁，浓浓花蜜，
喝起来则更像是蔓越莓牵手红醋栗，再往后又似一颗颗地咬破澳洲的克瑞森无籽红提，单宁颗粒感，
吞咽时有微气泡感，进而是酒精在食道间升华，
而香甜的蜂蜜似吊在头顶的那颗甜果，无尽的抬头间想要一口衔住，却总是差一点差一点，
得不到的总是在骚动，
口中的甜度单薄一些，再up一下会更好，
总体来讲，闻香时是更受用的感官享受，口鼻结合整体看亦有不错的感官层次，而许久之后口腔中仍留有的麝香葡萄的余韵算是意外之喜。
未知酿造 桃子酸艾尔
桃子这位大人啊比较难搞，不像诸如葡萄啊杏子啊荔枝啊，与各种饮品复配后的假感会比较少，
桃子天生就傲娇，比如元气森林桃味气泡水那是假到不能再假
这一款呢，虽然不能说很天然，但总体已经算是容易入口的，鼻前就有浓郁的古早桃汁和白桃茶，鼻后的香气强度也比较高，味觉方面的酸甜比是舒适的，
比较加分的一点是，始终会有一些奇妙的桂花年糕的香气～
450北方 蓝莓甜品
香气浓郁，粘粘稠稠的蓝莓果酱与空心山楂果球一下就将夜半的食欲打开，
喝进嘴里的“甜感”较鼻前降低一截，感觉更“开胃生津”，
酒体似轻薄的红豆沙，
最神奇的时刻出现在吞咽后，居然泛上来了意料之外的与果味不沾边的cacao、经年累月的新会陈皮和热腾腾的香料感——食道被暖意滋润了好久，
你是武汉的十月，一口间瞬间告别夏夜蝉鸣，迎来冬夜篝火
从没饮过这样一杯精酿，前段/主体段与尾段的风味边界感如此泾渭分明，这高价也是值了。
京A 热带露
热带水果的芬芳感扑鼻，入口后的香甜感也不示弱，
番石榴领头，金桔令酸质更细腻，
然后翻滚在金菠萝的海洋里，
些微橘络铺垫在后，
酸质蛮舒服的，不薄不涩，又有甜的承托，
尾韵很有意思，
居然有古早街边老爷爷用椭圆形大黑炉子手摇出的老式爆米花的风味～
性价比很高的一支酒。
俄罗斯 哒哒苹果酒（3号半甜）
是一盅银耳炖苹果耶，
明明冰冰凉凉的，却有饮着温温热热汤羹的意象感，
还会夹一点转移因子（啊什么鬼）的味觉，
喜欢瓶子，带回去插花啦。
硬糖 其乐黑莓百香果西打
这杯不错～百香果味道很正，黑莓不说的话我倒是没喝出来，
百香果和玻璃纸水果硬糖的香气，
百香果带一点雷尼车厘子的主体味觉，西柚汁尾韵，
酸甜比特别好，cue一记水灵灵超鲜甜的钦蜜9号百香果哟～
爽口的西打似高马尾的活力甜妹！～
小樽知嗨哈密瓜利口酒
嗅觉上是极为香甜的蜜瓜牛奶和蜜瓜牛乳糖，
喝起来呢是个蜜瓜酸酸乳味觉，
风味还原度高，酒精度很低，
有这样一款躲在冰箱角落里，对来这边又想喝个低度数的女生/不会喝酒的女生来讲实在友好，
自己买的话记得买这款，千万别买成那款玻璃瓶的蜜瓜艾尔，一个天一个地
霜降 | 秋暮露成霜，品茗散寒，惬意迎冬！
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
看过立秋夕阳，赏过秋分红叶，惊艳于寒露的景色，迎来了秋季的最后一个节气——霜降。
《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”从白露到霜降，草尖上的圆润露水，终于凝成了霜花，进入霜降后，深秋气象更加明显，冷空气活动越来越频繁，昼夜温差逐渐变大。
霜降三候
霜降
一候豺乃祭兽
霜降后，豺狼们开始到处捕猎，囤好粮食，为过冬做准备。
二候草木黄落
漫天黄叶于枝头飘落，铺陈出暮秋的朦胧与惆怅，这是一份独属于秋的浪漫。
三候蜇虫咸俯
天凉了，连蜇虫也躲在洞中一动不动，沉浸在梦乡中。
暮秋，煮茶相伴
霜降节气的到来，意味着天地进入暮秋时节，天气日渐寒凉，此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的暖热感，当是秋冬一大乐趣。
煮茶时，多选择黑茶、熟普、老白茶、陈年老铁等茶品，这些茶品或是藉由工艺制程，或是经过时光的炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热，用来驱寒再适合不过。
煮茶小tips
先泡后煮。像熟普、柑普类、六堡茶、老茶头、老寿眉这种滋味比较浓的茶叶，适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮，还可以避免煮出来的茶汤过于浓强。
直接烹煮。滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等适合直接放进煮壶里面煮 ，其它滋味较重的茶也可以直接煮，但要减少投茶量。
煮茶使用的茶水比例，一般控制在1000cc水投茶5-6克左右，茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。水沸后倒出茶汤，再加的水最好是85℃左右，这样煮出来的茶汤味道比较好。如果用凉水煮，茶汤会很浓厚。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
看过立秋夕阳，赏过秋分红叶，惊艳于寒露的景色，迎来了秋季的最后一个节气——霜降。
《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”从白露到霜降，草尖上的圆润露水，终于凝成了霜花，进入霜降后，深秋气象更加明显，冷空气活动越来越频繁，昼夜温差逐渐变大。
霜降三候
霜降
一候豺乃祭兽
霜降后，豺狼们开始到处捕猎，囤好粮食，为过冬做准备。
二候草木黄落
漫天黄叶于枝头飘落，铺陈出暮秋的朦胧与惆怅，这是一份独属于秋的浪漫。
三候蜇虫咸俯
天凉了，连蜇虫也躲在洞中一动不动，沉浸在梦乡中。
暮秋，煮茶相伴
霜降节气的到来，意味着天地进入暮秋时节，天气日渐寒凉，此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的暖热感，当是秋冬一大乐趣。
煮茶时，多选择黑茶、熟普、老白茶、陈年老铁等茶品，这些茶品或是藉由工艺制程，或是经过时光的炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热，用来驱寒再适合不过。
煮茶小tips
先泡后煮。像熟普、柑普类、六堡茶、老茶头、老寿眉这种滋味比较浓的茶叶，适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮，还可以避免煮出来的茶汤过于浓强。
直接烹煮。滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等适合直接放进煮壶里面煮 ，其它滋味较重的茶也可以直接煮，但要减少投茶量。
煮茶使用的茶水比例，一般控制在1000cc水投茶5-6克左右，茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。水沸后倒出茶汤，再加的水最好是85℃左右，这样煮出来的茶汤味道比较好。如果用凉水煮，茶汤会很浓厚。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
这些越陈越好的茶，您知道几个？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
一饼老茶，茶刀撬开的是一段历史的印记：初生时的模样，已被岁月洗礼过几世几回，在辗转的生命里倔强生长，在漫长时光里独自芬芳。老茶是有灵魂的。普洱、黑茶，或是白茶，时间赋予了它们全新的生命，在岁月的历炼当中，还原了它们更富魅力的味道：每个阶段，都呈现出异样的光华。
近年来，老茶渐渐受到大众的追捧，越来越多人开始喜欢喝老茶。那么，哪些老茶好？好在哪里？我们一起来找找答案吧！
一、老白茶/降火消炎最有用
俗话形容老白茶就是——“一年茶，三年药，七年宝”，一杯老白茶入口，独特爽滑的口感便令人难以忘怀。老白茶除了口感佳以外，它的功效也是极为突出的。
老白茶之所以在降火、消炎方面有较好的功效，是因为老白茶能够有效调节细胞免疫功能，降低炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。相关专家曾经对新白茶与老白茶做过实验来对比研究，发现白茶年份越久，消炎功效越好。
二、老普洱/好喝不伤胃
普洱茶在制作完成之后，会随着时间慢慢发酵，在这个过程中，原料本身的刺激性就会越来越小，香气反而会越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑。因此，发酵时间越长，普洱茶越好。而年份新的普洱茶对胃有一定伤害，特别对有着胃病的人，而5年以上的普洱茶就不会了。
新出产的普洱茶口感苦涩味重，舌头发麻，而年份较老的普洱茶就不会。普洱老茶口感醇和，能强化血管，更是在清除体内毒素累积和利尿效果方面有着不可忽视的功效，除此之外，还有去水肿及去尿酸的特性。
三、陈年岩茶/消食减肥
陈年岩茶，冲泡后香气四溢，有着独特的木香、陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口后顺滑醇厚，喝完后润滑生津，喉韵明显，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。暖胃祛寒，消食减肥，明目安神。
新出厂的武夷岩茶最好陈放半年甚至一年再饮用，口感与香气会增加。尤其经过五年甚至更久的陈放以后，岩茶不但不会降低品质，而且口味会变得更加醇和丰富。
四、陈年铁观音/醇、滑、清、爽
陈年铁观音特别是陈年老铁，是铁观音茶叶中的高级茶品，经过烘焙冷却后密封，放在了有石木结构的仓窖中储藏，酷暑不热且严寒不冷，通过长时间的一系列化学变化后，陈年铁观音中沉淀着丰富的精华物，口感尤为的“醇、滑、清、爽”，沉香凝韵，绵甜甘醇。 存储五年以上的陈年老铁，具有消炎去火、调理肠胃的功能。
五、老黑茶/清肠胃，降三高
黑茶属后发酵茶，存放的时间越久，渥堆味转化或下降，滋味得以醇化，口感协调性更好。老黑茶除了黑茶共同的保健作用之外，最大的特点是有一定的药用功效，而且收藏时间越长，功效越好。
许多资料显示：黑茶在长期存放后，其内含物质起了变化，有着活血通络去胀气，防治动脉硬化，降血脂、降血压、降血糖、抗癌防癌等功效。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
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一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
一饼老茶，茶刀撬开的是一段历史的印记：初生时的模样，已被岁月洗礼过几世几回，在辗转的生命里倔强生长，在漫长时光里独自芬芳。老茶是有灵魂的。普洱、黑茶，或是白茶，时间赋予了它们全新的生命，在岁月的历炼当中，还原了它们更富魅力的味道：每个阶段，都呈现出异样的光华。
近年来，老茶渐渐受到大众的追捧，越来越多人开始喜欢喝老茶。那么，哪些老茶好？好在哪里？我们一起来找找答案吧！
一、老白茶/降火消炎最有用
俗话形容老白茶就是——“一年茶，三年药，七年宝”，一杯老白茶入口，独特爽滑的口感便令人难以忘怀。老白茶除了口感佳以外，它的功效也是极为突出的。
老白茶之所以在降火、消炎方面有较好的功效，是因为老白茶能够有效调节细胞免疫功能，降低炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。相关专家曾经对新白茶与老白茶做过实验来对比研究，发现白茶年份越久，消炎功效越好。
二、老普洱/好喝不伤胃
普洱茶在制作完成之后，会随着时间慢慢发酵，在这个过程中，原料本身的刺激性就会越来越小，香气反而会越来越大，汤色越来越浓，口感越来越滑。因此，发酵时间越长，普洱茶越好。而年份新的普洱茶对胃有一定伤害，特别对有着胃病的人，而5年以上的普洱茶就不会了。
新出产的普洱茶口感苦涩味重，舌头发麻，而年份较老的普洱茶就不会。普洱老茶口感醇和，能强化血管，更是在清除体内毒素累积和利尿效果方面有着不可忽视的功效，除此之外，还有去水肿及去尿酸的特性。
三、陈年岩茶/消食减肥
陈年岩茶，冲泡后香气四溢，有着独特的木香、陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般。茶汤入口后顺滑醇厚，喝完后润滑生津，喉韵明显，青涩味全无。老茶耐泡度极高，泡至十多泡仍有余味，且越泡越甘甜。暖胃祛寒，消食减肥，明目安神。
新出厂的武夷岩茶最好陈放半年甚至一年再饮用，口感与香气会增加。尤其经过五年甚至更久的陈放以后，岩茶不但不会降低品质，而且口味会变得更加醇和丰富。
四、陈年铁观音/醇、滑、清、爽
陈年铁观音特别是陈年老铁，是铁观音茶叶中的高级茶品，经过烘焙冷却后密封，放在了有石木结构的仓窖中储藏，酷暑不热且严寒不冷，通过长时间的一系列化学变化后，陈年铁观音中沉淀着丰富的精华物，口感尤为的“醇、滑、清、爽”，沉香凝韵，绵甜甘醇。 存储五年以上的陈年老铁，具有消炎去火、调理肠胃的功能。
五、老黑茶/清肠胃，降三高
黑茶属后发酵茶，存放的时间越久，渥堆味转化或下降，滋味得以醇化，口感协调性更好。老黑茶除了黑茶共同的保健作用之外，最大的特点是有一定的药用功效，而且收藏时间越长，功效越好。
许多资料显示：黑茶在长期存放后，其内含物质起了变化，有着活血通络去胀气，防治动脉硬化，降血脂、降血压、降血糖、抗癌防癌等功效。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
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我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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