https://t.cn/A6o0Y9UC 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
要德火锅

最近迷上肥肠，疯狂找寻不同的肥肠做法
没想到，这次挖宝挖到火锅店里了❗️
要德火锅竟然出了肥肠新品

：大葱烤肥肠 ✔️
一大段肥肠裹着大葱
上菜后服务员帮我们剪成小段
不要以为大葱是北方人限定，和大肠一起
否忘记了吃的是大葱
大肠带着点辣
记得准备好可乐哟～[doge]

：开口笑饺子 ✔️
啊啊啊～
这个饺子可比常规煎饺大多了
皮儿脆，馅儿真的无敌ju❗️
一口包一个，吃完一个还想吃下一个～

：芒果斑斓河粉 ✔️

听名字还以为是日常的河粉
水果怎么能跟河粉组合呢❓❗️
上菜了惊呆我了❗️
竟然是甜品哦
河粉可以拉成一片
软糯的小圆子，颜值高不说
吃起来瞬间心情开朗了[嘻嘻]

：桂花酱炒年糕
桂花的清香，糯叽叽
想尝试年糕新吃法
值得推荐哦～

：海曙恒一广场4楼
：2号线客运中心 D口150m
：营业时间⏰10：30-21： 00

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10月29日减肥早餐：烤面包布丁（270千卡）。外焦里嫩，香甜美味，适合想吃甜品的减肥/保持者。
做法很简单：把一片面包片剪成小块，鸡蛋加入牛奶（与鸡蛋1：1的量），些许白砂糖搅匀倒入面包块中，让面包充分吸收牛奶鸡蛋液。
按自己的喜好​撒上葡萄干/水果/坚果都可以（热量会因此产生变化，具体的自己细算），进空气炸锅/烤箱烤熟。
⚡很重要！特别注意！！！！！！！
空气炸锅，不能这种深碗！！不然面上都焦了，底下的蛋液面包还没熟，只能说烤⑤分钟就要拿出来翻搅一下，忒麻烦了！在这点上，烤箱完胜！！！
​用空气炸锅那种纸盆会比较好，面大底浅，容易熟透。
好在最终的​口感还是好吃的，下次可以再试试。#早餐打卡##早餐##早餐[超话]##我的美食日记##天天晒早餐##天天晒早餐##吃货在这里##减肥瘦身##减肥日记##减肥打卡##花样早餐##减肥大作战##减肥也要好好吃饭##减肥##减肥[超话]##健康减肥##空气炸锅# https://t.cn/RXnNTiO

第一期横评丨6款经典牛油火锅底料，爽死了
1、食品安全：图六看每年抽检情况

2、配料表：图四看注意事项；图五是6款配料表，配料差不多情况下，十吉先淘汰（含成本低略有毒性的防腐剂）（且详情页放2个不同配料表，让人很迷）

3、点评味道（连续2天3顿6锅，打卡火锅记录如下）

定量：统一1：3兑水



1、饭巢

牛油：一桌人都觉得没啥牛油味

底料：一般，后味像糊了锅底一样，有苦味

麻辣：麻而不辣，清汤锅都能吃

总结：不会回购，不推荐

2、好人家

牛油：确实香

麻辣：越吃越辣，辣入味（江西人觉得是中辣以下），麻差点意思

底料：浓郁，加水之后味道如初

咸味：1：3比例太咸了，兑水应该是1：4或1：5最好，吃起来才爽

总结：会回购，推荐



3、红巴

牛油：确实醇厚，油而不腻，牛油火锅就该有这种香，贼拉拉爽

麻辣：辣爽，可以更辣点，蔬菜吸味，吃起来上头

底料（必须夸夸）：好多配料，层次感非常明细那，香味也很丰富，越吃越觉得这个底料不错

咸味：适中，1：3刚好，也不会越煮越没味

总结：名气弱点，但全场最佳，会一直回购，且重点推荐（它家没官旗）

4、桥头

牛油：不太够味，要是再多点就好了，明显被底料盖住，香料味大于牛油味

麻辣：不太辣，清汤锅觉得是有点小辣

底料：很足很香，汤底香浓，属于非常稳重的底料香

咸味：1：3齁咸，下饭吃才行，看包装上建议1：5或1：6，跟客服说的不一样，后来加水会好很多

总结：老字号，地道又正宗，会回购，推荐

2者共同点：麻都比辣重，辣是低于中辣水平，不算太辣



5、十吉

牛油/麻辣：没啥味，很淡，我说饭巢的时候声音大了点，对不起；后来没加水情况下，又扔进去好几个50g底料，救不起来

底料：也弱，不香也没底料浓郁感，不知为啥很多人推，很明显在这6个里面排不上号

咸味：1：3基础上楞是将配比提到了1：1程度，还是无味

总结：太失望，就算它是最便宜，也不推荐

6、名扬

不买名扬的测评是不完整的

牛油：牛油屈居红巴之下，也足

辣麻：麻比辣重，越吃越麻，舌头都麻了，太上头，特辣其实是中辣水平

底料：香，越吃越香，加水后味道没淡，一如既往好吃，有人说有胡椒味，我没吃出来

咸味：1：3很适中

总结：之前以为广多风大，测完觉得值得，好吃会回购，推荐特辣

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