夏天了，来一块冰冰凉凉，软软滑滑的巧克力芒果慕斯怎么样？

外婆外公昨天给了一堆芒果。昨晚做了芒果奶冻，今早，小孩在洗脸的时候，我匆匆的给她看了下厨房的两个菜谱，一个是巧克力芒果慕斯，另一个是纯芒果慕斯，她拍板选了前者。

没有搅拌杯，做芒果果泥略麻烦，用筛网过滤了一下，效果还是没有搅拌机打碎的细腻。

巧克力慕斯用的是100%黑巧克力，不含糖，另外加了奶粉和白砂糖。

徒手榨了一个橙，到了100ml的橙汁。（懒得去消毒和清洗榨汁机）最上层做了一个果冻镜面。

CHILL CHILL 丘丘
佛山市禅城区汾江中路100号
 ______________________
[食有青年]#食有青年##佛山 ##下午茶[超话]##咖啡##佛山探店##不可辜负的美食#
.
今天来到icc中心旁边，意想不到一间日系甜品，有这么一间适合chill的CHILL CHILL.
.
✨选址为居民楼下直角拐弯处，实木门面和米黄色墙面，周末下午人满为患，小姐姐为主。日式咖啡屋的装修，成为新颖关注点，也应该可以持久流行。
.
✨虽然气氛复古，做着新鲜甜品。圆弧木窗成为座位的取景辅助，吧台卡座适合朋友聊天。菜单分两页，前一为蛋糕苏打，后一为专攻咖啡。
.
1⃣️ 白桃乌龙奶冻卷
两种不同颜色的果冻，是茶冻和奶冻。乌龙茶味加奶油混吃有奶茶口感，口味十分健康，属于低糖甜品。
.
2⃣️ 开心果树莓奶油蛋糕
纯吃奶油的开心果味比较明显，配上树莓就有点抢，建议大口吃奶油小口吃树莓。绿粉配色让人食欲大增。
.
3⃣️ 板栗薯巴斯克芝士蛋糕
厚棉的蛋糕特别之处，在于将板板栗薯泥在底部，粉糯的口感，配芝生成津物。
.
4⃣️ 凤梨百香果夏日气泡水
5⃣️ 树莓气泡水
.
6⃣️ 手冲咖啡
豆取古姬浅烘，西蒙特殊处理。三小杯热喝有番石榴的风味，比较特别，加冰喝会少了一些烘培感，变成清爽如茶。 https://t.cn/EiftDKo

#橙宝茶饮# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
冷饮 | 夏天吃冰该有的味道
从去年入了冰淇淋机，就一直给他们俩做冰淇淋和果冻吃，小肥白兔喜欢抹茶的，小小白兔喜欢草莓的，今天就来做两款，让他们试试今年夏天的味道。
-
冰淇淋冷饮杯：
材料：橙宝翡翠柠檬茶，抹茶粉，奶油，冰块适量
制作方法：
1、抹茶粉+奶油倒入冰淇淋机，搅拌40分钟左右
2、杯中放冰块，倒入柠檬茶
3、取一勺抹茶冰淇淋，插入装饰件即可
-
蔓越莓奶冻杯：
材料：橙宝蔓越梅红茶，水，牛奶，白凉粉，草莓1个
制作方法：
1、牛奶200克加热后，加入白凉粉，搅拌均匀
2、倒入杯中放冰箱凉成冻状
3、蔓越莓红茶200克加热后，加入白凉粉，搅拌均匀
4、倒入杯中放冰箱凉成冻状
5、上层水加白凉粉，拌匀放冰箱成冻后切块放入杯中
6、上层挂草莓装饰。
-
气温慢慢升高，自己来做冷饮，健康又好吃。
-
感谢阅读，下期再见
-
美食 | 饮品 | 冷饮 | 茶 |冰淇淋
#春游季#