茯茶、砖茶、黑茶是不是一种茶？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么？为啥喝起来没啥差别，是我的舌头不好么？
首先需要明确的是，茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦！
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类，而茯茶属于黑茶，就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶（“三砖三尖一花卷”）、湖北老青砖、四川藏茶（边茶）、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。
砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型，比如红茶的“米砖”，但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖，其内会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多，其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶，具有极高的养生价值，因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分，而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今，就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎，终南山在南为屏，泾河水悠悠滋养，正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境，恰能使茯砖茶得到很好的生长，同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么？为啥喝起来没啥差别，是我的舌头不好么？
首先需要明确的是，茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦！
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类，而茯茶属于黑茶，就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶（“三砖三尖一花卷”）、湖北老青砖、四川藏茶（边茶）、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。
砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型，比如红茶的“米砖”，但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖，其内会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多，其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶，具有极高的养生价值，因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分，而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今，就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎，终南山在南为屏，泾河水悠悠滋养，正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境，恰能使茯砖茶得到很好的生长，同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
伟人故里，茶聚天下:
二0二二年【香山有茶漂流纪】品鉴活动第二站:开远茶仓
烟墩山下，岐江河畔；
岐水长流，藏茶飘香。
茶韵悠悠觅知音，
谁与我共品茶醉?
第一道茶 2016年福鼎大毫白-寿眉
第二道茶 2022年梅江人家陈皮普洱
第三道茶 2007年大益7542青饼
第四道茶 2003年祁门芦溪六安茶
壬寅四月廿九戍时
二0二二年【香山有茶漂流纪】品鉴活动第二站:开远茶仓
烟墩山下，岐江河畔；
岐水长流，藏茶飘香。
茶韵悠悠觅知音，
谁与我共品茶醉?
第一道茶 2016年福鼎大毫白-寿眉
第二道茶 2022年梅江人家陈皮普洱
第三道茶 2007年大益7542青饼
第四道茶 2003年祁门芦溪六安茶
壬寅四月廿九戍时
西南商报：茶香茶韵 佳茗有约 2022国际茶日暨四川购茶节启幕
□本报记者 赵蝶 文/图
以茶会友、以茶兴业、品茗尝香。在全球第三个“国际茶日”到来之际，为统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，搭建起产品展示、文化交流、消费促进平台，让中外茶友同享茶香茶韵，5月18日，由四川省川茶品牌促进会、四川省市场营销协会、四川省茶叶流通协会、四川省供货商商会主办，2022国际茶日暨四川购茶节在成都举行。
据悉，此次四川购茶节将持续到5月22日，茶类齐、茶品多、茶会活动丰富，还有精彩纷呈的茶艺、花艺、陶艺表演，是为积极响应联合国和农业农村部设立“国际茶日”号召，搭建的展示产品、交流文化、促进交易的茶业盛会。购茶节汇集企业近百家，围绕“中国茶·世界饮”，突出品质川茶、经典普洱茶、滇红茶、有机岩茶、福鼎白茶、凤凰单丛茶、安化黑茶、尼泊尔红茶等国内外名茶。
中外名茶香飘蓉城。在品质川茶展区，有荣县组团、广元茶业集团、花秋茶业、蜀茶集团、米仓山茶业、雅安金山茶厂、雅安羌皓等单位或企业参展，集中展示展销荣县绿茶、花茶，广元黄茶、米仓山茶、正山堂·广元红茶，以及花秋黑茶、绿茶；蜀茶、蒙顶山茶、雅安藏茶等品质川茶。除了川茶，还有云南中茶、易武普作号、鹿岩、勐海古树老茶坊、同昌号、镇康、拢珍堂、添喜事等普洱茶参展；此外凤牌滇红茶、佑茗号滇红茶、赵李桥青砖茶、盘兰大红袍、金花茯茶、玉鼎堂福鼎白茶、源徐山茶，曲溪、天号岽、高韵等潮州凤凰单丛茶，尼泊尔高山茶等中外名茶也亮相本次购茶节。
茶具茶器精美绝伦。在茶具和茶生活展区，有广西坭兴陶、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、活砂茶具、五福红木、东阳红木、瀚国竹匠、宜宾竹工艺品、毕博珠宝、臻恒缘珠宝、伊朗地毯等涉茶精品。
专场茶会佳茗有约。记者了解到，2022国际茶日暨四川购茶节举办期间，四川茶事活动精彩纷呈，将在富力广场1楼组织十场“川茶茶馆行”活动，包括七场川茶品鉴会和三场全国名茶品鉴会，每场茶会都邀请国家级评茶师、茶艺师或茶行业组织的专家现场评茶，为茶友普及品茶知识。
本次川茶茶馆行活动对茶友免费开放，欢迎广大茶友前往品川茶。此外，为创新活动举办模式，今年“国际茶日”，四川还将首次在线上举办国际茶日启动仪式。
（来源：西南商报 2022年5月20日 第06版：商情 茶香茶韵 佳茗有约 2022国际茶日暨四川购茶节启幕）
□本报记者 赵蝶 文/图
以茶会友、以茶兴业、品茗尝香。在全球第三个“国际茶日”到来之际，为统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，搭建起产品展示、文化交流、消费促进平台，让中外茶友同享茶香茶韵，5月18日，由四川省川茶品牌促进会、四川省市场营销协会、四川省茶叶流通协会、四川省供货商商会主办，2022国际茶日暨四川购茶节在成都举行。
据悉，此次四川购茶节将持续到5月22日，茶类齐、茶品多、茶会活动丰富，还有精彩纷呈的茶艺、花艺、陶艺表演，是为积极响应联合国和农业农村部设立“国际茶日”号召，搭建的展示产品、交流文化、促进交易的茶业盛会。购茶节汇集企业近百家，围绕“中国茶·世界饮”，突出品质川茶、经典普洱茶、滇红茶、有机岩茶、福鼎白茶、凤凰单丛茶、安化黑茶、尼泊尔红茶等国内外名茶。
中外名茶香飘蓉城。在品质川茶展区，有荣县组团、广元茶业集团、花秋茶业、蜀茶集团、米仓山茶业、雅安金山茶厂、雅安羌皓等单位或企业参展，集中展示展销荣县绿茶、花茶，广元黄茶、米仓山茶、正山堂·广元红茶，以及花秋黑茶、绿茶；蜀茶、蒙顶山茶、雅安藏茶等品质川茶。除了川茶，还有云南中茶、易武普作号、鹿岩、勐海古树老茶坊、同昌号、镇康、拢珍堂、添喜事等普洱茶参展；此外凤牌滇红茶、佑茗号滇红茶、赵李桥青砖茶、盘兰大红袍、金花茯茶、玉鼎堂福鼎白茶、源徐山茶，曲溪、天号岽、高韵等潮州凤凰单丛茶，尼泊尔高山茶等中外名茶也亮相本次购茶节。
茶具茶器精美绝伦。在茶具和茶生活展区，有广西坭兴陶、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、活砂茶具、五福红木、东阳红木、瀚国竹匠、宜宾竹工艺品、毕博珠宝、臻恒缘珠宝、伊朗地毯等涉茶精品。
专场茶会佳茗有约。记者了解到，2022国际茶日暨四川购茶节举办期间，四川茶事活动精彩纷呈，将在富力广场1楼组织十场“川茶茶馆行”活动，包括七场川茶品鉴会和三场全国名茶品鉴会，每场茶会都邀请国家级评茶师、茶艺师或茶行业组织的专家现场评茶，为茶友普及品茶知识。
本次川茶茶馆行活动对茶友免费开放，欢迎广大茶友前往品川茶。此外，为创新活动举办模式，今年“国际茶日”，四川还将首次在线上举办国际茶日启动仪式。
（来源：西南商报 2022年5月20日 第06版：商情 茶香茶韵 佳茗有约 2022国际茶日暨四川购茶节启幕）
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