2022-2028年中国食用菌市场调查与发展趋势研究报告
#共研网（gonyn）市场调研报告#
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。

共研网发布的《2022-2028年中国食用菌市场调查与发展趋势研究报告》共九章。首先介绍了食用菌行业市场发展环境、食用菌整体运行态势等，接着分析了食用菌行业市场运行的现状，然后介绍了食用菌市场竞争格局。随后，报告对食用菌做了重点企业经营状况分析，最后分析了食用菌行业发展趋势与投资预测。您若想对食用菌产业有个系统的了解或者想投资食用菌行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录
第一章食用菌的相关概述
1.1 食用菌简述

1.1.1 食用菌的概念

1.1.2 食用菌典型品种介绍

1.2 食用菌的形态结构及分类

1.2.1 食用菌形态结构

1.2.2 食用菌的分类

1.3 食用菌的价值阐述

1.3.1 食用价值

1.3.2 营养价值

1.3.3 药用价值

1.4 食用菌的栽培

1.4.1 食用菌的制种及菌种保存

1.4.2 食用菌栽培的方式

第二章2020年世界食用菌产业行业整体运营状况分析
2.1 2020年世界食用菌产业行业市场发展格局

2.1.1 2020年世界食用菌产业发展概述

2.1.2 世界食用菌产业市场特征分析

2.1.3 世界食用菌产业市场动态分析

2.1.4 世界食用菌消费情况分析

2.2 2020年世界主要国家地区食用菌产业发展分析

2.2.1 美国

2.2.2 德国

2.2.3 日本

2.2.4 波兰

2.2.5 法国

2.2.6 韩国

2.2.7 我国台湾

第三章2020年我国食用菌产业市场发展环境分析
3.1 2017-2022年我国食用菌产业经济环境分析

3.1.1 2017-2022年我国GDP增长分析

3.1.2 2017-2022年我国居民消费价格指数

3.1.3 2017-2022年城乡居民收入与消费分析

3.1.4 2017-2022年社会消费品零售总额分析

3.1.5 2017-2022年全社会固定资产投资分析

3.2 2020年我国食用菌产业市场政策环境分析

3.2.1 食用菌行业主要法律法规

3.2.2 我国食用菌行业相关政策

3.2.3 食用菌产业相关行业标准

3.2.4 食用菌产业期待政策支持

3.3 2020年我国食用菌产业技术环境分析

3.3.1 食用菌覆土制种新技术

3.3.2 珍稀食用菌新品种新技术开发应用

3.3.3 我国食用菌行业技术发展水平剖析

3.4 2017-2022年我国食用菌产业社会环境分析

3.4.1 2020年我国人口及结构总体情况

3.4.2 2020年我国居民食品消费支出情况

3.4.3 2020年我国餐饮业零售额情况分析

第四章2020年我国食用菌产业运行态势剖析
4.1 “十三五”期间我国食用菌行业发展分析

4.1.1 食用菌生产持续快速增长态势

4.1.2 食用菌科研与技术推广应用加快

4.1.3 商品基地县建设取得巩固和发展

4.1.4 食用菌产品质量安全水平较大提升

4.1.5 我国食用菌出口创汇继续增长

4.1.6 食用菌产业对农村经济促进作用

4.2 食用菌行业生产经营模式分析

4.2.1 食用菌行业生产经营模式及演变

4.2.2 我国不同生产经营模式市场份额

4.2.3 食用菌各生产经营模式特点分析

4.2.4 食用菌生产模式的发展趋势

4.3 我国食用菌工厂化生产发展状况

4.3.1 食用菌工厂化栽培概述

4.3.2 我国食用菌工厂化发展进程

4.3.3 我国食用菌工厂化生产意义

4.3.4 食用菌工厂化生产企业分析

4.3.5 食用菌工厂化生产主要品种

4.3.6 食用菌工厂化存在的问题及建议

4.4 2020年我国食用菌产业现状分析

4.4.1 我国食用菌产业运行特点分析

4.4.2 食用菌产业在我国农业经济中的地位

4.4.3 食用菌产业成为种植业中的重要产业

4.4.4 2020年食用菌市场行情分析

4.5 2020年我国食用菌栽培现状分析

4.6 2020年我国食用菌产业面临的挑战分析

4.6.1 生产方式落后

4.6.2 科技水平低

4.6.3 菌种生产水平低

4.6.4 科技人才缺乏

4.6.5 市场建设落后

4.7 我国食用菌行业发展重点及对策措施

4.7.1 提高食用菌基地县综合生产能力

4.7.2 加快食用菌科技创新和转化应用

4.7.3 提高产业化经营水平

4.7.4 确保食用菌产品质量安全

4.7.5 发展食用菌产业循环经济

4.7.6 加快现代食用菌市场体系建设

4.7.7 继续“小蘑菇新农村行动计划”

第五章2020年我国食用菌重点产区发展动态分析
5.1 福建

5.1.1 2020年福建省食用菌生产情况分析

5.1.2 首家食用菌品种改良中心落户福建

5.1.3 顺昌县工厂化食用菌形成产业规模

5.1.4 泰宁县专业合作社领跑食用菌产业

5.1.5 龙海市成立天珍食用菌专业合作社

5.1.6 漳州对台合作催生“食用菌之都”

5.1.7 浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成

5.2 江苏

5.2.1 2020年江苏食用菌产量情况分析

5.2.2 铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民

5.2.3 灌南计划打造全国著名的食用菌之都

5.2.4 2020年泰州首个食用菌基地获备案

5.2.5 徐州狼古墩食用菌基地建设显生机

5.2.6 江苏连云港市食用菌产业发展现状

5.3 四川

5.3.1 四川省食用菌发展思路和目标

5.3.2 四川万源市发展珍稀食用菌

5.3.3 通江食用菌产业展现新亮点

5.3.4 食用菌工厂化企业落户西充县

5.3.5 成都打造西部最大食用菌集散中心

5.4 河北

5.4.1 河北兴隆县食用菌产业发展迅速

5.4.2 河北成安白灵菇实现工厂化生产

5.4.3 河北科技助推食用菌产业发展

5.4.4 河北遵化市食用菌产业发展情况

5.4.5 “十三五”河北省食用菌产业展望

5.5 广东

5.5.1 广东省食用菌生产发展情况分析

5.5.2 2020年广东食用菌产品出口情况

5.5.3 广东食用菌产业发展的存在问题

5.5.4 广东加快食用菌产业发展的对策

5.6 深圳

5.6.1 深圳食用菌年成交额分析

5.6.2 华南最大食用菌交易中心落户深圳

5.7 其他

5.7.1 湖南食用菌产业成立战略联盟

5.7.2 牡丹江成为全国最大食用菌产业基地

5.7.3 天津建成全国最大秀珍菇食用菌基地

5.7.4 2020年荆门食用菌产销情况分析

5.7.5 北京市科技助推食用菌产业发展

第六章2020年我国食用菌市场运营格局透析
6.1 2017-2022年我国食用菌市场供需分析

6.1.1 2020年食用菌市场供给情况分析

6.1.2 2020年食用菌市场消费情况分析

6.1.3 食用菌市场销售模式分析

6.1.4 影响市场供需的因素分析

6.2 2020年我国主要食用品种菌价格分析

6.2.1 食用菌价格走势分析

6.2.2 影响市场价格因素分析

6.3 2022-2028年我国食用菌热点产品市场预测分析

6.3.1 香菇

6.3.2 白灵菇

6.3.3 双孢菇

6.3.4 草菇

6.3.5 金针菇

第七章2017-2022年我国食用菌主要产品所属行业进出口数据分析
7.1 2017-2022年我国食用菌所属行业市场进出口数据分析

7.1.1 2020年我国食用菌所属行业进口情况统计

7.1.2 2020年我国食用菌所属行业出口情况统计

7.2 2017-2022年我国干伞菌属蘑菇所属行业市场进出口数据分析（07123100）

7.2.1 2020年我国干伞菌属蘑菇所属行业进口统计

7.2.2 2020年我国干伞菌属蘑菇所属行业出口统计

7.2.3 2020年我国干伞菌属蘑菇进出口均价分析

7.2.4 2020年我国主要省市干伞菌属蘑菇进出口情况

7.2.5 2020年我国干伞菌属蘑菇所属行业进出口流向情况

7.3 2017-2022年我国干木耳所属行业市场进出口数据分析（07123200）

7.3.1 2020年我国干木耳进所属行业出口统计

7.3.2 2020年我国干木耳进所属行业出口均价分析

7.3.3 2020年我国主要省市干木耳进出口情况

7.3.4 2020年我国干木耳进出口流向情况

7.4 2017-2022年我国干银耳所属行业市场进出口数据分析（07123300）

7.4.1 2020年我国干银耳进出口统计

7.4.2 2020年我国干银耳出口均价分析

7.4.3 2020年我国主要省市干银耳进出口情况

7.4.4 2020年我国干银耳进出口流向情况

7.5 2017-2022年我国干香菇所属行业市场进出口数据分析（07123910）

7.5.1 2020年我国干香菇进所属行业出口统计

7.5.2 2020年我国干香菇进所属行业出口均价分析

7.5.3 2020年我国主要省市干香菇进出口情况

7.5.4 2020年我国干香菇进出口流向情况

7.6 2017-2022年我国伞菌属蘑菇所属行业市场进出口数据分析（07095100）

7.6.1 2020年我国伞菌属蘑菇所属行业进出口统计

7.6.2 2020年我国伞菌属蘑菇所属行业进出口均价分析

7.6.3 2020年我国主要省市伞菌属蘑菇进出口情况

7.6.4 2020年我国伞菌属蘑菇进出口流向情况

7.7 2017-2022年我国松茸所属行业市场进出口数据分析（07095910）

7.7.1 2020年我国松茸所属行业进口统计

7.7.2 2020年我国松茸所属行业进出口均价分析

7.7.3 2020年我国主要省市松茸进出口情况

7.7.4 2020年我国松茸进出口流向情况

7.8 2017-2022年我国香菇所属行业市场进出口数据分析（07095920）

7.8.1 2020年我国香菇进所属行业出口统计

7.8.2 2020年我国香菇进所属行业出口均价分析

7.8.3 2020年我国主要省市香菇进出口情况

7.8.4 2020年我国香菇进出口流向情况

7.9 2017-2022年我国金针菇所属行业市场进出口数据分析（07095930）

7.9.1 2020年我国金针菇所属行业进口统计

7.9.2 2020年我国金针菇所属行业出口统计

7.9.3 2020年我国金针菇进出口均价分析

7.9.4 2020年我国主要省市金针菇进出口情况

7.9.5 2020年我国金针菇进出口流向情况

7.10 2017-2022年我国草菇所属行业市场进出口数据分析（07095940）

7.10.1 2020年我国草菇所属行业进出口统计

7.10.2 2020年我国草菇所属行业进出口均价分析

7.10.3 2020年我国主要省市草菇进出口情况

7.10.4 2020年我国草菇进出口流向情况

7.11 2017-2022年我国口蘑所属行业市场进出口数据分析（07095950）

7.11.1 2020年我国口蘑所属行业进出口统计

7.11.2 2020年我国口蘑所属行业进出口均价分析

7.11.3 2020年我国主要省市口蘑进出口情况

7.11.4 2020年我国口蘑所属行业进出口流向情况

第八章2017-2022年我国食用菌产业市场竞争格局透析
8.1 2017-2022年我国食用菌市场竞争现状

8.1.1 市场竞争特点

8.1.2 栽培技术竞争

8.1.3 价格竞争分析

8.1.4 成本竞争分析

8.2 2017-2022年我国食用菌市场集中度分析

8.3 2022-2028年我国提高食用菌竞争力策略分析

8.3.1 积极实施标准化生产

8.3.2 加强食用菌品牌建设

8.3.3 加强精深加工技术研究与开发

8.3.4 实施专业化生产区域布局战略

8.4 2022-2028年我国食用菌产业竞争趋势分析

第九章我国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析
9.1 山东九发食用菌股份有限公司

9.1.1 企业基本情况

9.1.2 企业主要经济指标分析

9.1.3 企业盈利能力分析

9.1.4 企业偿债能力分析

9.1.5 企业运营能力分析

9.1.6 企业成长能力分析

9.2 广东星河生物科技股份有限公司

9.2.1 企业基本情况

9.2.2企业经营情况

9.2.3 企业主要经济指标分析

9.2.4 企业盈利能力分析

9.2.5 企业偿债能力分析

9.2.6 企业运营能力分析

9.3 上海丰科生物科技股份有限公司

9.3.1 企业基本概况

9.3.2 企业主要经济指标分析

9.3.3 企业盈利能力分析

9.3.4 企业偿债能力分析

9.3.5 企业运营能力分析

9.3.6 企业成本费用分析

9.4 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司

9.4.1 企业基本概况

9.4.2 企业主要经济指标分析

9.4.3 企业盈利能力分析

9.4.4 企业偿债能力分析

9.4.5 企业运营能力分析

9.4.6 企业成本费用分析

9.5 承德润隆食品有限公司

9.5.1 企业基本概况

9.5.2 企业主要经济指标分析

9.5.3 企业盈利能力分析

9.5.4 企业偿债能力分析

9.5.5 企业运营能力分析

9.5.6 企业成本费用分析

9.6 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司

9.6.1 企业基本概况

9.6.2 企业主要经济指标分析

9.6.3 企业盈利能力分析

9.6.4 企业偿债能力分析

9.6.5 企业运营能力分析

9.6.6 企业成本费用分析

9.7 四川省南充绿宝菌业科技有限公司

9.7.1 企业基本概况

9.7.2 企业主要经济指标分析

9.7.3 企业盈利能力分析

9.7.4 企业偿债能力分析

9.7.5 企业运营能力分析

9.7.6 企业成本费用分析

9.8 山东嘉元食用菌科技有限公司

9.8.1 企业基本概况

9.8.2 企业主要经济指标分析

9.8.3 企业盈利能力分析

9.8.4 企业偿债能力分析

9.8.5 企业运营能力分析

9.8.6 企业成本费用分析

9.9 宜昌森源食用菌有限责任公司

9.9.1 企业基本概况

9.9.2 企业主要经济指标分析

9.9.3 企业盈利能力分析

9.9.4 企业偿债能力分析

9.9.5 企业运营能力分析

#hermann项目# 【如何把各地市中心空置的写字楼改造成公寓或者空中楼阁商业？】昨天经过深圳回港，在深圳海岸城和中深建设计公司刘总一起吃饭。话题围绕在现在地产不景气的大环境下，民企、国企的相关商业地产项目。

其中有聊到一个她一直推荐的深圳某著名民企4万平米购物中心的转型升级项目。对方一直非常希望我们介入，去帮助他们做转型升级。但我一直非常犹豫。当然也有别的项目在忙。

但更大的焦点是她最近在接的南通、杭州一带的国企市中心高层写字楼的改造项目。这些摩天大楼，在近十年的各地地产大发展里，建了很多。但现在去化还是有问题。特别是新冠疫情爆发后，在家办公的人多了，写字楼的需求也大为下降。

我们探讨了挺久如何把高层写字楼改造成短租、长租公寓，甚至改造成休闲的空中商业街、商业城。其实这些做法无论在深圳、在成都、南京，还是在绵阳，都有不少的案例可以借鉴。

在客户的挑选方面，我们都觉得民企的项目很多都不能碰，国企可能还行。

但我也提到有些国企也要小心，部分地方政府可能也缺钱。未必有足够的财政支持来做相关的升级改造。万一接了项目，整个团队扎进去了，然后付款一直拖着，那就很难受了。

网上图片，与内容无关。 https://t.cn/8kFLVzV

微信加了太多人，朋友圈一直顾不过来及时看，今天翻了一下，才发现上周有剧组到虬江电子市场取景，貌似是冯绍峰，王鸥。
不知道是今年生意不好，人们提不起兴趣，还是因为市场里都是成熟稳重的商人为主，和网上经常看到的追星画面不一样，明星的出现并没引起太多的涟漪，市场里也只是寥寥几个发了朋友圈。
虬江市场原先叫赛格电子市场，跟大名鼎鼎的深圳华强北赛格同名，后来才改名的新虬江电子市场。
和深圳赛格相比，虬江电子市场无论形象规模都有巨大的差距。
但是虬江路曾经是全国闻名的二手机床交易中心，各地的工厂企业设备上缺个零配件什么的，都会不远万里来这里配，因为这边绝对不会让人白跑。
后来这里还成了各种二手家用电器、二手电脑配件的交易市场。
早年DVD风靡时，这边还是盗版碟片的天下。
再后来，虬江路成了各种各样义乌新品，海关罚没清仓清货的集散地。
早年的虬江路每天人山人海，除了琳琅满目的店铺，道路两边也是摆满地摊。
记得十多年前刚学了开车，开在虬江路上的时候几乎就是车贴着人流开，我同事就说，你能在虬江路上开就什么地方都可以开了。
可以说那个时期的虬江路，大到各种机床配件，小到各种螺丝或水龙头里一个小垫圈，只要你想得到的，这里应有尽有。
还有各种新奇商品和各类价廉物美的清仓货。所以这里是上海很多阿姨爷叔几天不逛就想念的地方，当初还是很多专栏记者的打卡地。
然而，众所周知的原因，如今的虬江路已经早就失去了昔日的喧嚣热闹。
如今就剩下新虬江电子市场孤零零的存在，市场除了一楼大部分是监控设备批发，三楼是音响影音器材，余下的还是以二手电子配件为主。
但这些主要都是面对行业用户的。
其实虬江路的原先的热闹一直离不开一个破字，店面大多是破破烂烂的老旧破房改造的。
而在精明的上海阿姨爷叔眼里，破破烂烂，装修简单的地方成本低接地气，东西就卖的便宜，就像菜市场，甚至路边摊往往人气生意不比大超市差。
这里又想起那篇著名的《陋室铭》。
去大商场是消费的，去虬江路这样的集市是淘宝的。举国一致，就连金发碧眼的洋老外也会到虬江路挤热闹。
然而，这一切都已经成为过眼云烟，如今的虬江路除了这个市场，就剩下写着拆还没拆掉的一间间老旧破房，那条曾经拥挤的马路现在车跟人都可以横着走。
我不知道等拆完了，这边要建什么，只知道，在上海曾经许多类似这样的平民百姓喜闻乐见的打卡地，一个个的逐渐被消失了。
回过头再说王鸥她们，有人没明白剧组为啥会选择虬江市场，打听了一下好像是拍某个和芯片发展相关的题材，再看看他们的衣着装扮，整个就是80年代改开的风格，上海有的是光鲜亮丽的电子市场，却是很难找到有像那个年代氛围的。
实话实说，虬江电子市场在光鲜亮丽的大上海也算是老破旧市场难得硕果仅存的了，可能明年想再拍这样的场景要专门搭景棚了。
但愿我这不是一语成谶。
距离不远有一个大名鼎鼎的七浦路服装市场，曾经一直是一铺难求的，今天听他们里面的商家说，去年18-20万的年租金，今年只要2万!
我没写错，你也没看错，是年租金2万，腰斩再腰斩都不到，真够狠的!
但是，即便是跌成这样，那位商家说依然还是不续签。
信心没了，什么都没了。
路边的老破旧是应该整顿，但拆了是不是改造后继续适当保留业态?很多店家是全家都是靠这养家糊口的，很多老百姓家里需要有地方购买这样修修补补的配件。
极具讽刺的是，这些年商铺市场拆了又拆，拆的差不多了，突然路边摊却又允许摆了。
昨天晚上我路过一个大十字路口，卖鞋的开着一辆面包车，装满了几箱鞋，就在交通要道打弯处，铺了满满一地，不是在人行道上，是在自行车道上……
没有警察，边上有看到城管，但没管，因为是政府部门允许的。
从一个极端到另一个极端，这也是中国特色……