#临沂美食# :)#临沂美食[超话]#
九杠幺零幺食堂
.
●天妇罗蔬虾饼22
味道还不错 配的酱料会比较解腻
●可乐饼18
调味不错 配的沙拉酱
沾着吃就不会特别腻了
●日式炸猪排22
猪排还挺饱满的
配的酱料有点梅子味
猪排下边一层酸菜 解腻
(炸物的味道都还可以
就是油味不是很喜欢
感觉有其他味道)
.
●关东煮一锅35
很好吃 量也挺多的
汤底很好喝
●鸡骨肠12/2份
味道还可以吧 稍微有点咸了
●照烧牛舌35
牛舌还挺嫩的 也没有异味
挺好吃的 还有配的柠檬
也可以把柠檬挤上去
●泡菜猪肉煎饺19
口味很不错
饺子很大一个 馅也挺多
.
1⃣️店里环境不错 很漂亮适合拍照
店里服务也挺好的
2⃣️米饭好像是不限量免费吃的
因为点的菜太多 问需不需要米饭的时候就拒绝了
3⃣️一个人来吃的也很多 吧台蛮适合一人食的 https://t.cn/A6c8y2hf
九杠幺零幺食堂
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●天妇罗蔬虾饼22
味道还不错 配的酱料会比较解腻
●可乐饼18
调味不错 配的沙拉酱
沾着吃就不会特别腻了
●日式炸猪排22
猪排还挺饱满的
配的酱料有点梅子味
猪排下边一层酸菜 解腻
(炸物的味道都还可以
就是油味不是很喜欢
感觉有其他味道)
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●关东煮一锅35
很好吃 量也挺多的
汤底很好喝
●鸡骨肠12/2份
味道还可以吧 稍微有点咸了
●照烧牛舌35
牛舌还挺嫩的 也没有异味
挺好吃的 还有配的柠檬
也可以把柠檬挤上去
●泡菜猪肉煎饺19
口味很不错
饺子很大一个 馅也挺多
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1⃣️店里环境不错 很漂亮适合拍照
店里服务也挺好的
2⃣️米饭好像是不限量免费吃的
因为点的菜太多 问需不需要米饭的时候就拒绝了
3⃣️一个人来吃的也很多 吧台蛮适合一人食的 https://t.cn/A6c8y2hf
蔬食晚餐#素食##低脂全植物饮食#
自发有机黄豆芽
无油砂锅煲豆芽胡萝卜粉条
主食:紫薯
四物怀山药杂粮糊「最近都在用莲子,芡实,铁棍山药打底,加入茯苓,杏仁,糙米,小米等打糊煮粥」健脾养胃固肾,加入其他杂粮每天味道都不一样[二哈]孩子也容易接受
冷冻百香果,用硅胶蛋糕模具冷冻的,挺漂亮[嘻嘻]
自发有机黄豆芽
无油砂锅煲豆芽胡萝卜粉条
主食:紫薯
四物怀山药杂粮糊「最近都在用莲子,芡实,铁棍山药打底,加入茯苓,杏仁,糙米,小米等打糊煮粥」健脾养胃固肾,加入其他杂粮每天味道都不一样[二哈]孩子也容易接受
冷冻百香果,用硅胶蛋糕模具冷冻的,挺漂亮[嘻嘻]
【三星米其林港派粤菜来北京啦】
https://t.cn/z8LvwXp 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#美食种草大赛##心动探店挑战##秋冬治愈系探店# 受邀到香港老牌名店富临饭店即将在北京华侨大厦营业的新店内测品鉴。
除了久负盛名的鲍鱼,好几道粤菜也颇为惊艳,作为原版阿一鲍鱼的母店、香港三星米其林餐厅的北京分号,目测很快就会登上美食星人拔草榜啦[嘻嘻]
1974年,香港名厨鲍鱼大王杨贯一先生,创立了富临饭店,1977年进行了改建,从改建时算起,富临有44年历史了。
随着杨贯一研制阿一鲍鱼、在国际上做鲍鱼烹制演示以及为多国政要明星做鲍鱼受到赞誉,阿一鲍鱼蜚声海内外,富临饭店也成为港岛颇有名气的“富人食堂”。在2019、2020年接连获得米其林三颗星。
富临饭店的菜,就是那种香港食评人说的——看上去平平无奇,吃上去味道惊艳,是用时间和功夫做出的好滋味。
香港三星米其林餐厅的品质服务也在北京店得到发扬。帮存挂外衣;记住客人想把汤碗盖多留一下的小要求,下道菜就自觉留下;及时询问是否需添酒水;远远看见餐布碰掉了及时更换;帮回座位的客人推拉餐椅…周到而有分寸感。
必吃推荐
扣15头吉品鲍
发制干鲍和熬鲍汁极费工夫。鲍汁是要用十几种肉类熬2天以上。选用的吉品鲍,大小适中,上桌前,主厨堂作,是要把鲍鱼放在鲍汁中,用极小的火煨制,将鲍汁轻轻反复淋在鲍鱼上浸味。
好的干鲍,弹、糯,中心有些粘牙感,鲍汁及其鲜美,汁靓味浓。
金缕玉衣龙虾球
就是港式粤菜中招牌的蛋白蒸龙虾。龙虾肉的火候控制得非常好,鲜嫩Q弹,一点儿也不腥,吃得出食材也很好。
淮阳玉液星斑饺
吃过多次蒸斑鱼,在斑鱼肉中酿入芥蓝菜馅做的斑鱼饺,还是第一次吃到。和淮扬菜的“看不见的刀工”的灌汤黄鱼或三套鸭的逻辑相似。也需要厨师有极为精细的刀工,开一个小口,拆去鱼刺,酿入菜馅。咬开鱼饺时,看到嫩绿的蔬菜馅,有一种奇妙的新奇感。鱼汤也很鲜美。
白玉如意
鸡汤煲冬瓜片和多种菌菇的一道蔬食,清爽而不寡淡,很见功力。
香橙金瓜燕姿露
用南瓜、橙子、燕窝,以充盈果香、顺滑质感、适中甜度,做出了中式甜品的高级感[鼓掌]
蛋挞的开酥也是漂亮得很!等正式营业了,想来尝更多的美点[嘻嘻]
https://t.cn/z8LvwXp 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#美食种草大赛##心动探店挑战##秋冬治愈系探店# 受邀到香港老牌名店富临饭店即将在北京华侨大厦营业的新店内测品鉴。
除了久负盛名的鲍鱼,好几道粤菜也颇为惊艳,作为原版阿一鲍鱼的母店、香港三星米其林餐厅的北京分号,目测很快就会登上美食星人拔草榜啦[嘻嘻]
1974年,香港名厨鲍鱼大王杨贯一先生,创立了富临饭店,1977年进行了改建,从改建时算起,富临有44年历史了。
随着杨贯一研制阿一鲍鱼、在国际上做鲍鱼烹制演示以及为多国政要明星做鲍鱼受到赞誉,阿一鲍鱼蜚声海内外,富临饭店也成为港岛颇有名气的“富人食堂”。在2019、2020年接连获得米其林三颗星。
富临饭店的菜,就是那种香港食评人说的——看上去平平无奇,吃上去味道惊艳,是用时间和功夫做出的好滋味。
香港三星米其林餐厅的品质服务也在北京店得到发扬。帮存挂外衣;记住客人想把汤碗盖多留一下的小要求,下道菜就自觉留下;及时询问是否需添酒水;远远看见餐布碰掉了及时更换;帮回座位的客人推拉餐椅…周到而有分寸感。
必吃推荐
扣15头吉品鲍
发制干鲍和熬鲍汁极费工夫。鲍汁是要用十几种肉类熬2天以上。选用的吉品鲍,大小适中,上桌前,主厨堂作,是要把鲍鱼放在鲍汁中,用极小的火煨制,将鲍汁轻轻反复淋在鲍鱼上浸味。
好的干鲍,弹、糯,中心有些粘牙感,鲍汁及其鲜美,汁靓味浓。
金缕玉衣龙虾球
就是港式粤菜中招牌的蛋白蒸龙虾。龙虾肉的火候控制得非常好,鲜嫩Q弹,一点儿也不腥,吃得出食材也很好。
淮阳玉液星斑饺
吃过多次蒸斑鱼,在斑鱼肉中酿入芥蓝菜馅做的斑鱼饺,还是第一次吃到。和淮扬菜的“看不见的刀工”的灌汤黄鱼或三套鸭的逻辑相似。也需要厨师有极为精细的刀工,开一个小口,拆去鱼刺,酿入菜馅。咬开鱼饺时,看到嫩绿的蔬菜馅,有一种奇妙的新奇感。鱼汤也很鲜美。
白玉如意
鸡汤煲冬瓜片和多种菌菇的一道蔬食,清爽而不寡淡,很见功力。
香橙金瓜燕姿露
用南瓜、橙子、燕窝,以充盈果香、顺滑质感、适中甜度,做出了中式甜品的高级感[鼓掌]
蛋挞的开酥也是漂亮得很!等正式营业了,想来尝更多的美点[嘻嘻]
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