江南的冬景 / 郁达夫
凡在北国过过冬天的人,都知道围炉煮茗,或吃煊羊肉,剥花生米,饮白干的滋味。
而有地炉,暖炕等设备的人家,不管它门外面是雪深几尺,或风大若雷,而躲在屋里过活的两三个月的生活,可谓一年之中最有劲的一段蛰居异境。
江南的冬景不同于北方;冬至过后,大江以南的树叶,也不会脱尽。寒风─—西北风─—间或吹来,至多也不过冷了一日两日。
到得灰云扫尽,落叶满街,晨霜白得象黑女脸上的脂粉似的清早,太阳一上屋檐,鸟雀便又在吱叫,泥地里便又放出水蒸气来,老翁小孩就又可以上门前的隙地里去坐着曝背谈天,营屋外的生涯了;
这一种江南的冬景,岂不也可爱得很么?
江南的地质丰腴而润泽,所以含得住热气,养得住植物;因而长江一带,芦花可以到冬至而不败,红叶也有时候会保持得三个月以上的生命。象钱塘江两岸的乌桕树,则红叶落后,还有雪白的桕子着在枝头,一点—丛,用照相机照将出来,可以乱梅花之真。
草色顶多成了赭色,根边总带点绿意,非但野火烧不尽,就是寒风也吹不倒的。
若遇到风和日暖的午后,你一个人肯上冬郊去走走,则青天碧落之下,你不但感不到岁时的肃杀,并且还可以饱觉着一种莫名其妙的含蓄在那里的生气;
“若是冬天来了,春天也总马上会来”的诗人的名句,只有在江南的山野里,最容易体会得出。
江南河港交流,且又地滨大海,湖沼特多,故空气里时含水分;到得冬天,不时也会下着微雨,而这微雨寒村里的冬霖景象,又是一种说不出的悠闲境界。你试想想,秋收过后,河流边三五家人家会聚在一道的一个小村子里,门对长桥,窗临远阜,这中间又多是树枝槎丫的杂木树林;在这一幅冬日农村的图上,再洒上一层细得同粉也似的白雨,加上一层淡得几不成墨的背景,你说还够不够悠闲?
若再要点景致进去,则门前可以泊一只乌篷小船,茅屋里可以添几个喧哗的酒客,天垂暮了,还可以加一味红黄,在茅屋窗中画上一圈暗示着灯光的月晕。人到了这一个境界,自然会得胸襟洒脱起来,终至于得失俱亡,死生不同了;我们总该还记得唐朝那位诗人做的“暮雨潇潇江上树”的一首绝句罢?诗人到此,连对绿林豪客都客气起来了,这不是江南冬景的迷人又是什么?
一提到雨,也就必然的要想到雪:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”自然是江南日暮的雪景。“寒沙梅影路,微雪酒香村”,则雪月梅的冬宵三友,会合在一道,在调戏酒姑娘了。“柴门村犬吠,风雪夜归人”,是江南雪夜,更深人静后的景况。“前树深雪里,昨夜一枝开”又到了第二天的早晨,和狗一样喜欢弄雪的村童来报告村景了。
窗外的天气晴朗得象晚秋一样;晴空的高爽,日光的洋溢,引诱得使你在房间里坐不住,空言不如实践,这一种无聊的杂文,我也不再想写下去了,还是拿起手杖,搁下纸笔,上湖上散散步罢!#遇见美好#
凡在北国过过冬天的人,都知道围炉煮茗,或吃煊羊肉,剥花生米,饮白干的滋味。
而有地炉,暖炕等设备的人家,不管它门外面是雪深几尺,或风大若雷,而躲在屋里过活的两三个月的生活,可谓一年之中最有劲的一段蛰居异境。
江南的冬景不同于北方;冬至过后,大江以南的树叶,也不会脱尽。寒风─—西北风─—间或吹来,至多也不过冷了一日两日。
到得灰云扫尽,落叶满街,晨霜白得象黑女脸上的脂粉似的清早,太阳一上屋檐,鸟雀便又在吱叫,泥地里便又放出水蒸气来,老翁小孩就又可以上门前的隙地里去坐着曝背谈天,营屋外的生涯了;
这一种江南的冬景,岂不也可爱得很么?
江南的地质丰腴而润泽,所以含得住热气,养得住植物;因而长江一带,芦花可以到冬至而不败,红叶也有时候会保持得三个月以上的生命。象钱塘江两岸的乌桕树,则红叶落后,还有雪白的桕子着在枝头,一点—丛,用照相机照将出来,可以乱梅花之真。
草色顶多成了赭色,根边总带点绿意,非但野火烧不尽,就是寒风也吹不倒的。
若遇到风和日暖的午后,你一个人肯上冬郊去走走,则青天碧落之下,你不但感不到岁时的肃杀,并且还可以饱觉着一种莫名其妙的含蓄在那里的生气;
“若是冬天来了,春天也总马上会来”的诗人的名句,只有在江南的山野里,最容易体会得出。
江南河港交流,且又地滨大海,湖沼特多,故空气里时含水分;到得冬天,不时也会下着微雨,而这微雨寒村里的冬霖景象,又是一种说不出的悠闲境界。你试想想,秋收过后,河流边三五家人家会聚在一道的一个小村子里,门对长桥,窗临远阜,这中间又多是树枝槎丫的杂木树林;在这一幅冬日农村的图上,再洒上一层细得同粉也似的白雨,加上一层淡得几不成墨的背景,你说还够不够悠闲?
若再要点景致进去,则门前可以泊一只乌篷小船,茅屋里可以添几个喧哗的酒客,天垂暮了,还可以加一味红黄,在茅屋窗中画上一圈暗示着灯光的月晕。人到了这一个境界,自然会得胸襟洒脱起来,终至于得失俱亡,死生不同了;我们总该还记得唐朝那位诗人做的“暮雨潇潇江上树”的一首绝句罢?诗人到此,连对绿林豪客都客气起来了,这不是江南冬景的迷人又是什么?
一提到雨,也就必然的要想到雪:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”自然是江南日暮的雪景。“寒沙梅影路,微雪酒香村”,则雪月梅的冬宵三友,会合在一道,在调戏酒姑娘了。“柴门村犬吠,风雪夜归人”,是江南雪夜,更深人静后的景况。“前树深雪里,昨夜一枝开”又到了第二天的早晨,和狗一样喜欢弄雪的村童来报告村景了。
窗外的天气晴朗得象晚秋一样;晴空的高爽,日光的洋溢,引诱得使你在房间里坐不住,空言不如实践,这一种无聊的杂文,我也不再想写下去了,还是拿起手杖,搁下纸笔,上湖上散散步罢!#遇见美好#
热气腾腾的火锅系列活动(二)
——独特的川味火锅底料️
“辣锅汤底为什么是红红的、油油的呢?”
“这里面只有辣椒吗?”
❓带着疑问我们也来探秘川味火锅底料的构成。
【童言童语】
️辣椒:这个我们都认识,是辣椒。不过这个辣椒一摇怎么有声音,难道里面有宝藏吗?原来是辣椒籽呀。
花椒:这个长得像豆子一样的是什么?咦,味道有点难闻。
桂皮:这个是树皮吧,还有点像我们吃的海苔卷。你看,中间有个洞,像望远镜一样。
罗汉果:它长得像巴旦木!好硬啊,敲起来叮叮咚咚像两个石头一样。
香叶:这个是树叶,能吃的树叶。
葱姜蒜:这是米饭、土豆泥和菜吗?摸起来粘粘的。一片一片的原来是姜啊,我喝过姜茶的,辣辣的。
牛油:这个看起来像南瓜蛋糕,摸起来好油啊,我得赶紧洗洗手。
除了这些,有的火锅底料还会放豆瓣、豆豉、小茴香、孜然哦。经过大火烹炒,就变成香辣火锅底料啦!
孩子们在看一看、摸一摸、闻一闻、说一说、玩一玩的过程中,认识了生活中并不常见的香料,了解到川味火锅底料的奇妙。
——独特的川味火锅底料️
“辣锅汤底为什么是红红的、油油的呢?”
“这里面只有辣椒吗?”
❓带着疑问我们也来探秘川味火锅底料的构成。
【童言童语】
️辣椒:这个我们都认识,是辣椒。不过这个辣椒一摇怎么有声音,难道里面有宝藏吗?原来是辣椒籽呀。
花椒:这个长得像豆子一样的是什么?咦,味道有点难闻。
桂皮:这个是树皮吧,还有点像我们吃的海苔卷。你看,中间有个洞,像望远镜一样。
罗汉果:它长得像巴旦木!好硬啊,敲起来叮叮咚咚像两个石头一样。
香叶:这个是树叶,能吃的树叶。
葱姜蒜:这是米饭、土豆泥和菜吗?摸起来粘粘的。一片一片的原来是姜啊,我喝过姜茶的,辣辣的。
牛油:这个看起来像南瓜蛋糕,摸起来好油啊,我得赶紧洗洗手。
除了这些,有的火锅底料还会放豆瓣、豆豉、小茴香、孜然哦。经过大火烹炒,就变成香辣火锅底料啦!
孩子们在看一看、摸一摸、闻一闻、说一说、玩一玩的过程中,认识了生活中并不常见的香料,了解到川味火锅底料的奇妙。
事事如意
宋彦成
天心阁公园东门
有两棵柿子树,每每走过
总能吸引我抬头
从挂果望到叶落
每抬一次头,便会
许下一个心愿
挂成一个个红红的灯笼
压弯了枝条
柿子树七十多岁了
据说是当年程潜将军
在小日本签字之后
种下的一个愿望
他不希望长沙这块热土
再有痛苦的呻吟……
近百年风风雨雨
目睹了人间的喜怒哀乐
见证了长沙的兴衰崛起
任何时期,任凭是谁
伟人和平民
都做不到事事如意
可对美好的渴望
从未曾停歇……
入冬了
万物萧条,该凋零的病毒
却依旧猖狂
树叶选择逃离
只有柿子,只有柿子
燃烧满腔热血
顽强地挂在枝头
越冷越红
那姿态,如同
向严冬宣战的
勇士……
2022.11.18下午成诗于《百获堂古美朮》 https://t.cn/A6tQ4aJh
宋彦成
天心阁公园东门
有两棵柿子树,每每走过
总能吸引我抬头
从挂果望到叶落
每抬一次头,便会
许下一个心愿
挂成一个个红红的灯笼
压弯了枝条
柿子树七十多岁了
据说是当年程潜将军
在小日本签字之后
种下的一个愿望
他不希望长沙这块热土
再有痛苦的呻吟……
近百年风风雨雨
目睹了人间的喜怒哀乐
见证了长沙的兴衰崛起
任何时期,任凭是谁
伟人和平民
都做不到事事如意
可对美好的渴望
从未曾停歇……
入冬了
万物萧条,该凋零的病毒
却依旧猖狂
树叶选择逃离
只有柿子,只有柿子
燃烧满腔热血
顽强地挂在枝头
越冷越红
那姿态,如同
向严冬宣战的
勇士……
2022.11.18下午成诗于《百获堂古美朮》 https://t.cn/A6tQ4aJh
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