信阳毛尖是属于绿茶的一种，茶性偏寒，属于不发酵茶，也被人们称为豫毛峰。由于信阳独特的地理气候环境，此地产出的信阳毛尖具有外形细、圆、直，色泽鲜嫩青绿，汤色清澈明亮的特点，是我国十大名茶之一。
信阳毛尖主要以味浓、色绿、形美于一身，在我国的茗茶中独具一格，冲泡后它的香味甘醇清爽，闻上去给人一种心旷神怡的感受，具有生津止渴、提神醒脑等功效，同时它是绿茶中品质很好的一种，一直被誉为“绿茶之王”
信阳毛尖主要以味浓、色绿、形美于一身，在我国的茗茶中独具一格，冲泡后它的香味甘醇清爽，闻上去给人一种心旷神怡的感受，具有生津止渴、提神醒脑等功效，同时它是绿茶中品质很好的一种，一直被誉为“绿茶之王”
中国是茶的故乡，茶文化源远流长，经过几千年的发展，诞生了无数名茶，身为华人，大家知道被冠以「茶中之王」、「茶中皇后」等美誉的茶叶分别是哪些吗？
茶中之王 - 铁观音
绿茶皇后-西湖龙井
红茶皇后 - 祁门红茶
茶中国宝 - 熊猫茶
茶中状元 - 大红袍
茶中君子 - 太平猴魁
茶中新贵 - 金骏眉
茶中最香 - 碧螺春
茶中金镶玉 - 君山银针
绿茶之王 - 信阳毛尖
茶中茅台 - 都匀毛尖
红茶鼻祖 - 正山小种
茶中将军 - 六安瓜片
茶中美人 - 白毫银针
更多中国名茶的响亮外号：https://t.cn/A6a2Hqj5
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绿茶皇后-西湖龙井
红茶皇后 - 祁门红茶
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茶中最香 - 碧螺春
茶中金镶玉 - 君山银针
绿茶之王 - 信阳毛尖
茶中茅台 - 都匀毛尖
红茶鼻祖 - 正山小种
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喝茶小知识：泡茶水温的控制
#茶文化[超话]# #茶知识# #茶席设计#
冲泡不同类型的茶需要不同的水温(仅供参考)：
[微风]绿茶：（80-85度），龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。
[微风]白茶：（85-95度），白牡丹、贡眉寿眉、白毫银针等。
[微风]黄茶：（85-90度），君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。
[微风]青茶：（90-100度），武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。
[微风]红茶：（85-100度），正山小种、祁门红茶、滇红等。
[微风]黑茶：（90-100度），普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。
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冲泡不同类型的茶需要不同的水温(仅供参考)：
[微风]绿茶：（80-85度），龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。
[微风]白茶：（85-95度），白牡丹、贡眉寿眉、白毫银针等。
[微风]黄茶：（85-90度），君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。
[微风]青茶：（90-100度），武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。
[微风]红茶：（85-100度），正山小种、祁门红茶、滇红等。
[微风]黑茶：（90-100度），普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。
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