酱香白菜肉丁包子

一早，业主群里大家纷纷艾特居委会的潘主任：请问啥时候做核酸？啥时候解封？

潘主任回复：文件上写着12月1日24时以后再做核酸，等核酸结果出来后再说解封时间。

完蛋，看样子得明天晚上解封了……

中午，我家竟然就来了大白做核酸，不是明天才做吗？你们这个单元一直提前一天做，你们还有环境样本～～于是，给做了通透至极的双侧鼻拭子，又采了五处环境样本。

就在大白开门进我家的那个瞬间，二妞越狱了，用飞快的速度跑出家门，往电梯间跑去。二妞爹立刻追出去，就他俩的背影够我笑一天……楼道地特滑，二妞边打着出溜滑边疯跑，二妞爹穿个拖鞋，跑快了拖鞋差一点甩出去……把二妞赶回家后，大白还开着门正做环境取样，二妞一看门开着，掉头又往家门口跑了，来来回回三四次，把二妞爹累的直喘～～～大白直笑：你是不是憋疯了？那你跑吧，没事没事，你让他在楼道里跑跑，楼道天天消杀，没问题的，你看它也挺可怜的。

我就逗二妞：你要不然跟大白姐姐走吧，出去玩去吧！

大白也跟着笑。

愉快的送走大白，再看群里的消息，我的天～～～除了我们这个单元是今天做核酸，其他两个单元明天才做嘛，明天做完核酸，结果出来以后才能解封……另外两个单元的住户就很愤怒：凭什么多关我们一天？这个损失谁负责？我们今天晚上就关满21天了，明天多关的这一天就是限制我们人身自由！打电话投诉！

一会儿这个人说他打过了，一会儿那个人说他也打完了，我就默默的看着，不敢说话。我寻思，别打了，咱踏踏实实的等着解封就完了……21天都熬过来了，不差这一天了………

好几个部门的小伙伴发微信问我，今年你们部门的义卖有啥好东西？有空气炸锅吗？有烤箱吗？有面包机吗？有那个特好用的不粘锅吗？一一回复：好东西可多了，那得等我们部门的人挑完以后我才能跟您说，不知道您想要的东西之后还会不会有哈。给他们气的呀：我调你们部门行吗？我说好呀，欢迎呀～～

大波波的义卖通知发出后，小伙伴热情高涨，有的小伙伴把准备好的义卖物品给我看来着，有不少好东西呢～～今天跟大家讲讲博士后团队，那个思路和购买力，真的是杠杠的！俊丰在群里说，他准备了一本很好的书，大家开始起哄，卖不出去卖不出去，你还不如卖烙饼呢！平日里俊丰做法非常拿手，发面饼烙的可好了～～俊丰说行呀，那我卖饼票！2元一个！好嘛，群里小伙伴们开始疯狂买！青青也不甘示弱：那我卖馄饨！志超：我卖烤鸡翅！这还没开始现场义卖呢～～人家博士后团队在自己小群卖出去600多块钱了！别问我咋知道的，马姐在哪儿都有人儿～～～～

今天我又当托尼老师了，然而，都干了两年托尼工作了，手艺丝毫没有进步，我又一次把他的头发理成了狗啃一般，哎呀，看着就觉得特别土愣，又土又愣！好在，他不会用镜子照后脑勺，并不知道自己的脑袋后面有多难看。哈哈，我也没有教他用两个镜子可以看到后脑勺的办法，因为我怕他发现了，我这个托尼老师就下岗了~~~~

今天是被封的第21天，我竟然没有自己预期的热泪盈眶，也没有非常激动，大概是因为没有到解封的那一刻吧~~~~明天不知道我会不会和二妞抱头痛哭？

再忍一天，加油！

今天做了这款包子，因为咱家白菜太多了嘛，这两天不停的吃白菜～～但是我包包子太难看了，所以大家今天关注一下馅儿怎么做就好哈～～～

1.肉丁要有肥有瘦的才好吃，我用的是去皮五花肉～～不要切的太大哟～～

2.肉丁炖一会儿，汤汁收到还有一点哟～～因为粉条还要吸收一点汤汁哟～～

3.白菜切丁，不要太小，这样吃起来口感会很好～～

4.白菜用油拌好，一直等到面团发酵好了再和肉丁拌匀～～

5.包子按自己的喜好包就行，我包的实在是一言难尽……

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二狗半夜忽然高烧，11点多感觉呼吸有点重，背上有点热，一点带他起床尿尿的时候，已经烫手了，心觉不妙，耳温打下来果然39了，立刻喂药，喝水，二狗全程好配合，很乖的吃了药躺下，见我半靠着不睡，问我为什么，我说他刚吃了药，我要醒着观察一段时间，二狗立马检查我睡衣有没有穿好，还帮我拉了拉被子，然后才继续睡觉。
贴心又粘人的二狗，妈咪希望你快快好起来啊！

无糖无油芝麻饼

你给小金买自嗨锅了吗？前几天，二狗爸爸问我。

还没有啊～～咋滴了？

赶紧买，人家挺不容易的……老是住宿舍，肯定吃饭也不能特别及时………

哦～～

在二狗爸爸的催促下，我听话的给管家小金买了两箱自嗨锅，我一再叮嘱小金，上次的方便面是捐给你们物业和志愿者的，估计分到你手里也没啥啦~~~这次是只给你一个人的，可别跟领导汇报啦~~~

她笑：您可别再破费了，您对我太好了~~~

嗨，你对我好我才能对你好，咱这几年处的不都跟朋友一样了嘛……

这几天我们确诊楼这个业主群不知道为啥非常静悄悄………前一阵子C区其他楼解封，群里有几个业主就特别的有意见：我们又不是那个单元的，我们就是倒霉，跟他们是一个楼，说实话，连个密接都不能算，凭什么也给我们关21天！就关那个单元不就行了！

然后好些业主跟着附和：就是！他们一个单元才算密接，我们就不算！咱们这儿就是一刀切，一点都不科学………

请体会一下我当时的心理阴影面积……我心里话：我家招谁惹谁了？！平时人多的地方根本不去，就单位和家两点一线，连着好几个月没在外面吃过饭，就这样自己这么注意，不还是莫名其妙就跟确诊病例一个单元了！那能有啥办法，不是得好好的隔离嘛，还能咋样呀……

他们几个在群里嚷嚷了一通，居委会理都没理，从那天到现在就再也没人在群里说话了……

我想，被拉走集中隔离的日子一定更难过吧……再咋说，我们在自己家，活动的地方咋也比集中隔离的房间大，想吃啥咱有选择权，一家三口还能相依为命的……幸好，还能一家人在一起………

波波组长今天在我们小群里发了张照片，几个大货都相继收到，一个办公室已经快塞满咯……海氏的外包装都有她家醒目的红色logo，特别明显，照片里面一眼就能看到～～应该所有赞助都到货了～～佩服波组长，带着晨阳和卉卉两个小女生，把这么多这么重的货一车又一车的拉上楼码放好……谢谢你们哟……谢谢所有提供赞助的厂商～～～～♥️♥️♥️

下午，处长让我统计一下本周三参加一个视频会的人员，有两个表格需要填写。为了提高效率，我先把符合要求的人员都填到表格上，再给每一位发个微信，得到确认参加的信息后再核对表格上的名单，不能参加的就把那一位从表格中去掉，一会儿的功夫就填好啦~~~立马发给处长咯~~~

转发每天的“每日政经”，今天手太快，在删除原邮件的题目前面多余的字儿，把“每”字删掉了，嗖的一下发出去了～等我反应过来，已经发走了……面壁思过了好一会儿，怎么发个邮件还这么马虎，以后一定要检查一下再发嘛………

我记得我办公室的日历上，十二月初好像是哪位小伙伴过生日，请冲大哥拍了照片给我，嘻嘻，我的脑袋还没有坏掉，果然是！

今天看到了大宁宁做的盘龙大花卷视频，把我激动坏了，因为她做了我几个方子的视频了，每一个都没有翻车，当然，她动手能力超级强是毋庸置疑的，但也能说明我的方子没毛病呀～～～我特别喜欢我做方子，她照着做还能拍视频记录，这种感觉多好～～我已经给她安排活儿了，明天做啥，后天做啥，安排的明明白白的～～～

还有两天，心儿已飞～～～～加油，胜利在望！♥️♥️♥️

今天这款芝麻饼，真的是越嚼越香，无油无糖，但因为有果干，没有觉得寡淡呢～～～

1.每日坚果可以用30克坚果+40克果干替换，咱们这款芝麻饼的甜味儿就是来源于果干，如果想甜一点，就多一些果干，如果想淡一些，那就再减少一些，总重量在70克就行～～一定要切的碎碎的哈～～

2.黑白芝麻总重量在80克就行，无所谓哪个多哪个少～～～不喜欢持芝麻，没关系，用喜欢的坚果切碎碎的替换～～～

3.用蛋清是为了更脆硬一些，不建议用全蛋替换～～

4.全麦粉可以用自己喜欢的任何面粉替换～～

5.芝麻饼擀的越薄越好～～用刮板切的时候要小心一些～～操作过程您可以看看我11月27日的微博直播～～

6.烘烤时间要根据您家烤箱、烤盘、擀的薄厚来调整～～

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