#逛吃逛吃探店# 刘记里脊肉

看到步行街的里脊“攻略”有名，也多次看到摊前围的水泄不通。
想着一家老店做的老味大概率不会出错，便来试试长沙的里脊是啥味。
20r八串，这种大小不算便宜。因为人多会预先炸好，买时直接装袋，很快就拿到了。
里脊的处理手法和很多地方类似，码粉嫩制，然后腌制入味，而我家乡的做法还会加些糖以及咖喱粉调味。不知是否放置的原因，口感偏粘湿，并且辣酱有问题。诡异的辣度难免怀疑是辣椒精，满口辣条味，湖南人虽爱吃辣，并非是只有痛感的，辣酱做的是否太为所欲为了？
这么辣的情况下付款到手全程没问辣度，粘、辣、不划算，一系列感受已经连合格都不算了。如果你家乡有类似品差不多你家乡会比这好吃。

人均10
育英街步行街434号第一家淘淘小吃街旁

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