❄️小雪|寂寥小雪闲中过,独试新炉自煮茶

最近全国的又开始抬头了,北京形式也挺严峻,冬天是各类细菌病毒猖獗的时候,细菌病毒本身属阴,喜寒不喜热,天时在于它,所以我们不去跟它硬扛,正气存内,邪不可干!有了三年多的经验,越到这个时候,我们能做的就是尽量少出门,上班的朋友要做好防护,在家的朋友也不要心烦,给自己找些事情,喝喝茶、写写字、看看书,滋养一下心性。如同冬天过去春天就来了,一切都会慢慢恢复如初。

一句话“且尽眼中欢,莫叹时光促”……

冬季饮食

今儿咱们聊聊吃吧!一说到吃可能有人就想到大鱼大肉,今儿来顿火锅,明儿来顿烧烤,大肘子红烧肉……我觉着现在的我们,这些硬菜大餐只能成为日常饮食上的点缀,偶尔为之,不可放纵,不然就是走向自损之路了。其实,冬季说到吃那还是很有讲究的,老祖宗给我们留下的方法那可是既顺应天时,又滋养自身,那层次……啧啧,不要太高。

1⃣️冬季饮食的三大方向:补益、藏精、养肾

1. 补益

现在一说身体不好了,很多人第一反应“我应该吃点什么补补?”,“补”是针对“漏”来说的,我们的身体就像一口锅,中医总说虚则补之,就是说身体这口锅漏了,里面的好吃的往外泄,需要补上,这个叫补。比如长期的呕吐腹泻,大汗淋漓是漏精漏气,失眠恍惚、失魂落魄是漏神等等;而往里加东西叫做“益”。是锦上添花,是在把锅补好漏洞之后,能够藏精气而不泄之后,再通过恰当的饮食来提升臓腑功能。冬天首先要把身体的漏洞补上,否则如何闭藏呢?

2. 藏精

大冷天儿的外面是⛄️冰天雪地,身体为了减少热量的消耗,把体表的阳气回收,保证臓腑的温暖。所以经常是一摸脉手冰凉,一摸肚子是热乎的,但如果这时候肚子还是凉的那真要注意咯,肚子热乎,气血都聚在臓腑,消化食物的能力增强了,吸收的营养。

3. 养肾

冬天养肾大家都知道,所以,冬天适当吃一些能够滋养肾的食物,肾阳火充足,才能抵抗自然界的寒冷,给我们的身体助力蓄势。等待来年春天能够很好的生发,打好物质基础。

2⃣️适合冬季吃的食物

1. 大豆

先从五谷说起吧!五谷分别补益我们的五脏,大麦补益肝、黄米高粱补益心、小米补益脾、大米补益肺、大豆补益肾。

大豆,这里主要指的是黄豆和黑豆,豆类食品有很多,比如豆浆,无论南方北方中国人早餐必选之一,再有西汉汉高祖刘邦的孙子,淮南王刘安,发明了豆腐,用的是性热有毒的卤水去点豆浆,卤水的热毒和豆浆的阴寒互相平衡,阴阳中和之后就凝结成为豆腐,既好消又好化。后世又在无意中发现了豆腐乳和臭豆腐的做法,尤其值得一提的是臭豆腐,wow!那种让人敬而远之的腐臭味,加强了豆腐补肾的功效。

除了豆腐这个分支之外,古人还发明了将豆子煮熟发酵的加工方式,也就是我们现在所说的豆酱、豆豉、纳豆,也具有非常好的补肾功效。实际上一年四季,都可以经常吃一点。大豆入肾营养丰富,但是慢性肾炎、痛风患者就不适合多吃豆制品了。

2. 猪肉(我家虽然不能吃,但大多数汉族都适合)

五谷为养,五畜为益。在吃好五谷的基础上,冬天补益身体的另一种关键食物,是肉类。其中,猪肉性寒,入肾、膀胱经,能滋阴润燥,填精益髓,适合冬季食用。取类比象,猪脊髓更是能够大补肾阴。

中医有一个专用的方子叫大补阴煎,专门针对阴虚导致的女性更年期综合症,把猪脊髓一条,和黄柏、知母一同蒸熟,让病人敲骨吸髓,连汤带药一起服用。猪脑子,我们俗称猪脑花,含的骨髓更多,按理说吃了应该更补肾阴吧?但是脑花的性质过于阴寒,必须搭配性热的佐料,比如辣椒、胡椒、韭菜花等等,否则得不偿失,不如不吃。

3. 坚果

补益肾精的另外一大类食物,是坚果。植物把最精华的最有价值的东西,都会用一个坚硬的壳包起来。越是难剥开,吃起来越麻烦的越应该吃,比如核桃、松子、榛子、胡桃、碧根果等等。买坚果,不要犯懒,最好买带外壳的哦,能保证坚果是新鲜的,即使吃起来麻烦点也值得呀。✨分享吃坚果的三个讲究,一是要烤熟或者炒熟吃,二是最好把果仁外边那层小薄皮剥掉,三是每天少量吃一点,细水长流,慢慢达到补益肾精的功效。

4. 冬天吃点苦

在冬天,请多吃点儿苦!苦味能泄心火、坚肾,增强肾的封藏的功能,而少吃泻肾的甜味,适当吃一点润肾的咸味。我们日常生活中苦味的食物不多,包括前面说的烤熟的坚果,烤肉,还有锅巴,咖啡,比较纯的黑巧克力,还有茶、莲子心、苦丁茶、苦瓜等等。当然还是要根据自己的体质来选择。比如体寒的人就尽量不要喝花茶绿茶,多喝点红茶。

5.蔬菜

冬天适合吃什么菜呢?简单来说,就是你生活的地区自然生长什么菜就吃什么菜,少吃温室大棚的菜,最好不吃从遥远的地方空运来的菜。 北方冬天天寒地冻,绿色蔬菜很少,只有土地里还能储存一些萝卜、胡萝卜、土豆、红薯这类根茎类植物,那就以这类食物为主。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这说的是胡萝卜,胡萝卜算是穷人的人参呢,冬天可以多研究一些胡萝卜的菜谱来丰富我们的餐桌。

冬天吃菜,必不可少的还有腌菜和干菜。这两种做法,都是将新鲜蔬菜加工,遏制了蔬菜的升发功能,保持冬天的闭藏本性,有助于冬季养藏,同时也能提高人的消化功能。

6.♥️姜寒茶+天一茶

当然,如果家里有姜寒茶和天一茶,那就是一个便利的冬季养生食疗组合,姜寒茶温暖我们的肠胃提升消化能力,天一茶充盈我们的肾气。让我们的身体有能力度过一个暖暖的冬季。

好咯,今儿就介绍这么多,即使是适合冬季闭藏的食物,对肾有补益作用的美食,也要适量吃哦~

#二十四节气##小雪##跟着表姐养起来#

如果用一种食物来比喻齐司礼的话,我觉得会是白豆腐。看上去寡味无趣,但是日常简便,多种搭配,口味丰富。就像齐司礼本人,他的五官并不浓墨重彩,他的服装也不炫彩夺目,大多时候就是简简单单的白西装或者白色家居服,但是就是让人特别舒服,特别温馨。我和齐司礼的生活也会与各种豆腐做成的美食交织。
春日里,和齐司礼在野外游玩踏青,坐在岸边看柳条抽芽流水潺潺,细数路边零星几朵野花,吟诵苏轼的“料峭春风吹酒醒”,旅途中偶遇几棵野生香椿树,摘了一捧香椿头回去做香椿拌豆腐,滴上几滴香油,色味俱全,清爽可口。
夏日夜晚,我缠着齐司礼做一道香煎豆腐当夜宵,在某人一生一次的请求之下,齐司礼无奈地走入厨房,而我扒在厨房门口眼巴巴地等着。只见齐司礼将豆腐块切成厚度适宜的小方块,热油下锅,等豆腐两面煎至金黄,淋上色彩浓郁的蘸汁,出盘前再撒上一点葱花,趁齐司礼解开围裙的功夫,我偷偷拈了一块豆腐送入嘴中,酥香软嫩,料汁满满,齐司礼转过身来捏了捏我鼓鼓的脸颊,一边数落我贪吃,一边用纸巾擦拭我嘴角残留的酱汁,弯起的嘴角却暴露出他极好的心情。
秋风萧瑟,我走在回家的路上,下班之后家里有热乎乎的男人和热乎乎的饭菜,是多么幸福哇!一到家,齐司礼便招呼我洗手吃饭,我洗好手乖乖坐在饭桌前,等待齐司礼忙完一起开动。齐司礼拿来汤勺递给我,我心领神会,接过勺子舀了一勺麻婆豆腐浇在米饭上,热气腾腾的麻婆豆腐拌着热气腾腾的白米饭,我吃上一口,满足到眼睛都眯了起来,只觉得全身都暖和了,身上的寒气一扫而光。齐司礼慢条斯理地为我倒一杯温水,提醒我吃慢点小心噎着了。
冬天……冬天笨鸟和狐狸要冬眠啦,就不吃豆腐了,跟豆腐有关的故事,来年再说吧[干饭人][干饭人]

太久没写100天挑战了……竟然囤了30天的份[允悲]

一口气发出来不要嫌弃我写的多[允悲]

Day 50 推しがヲタク同士仲良くしてほしいって言ったら?
如果他真的这样说,那我只能说……我并不能保证同担之间甚至他担之间会不会有矛盾冲突,毕竟人各不同观点不可能做到完全一致,只是我不想引起纷争所以我不会主动找人吵架,会求同存异,要做到尊重首先就是不要试图改变(但自己是可以保留同不同意的权利的,我可以不同意但我也不会去改变别人的观点,不会说我按着每个人的头说你必须这样做)其他人吵我管不着,我不喜欢撕逼也不喜欢看骂人,开开心心追自己的,那应该是我维持和平相处唯一能做的吧……

Day 51 推しに言われたいセリフは?
嗯……有很多都想听……但是想听一句特别真诚的、仿佛他真的满怀爱意对着你说的「好きです」
啊还有就是「よく頑張ったね、よしよし(摸头杀最没抵抗力了)」

Day 52 推しへの気持ちはlike or love?
因为不是リア恋所以我对他不会有恋爱感情(嘛偶尔的确会被他心动到,但是只是针对某个场景里他给我的感觉),但肯定比like的情感更浓,反正我最推认为粉丝和推之间的这种情感也能是一种爱,所以就姑且是love吧(非恋爱情感的love)。

Day 53 推しのことで感動したこと
其实每次听他说感言我都很感动,所以如果要说的话……还是当他某些行为能表现出有ファン心的时候我就会很感动。

Day 54 推しと出会って何日目?
如果从我最开始从有点心机怎么了见到他那时算那还挺久了……(超过两年了)但这里还是写入坑那一刻开始算的日子吧:是第334日。

Day 55 推しに会いたいって言われたら?
わたしも会いたいから、いつかライブで会おうよ

Day 56 推しのおすすめ画像③
看P2(我心目中No.1时尚杂的图)

Day 57 ライブ参戦時のエピソード
すみません。我还没能有机会远征参战呢(。)

Day 58 推しに対する依存度は?
嗯……虽然现在几乎天天看他……但是依存度可能也就50%以下?(不确定)

Day 59 今まで作った中で一番力作のコラ画
是画画小白所以ないです。

Day 60 とにかく推しを褒めて!
はい、かわいい(一番の褒め言葉)

Day 61 同担さんに言いたいこと
对❤️我也许会和其他同担有着不一样的想法,也明白并非所有同担都能成为朋友,但是如果有人能喜欢这个my pace又容易碎碎念对交友关系比较不open比较选择性很めんどくさい又クソ真面目的我的话欢迎来勾搭我(?)

Day 62 推し事で落ち込んでしまった時の自分なりの対処法
上半年我的确有过类似的情况……甚至很久之前在推我最推的时候,我经历了很长一段时间的情绪低谷……不过我觉得最重要的是,当你觉得难受的时候,一定要先远离让你觉得不开心的源头……看点别的转换心情。这个真的很重要很重要,越是沉迷在负面情绪当中,越是难以放下(送给有需要的朋友我小小的助言)

Day 63 推しのために全力をつくしていること
全力考古算吗(诶)好像也不是……我似乎没有很拼命……但是可能会比较勤快地看访谈(毕竟我是インタビューとラジオ大好きマン❤️)

Day 64 もっと早く推しと出会えていたら
要是可以更早地认识他的话,就能多支持他一下了……还有就是不会错过后续都蹲不到的好价谷了(??)

Day 65 推しに宣言!
推せる時は自分なりの全力で推すのでよろしくお願いします(?)

Day 66 もし推しが同じ学校に転校してきたら?
ぜひ友達になってくださいと彼に言います

Day 67 次の誕生祭に向けて準備進めてる?
嗯……这个问题倒是提醒了我……想法是有的但是还没有具体的计划ww

Day 68 チョロオタだなと思ってしまう瞬間
有些谷子明明实用性不是很强但是为了自担还是买了很多就觉得自己真的很チョロい(?)

Day 69 自分なりの最大限のマウントかましちゃう
嗯……我…我…我和他可是同年哦!!!!!!!(啥?)

Day 70 推しの頑張っていて偉いなと思うところ
应该是负责演出设计这件事吧。这个不管如何我都会觉得他很棒的(我就很爱很爱演出担当❤️啊)

Day 71 おぢさんになりきって推しに送りつけたいクソリプは?
Boy你还挺可爱的嘛给叔叔我抱一个(诶我真的不会怎么装作大叔说话诶……而且还得是クソリプ……我做不到哇)

Day 72 推しにもっと見てほしいところ
嗯……目前还没想到……

Day 73 これは推ししか勝たんと思う推しの長所
wink(他真的好会wink,历代推し里面最会的)

Day 74 推しを顔文字に例えたら?
(. ̫ .)
嗯……抱歉没能找到合适的颜文字

Day 75 実はこういうところも尊いと思っているところ
嗯……一说是「実は」那就是平常可能别人不觉得但其实很尊的意思啊……嗯……有点想不到(总觉得我认为很尊的点其他人也觉得←?)

Day 76 これから先推しとの理想の関係性は?
我和他都在各自的生活中努力,不需要每分每秒都看着他,但只要看看他就能获得活力就能感到被治愈,有着适度的距离,可能就是最理想了。

Day 77 推しのおすすめ画像④
看P3(with这套太喜欢了……)

Day 78 推しとしたいチェキポ
你杰不会开拍立得会的所以……不过硬要幻想一下的话那就是ちゅきちゅきポーズ或者两个一起简单地✌

Day 79 推しのわかままどこまで許せる?
反正不违反道德底线只是正常撒娇类的我都可以(?)

Day 80 推しの取扱説明書を作ってみた
(对想和他拉近关系的后辈酱说)这人很不主动但是内心很想有人找他吃饭的所以后辈酱想找他吃饭一定要主动出击啊


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