照片中这个人手里拿着的,是麝香猫排出的粪便。可别轻看这些粪便,它可是某些人舌尖上的美味呢。

其实这些粪便是麝香猫在食用了咖啡豆之后排泄出来的,一些人对其大肆炒作,也就有了著名的猫屎咖啡。

这种咖啡最初产于印尼,在18 世纪初,荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园。他们把咖啡树设为珍稀物种,生怕土著人学会种植咖啡树,就禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。

可是,印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在拉大便的时候把豆子原封不动地排出来。咖啡浆果在麝香猫的肠道中被消化掉,而胃液和酶的作用被认为可以提升柠檬酸的水平,从而给咖啡豆带来一些柑橘的味道及巧克力和泥土的味道。

这一发现令当地人欣喜若狂,不久后也被荷兰殖民者了解到了,于是就对其大肆炒作,猫屎咖啡令欧洲人趋之若鹜。

可是,单靠野生的麝香猫排出来的粪便,远远不够欧洲那些人的需求,于是他们就开始人工喂养,这就带来很多的弊端。

首先野生麝香猫吃食很挑剔,专捡那些品质优良的咖啡豆食用。而人为喂食麝香猫的咖啡豆,只是为了追逐商业利益,就没有经过任何筛选,不是品质优异的豆子。

也就是说,它的商业价值更多来自炒作,而绝非其有争议的风味。

据说市场上85%的猫屎咖啡都是假的,诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上“猫屎”的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎,也基本是工业化生产的产物,原生态几乎不可能。

其次,商业化生产的后果是对麝香猫的生存带来一定的威胁。

麝香猫是一种夜行性动物,栖息于丛林地带。它本来食量很小,是很爱干净很自律的小动物。由于野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡,不良商贩将这种动物关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的吃东西。

封闭的生存空间,让它们无法适从,它们的大脑产生崩溃,互相撕咬自己的同伴,甚至咬自己的腿。

过度食用不洁净的咖啡豆,导致他们肠胃受损,先是拉血,然后一个个相继死去。

猫屎咖啡价值不菲,每公斤值上千美元。往咖啡厅里一坐,点上一杯猫屎咖啡,好像成了上层人士身份的象征。

麝香猫排出来的粪便也不够人们食用的,怎么办?有人想到了陆地上最庞大的动物大象,于是就有了“象屎咖啡”!

相比之下,象屎咖啡价格要比“猫屎咖啡”还要贵上许多。为了让大象排出更多的咖啡豆,他们使出比对待麝香猫更残忍的手段,许多大象被折磨至死。

在某些人眼里,地球上所有的动物都是为人类生存的,它们的生命毫无价值。

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看到曾经性老师的名言.....一整个大涩涩(柴犬涩涩表情包)
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