兰州day3说出来不怕笑话，我真的吃了一天牛肉面
面王——《兰州牛肉面》
作为一名“面都”长安人，打小吃面长大，吃过的各种面数不胜数，陕西的油泼biang biang面、岐山臊子面、宝鸡驴蹄子面、武功旗花面、乾县涎水面、礼泉烙面、杨凌蘸水面、咸阳汇通面、西安坊上牛肉面、铜川咸水面、陕北羊肉面....外省的东北打卤面、北京炸酱面、山西刀削面、内蒙焖面、河南烩面、武汉热干面、重庆小面、贵州肠旺面、广东云吞面、沙县小吃的葱油拌面、长沙杨裕兴粉面、江苏阳春面、旺燥面...可以毫不夸张的讲是正儿八经的“面肚子”，可是一直以来心里都有一个疑惑十分不解：为什么兰州的牛肉面可以和沙县小吃一样遍布全国大江南北，占据着本土快餐行业的半壁江山？坊间一直也流传着“北兰州，南沙县”的说法。这次路过兰州，怀着一颗敬畏之心管中窥豹，一探究竟。
在这里首先要科普一下，兰州的面就叫兰州牛肉面，而不是兰州拉面或者中国兰州拉面，我们现在在各个城市见的最多的可能就是以上两个名称了，然而使用这两个名称作为招牌的背后始作俑者其实并不是兰州人，而是青海化隆人对兰州牛肉面进行偷师学艺后，形成了裂变式发展后推广到了全国各地从而妇孺皆知。追本溯源，兰州牛肉面其实才是它的真身本来面目。
面，是国人家庭餐桌上的一道常见主食，加工原料主要以小麦为主，在以农耕文明源远流长的中华大地尤其更甚，据说距今已有4000多年的历史了。所以这个东西群众基础太好了，兰州牛肉面作为其中一分子，能发展壮大此为根本原因。
兰州牛肉面的制面工艺也非常的讲究，可以拉成毛细、三细、二细、一细、二柱子、荞麦棱、韭叶、薄宽、大宽，基本涵盖了面条可以做成的各种样式，所以可以完美的契合不同人群对面口感的要求，来者不拒。
兰州牛肉面其实全称应该是兰州清汤牛肉面，以汤面为经典吃法，一碗牛肉面是否出彩全在那碗牛肉汤里，上好的牛肉汤吸收了牛肉的精华营养，吃完面喝完汤会感觉全身上下舒坦通透。印象中南方人吃汤面多一些，所以这可能也是兰州牛肉面能发扬光大的原因之一吧。
还有就是兰州牛肉面的拉面工艺绝对称得上是一门艺术，随着吃客们把小票递给拉面师傅，讲好面的规格，几分钟拉面师傅就可以拉出一碗上乘的面来，天下武功，唯快不破，这也是兰州牛肉面能占据快餐行业的秘密。
一清二白三红四绿五黄，做面像做人踏踏实实，做人像做面清清白白。
图1⃣磨沟沿——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
磨沿沟的牛肉面最好的是肉，本人觉得是兰州牛肉面牛肉№1，肉好汤肯定也不差，但是不知道是不是去的时机问题面没醒到，吃起来面偏软了不够劲道，总体来说能排前三。
图2⃣马子禄——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
马子禄是一大早去的，为了吃早晨头锅汤，它家名气很大，甚至西安都有分店，但是有点小失望，感觉没有西安的好，汤味一般，出彩的是辣子真香。
图3⃣马安军——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
马安军最特色就是它的油辣子了，跟其他家不一样，油辣子里面加了秘制调料，本地人给面里放都是10勺起步，另外汤也和其他家不同，属于浓汤混汤风格，非常适合我的口味。
图4⃣大马记——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
一家百年老店，汤、面、肉都中规中矩，优势是交通便利，就在西关十字商业区。
图5⃣白建强——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一家本地人才去的苍蝇馆子，得赶个大早去，去晚了没面了。这家的汤味是独一档的存在，有一种特殊的香味，可以吃出老兰州牛肉面的清香，肉做的也特别扎实，个人感觉进前三。
图6⃣道口牛肉面——推荐指数⭐️⭐️⭐️
一家当地人推荐的馆子，在铁道边，因为环境太差了没留图。个人吃了没什么感觉，汤和肉味道都偏淡。
图7⃣舌尖尖——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
兰州本地一家不错的连锁店，到兰州后的第一碗牛肉面印象特别深，第一口下去不由赞叹兰州本地肉面和外地的完全是两种东西，汤、面、辣子都不错，优势是可以营业到深夜，兰州一般牛肉面馆只到下午。#旅游##自驾##青甘大环线##美食#
面王——《兰州牛肉面》
作为一名“面都”长安人，打小吃面长大，吃过的各种面数不胜数，陕西的油泼biang biang面、岐山臊子面、宝鸡驴蹄子面、武功旗花面、乾县涎水面、礼泉烙面、杨凌蘸水面、咸阳汇通面、西安坊上牛肉面、铜川咸水面、陕北羊肉面....外省的东北打卤面、北京炸酱面、山西刀削面、内蒙焖面、河南烩面、武汉热干面、重庆小面、贵州肠旺面、广东云吞面、沙县小吃的葱油拌面、长沙杨裕兴粉面、江苏阳春面、旺燥面...可以毫不夸张的讲是正儿八经的“面肚子”，可是一直以来心里都有一个疑惑十分不解：为什么兰州的牛肉面可以和沙县小吃一样遍布全国大江南北，占据着本土快餐行业的半壁江山？坊间一直也流传着“北兰州，南沙县”的说法。这次路过兰州，怀着一颗敬畏之心管中窥豹，一探究竟。
在这里首先要科普一下，兰州的面就叫兰州牛肉面，而不是兰州拉面或者中国兰州拉面，我们现在在各个城市见的最多的可能就是以上两个名称了，然而使用这两个名称作为招牌的背后始作俑者其实并不是兰州人，而是青海化隆人对兰州牛肉面进行偷师学艺后，形成了裂变式发展后推广到了全国各地从而妇孺皆知。追本溯源，兰州牛肉面其实才是它的真身本来面目。
面，是国人家庭餐桌上的一道常见主食，加工原料主要以小麦为主，在以农耕文明源远流长的中华大地尤其更甚，据说距今已有4000多年的历史了。所以这个东西群众基础太好了，兰州牛肉面作为其中一分子，能发展壮大此为根本原因。
兰州牛肉面的制面工艺也非常的讲究，可以拉成毛细、三细、二细、一细、二柱子、荞麦棱、韭叶、薄宽、大宽，基本涵盖了面条可以做成的各种样式，所以可以完美的契合不同人群对面口感的要求，来者不拒。
兰州牛肉面其实全称应该是兰州清汤牛肉面，以汤面为经典吃法，一碗牛肉面是否出彩全在那碗牛肉汤里，上好的牛肉汤吸收了牛肉的精华营养，吃完面喝完汤会感觉全身上下舒坦通透。印象中南方人吃汤面多一些，所以这可能也是兰州牛肉面能发扬光大的原因之一吧。
还有就是兰州牛肉面的拉面工艺绝对称得上是一门艺术，随着吃客们把小票递给拉面师傅，讲好面的规格，几分钟拉面师傅就可以拉出一碗上乘的面来，天下武功，唯快不破，这也是兰州牛肉面能占据快餐行业的秘密。
一清二白三红四绿五黄，做面像做人踏踏实实，做人像做面清清白白。
图1⃣磨沟沿——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
磨沿沟的牛肉面最好的是肉，本人觉得是兰州牛肉面牛肉№1，肉好汤肯定也不差，但是不知道是不是去的时机问题面没醒到，吃起来面偏软了不够劲道，总体来说能排前三。
图2⃣马子禄——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
马子禄是一大早去的，为了吃早晨头锅汤，它家名气很大，甚至西安都有分店，但是有点小失望，感觉没有西安的好，汤味一般，出彩的是辣子真香。
图3⃣马安军——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
马安军最特色就是它的油辣子了，跟其他家不一样，油辣子里面加了秘制调料，本地人给面里放都是10勺起步，另外汤也和其他家不同，属于浓汤混汤风格，非常适合我的口味。
图4⃣大马记——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
一家百年老店，汤、面、肉都中规中矩，优势是交通便利，就在西关十字商业区。
图5⃣白建强——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一家本地人才去的苍蝇馆子，得赶个大早去，去晚了没面了。这家的汤味是独一档的存在，有一种特殊的香味，可以吃出老兰州牛肉面的清香，肉做的也特别扎实，个人感觉进前三。
图6⃣道口牛肉面——推荐指数⭐️⭐️⭐️
一家当地人推荐的馆子，在铁道边，因为环境太差了没留图。个人吃了没什么感觉，汤和肉味道都偏淡。
图7⃣舌尖尖——推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
兰州本地一家不错的连锁店，到兰州后的第一碗牛肉面印象特别深，第一口下去不由赞叹兰州本地肉面和外地的完全是两种东西，汤、面、辣子都不错，优势是可以营业到深夜，兰州一般牛肉面馆只到下午。#旅游##自驾##青甘大环线##美食#
静态管理时的居家生活
今年3月9日16时，全市开始实行静态管理，居家禁足，10日开始进行全员核酸检测，至今已经进行了6轮。https://t.cn/A66RlXe0 ，市内范围可以自由出入，购买生活用品，4月6日又进行了全员第一轮抗原检测筛查，4月7日零时开始进一步调整了防疫相关政策，有序恢复生产经营秩序。
静态管理期间的居家生活，点点滴滴，平常又好像不平常。
1、儿子独自居家隔离
儿子次密接，独自居家隔离，儿媳带着孙子来到婆婆家。儿子在家寂寞无聊，天天打电话、视频，和儿媳和孙子聊天，排遣一下孤独和寂寞。每次儿子儿媳打电话或者视频，老婆总是在哪调侃：‘打什么电话，好好在家呆着吧’。
2、积极参与核酸检测
从3月10日开始，市里开展全员核酸检测。这是静态管理时唯一能参加的社会活动。为了自己，为了他人，为了打赢疫情防控歼灭战，确保一方平安，家里所有人员，包括5岁的孙子，坚决支持市政府的决定，服从社区安排，积极参加核酸检测，也算是为全市疫情防控做一点贡献吧。
3、儿媳上网课
儿媳是一名初中教师，根据市里和学校的安排，需要天天居家给学生线上讲课。儿媳是名认真负责的老师，认真备课，认真讲课，认真批改作业，还要管孩子，有时又做饭洗碗，确实是很辛苦。但儿媳无怨无悔，默默地尽职尽责。
4、儿媳过生日
静态管理期间，赶上儿媳生日。婆婆早上给儿媳做了生日面，打了荷包蛋。中午、晚上又亲自下厨，精心制作了啤酒飞鸭、油炸黄花鱼、肚芯炒青椒，木耳拌野菜等佳肴。又蒸了发糕，做了米饭。也算是丰盛可口。儿媳赞不绝口，特别是啤酒飞鸭，儿媳、孙子非常喜欢。
5、老婆做衣服
静态管理，居家不出，老婆又找出以前买的布料，做起了内衣内裤，小到短裤、背心，大到睡衣、睡裤。给儿媳做，给孙子做，给亲戚做，给朋友做，给自己做，不管大小做了50多件，其中儿媳家就做了23件。
6、婆媳联手做美食
老婆心灵手巧，会做很多美食，儿媳虚心好学，拜师学艺。两人联手多次做了挂浆地瓜，锅包肉等，蒸了发糕、豆沙包、花卷、烙了韭菜盒子。做的不错，很受欢迎。
今年3月9日16时，全市开始实行静态管理，居家禁足，10日开始进行全员核酸检测，至今已经进行了6轮。https://t.cn/A66RlXe0 ，市内范围可以自由出入，购买生活用品，4月6日又进行了全员第一轮抗原检测筛查，4月7日零时开始进一步调整了防疫相关政策，有序恢复生产经营秩序。
静态管理期间的居家生活，点点滴滴，平常又好像不平常。
1、儿子独自居家隔离
儿子次密接，独自居家隔离，儿媳带着孙子来到婆婆家。儿子在家寂寞无聊，天天打电话、视频，和儿媳和孙子聊天，排遣一下孤独和寂寞。每次儿子儿媳打电话或者视频，老婆总是在哪调侃：‘打什么电话，好好在家呆着吧’。
2、积极参与核酸检测
从3月10日开始，市里开展全员核酸检测。这是静态管理时唯一能参加的社会活动。为了自己，为了他人，为了打赢疫情防控歼灭战，确保一方平安，家里所有人员，包括5岁的孙子，坚决支持市政府的决定，服从社区安排，积极参加核酸检测，也算是为全市疫情防控做一点贡献吧。
3、儿媳上网课
儿媳是一名初中教师，根据市里和学校的安排，需要天天居家给学生线上讲课。儿媳是名认真负责的老师，认真备课，认真讲课，认真批改作业，还要管孩子，有时又做饭洗碗，确实是很辛苦。但儿媳无怨无悔，默默地尽职尽责。
4、儿媳过生日
静态管理期间，赶上儿媳生日。婆婆早上给儿媳做了生日面，打了荷包蛋。中午、晚上又亲自下厨，精心制作了啤酒飞鸭、油炸黄花鱼、肚芯炒青椒，木耳拌野菜等佳肴。又蒸了发糕，做了米饭。也算是丰盛可口。儿媳赞不绝口，特别是啤酒飞鸭，儿媳、孙子非常喜欢。
5、老婆做衣服
静态管理，居家不出，老婆又找出以前买的布料，做起了内衣内裤，小到短裤、背心，大到睡衣、睡裤。给儿媳做，给孙子做，给亲戚做，给朋友做，给自己做，不管大小做了50多件，其中儿媳家就做了23件。
6、婆媳联手做美食
老婆心灵手巧，会做很多美食，儿媳虚心好学，拜师学艺。两人联手多次做了挂浆地瓜，锅包肉等，蒸了发糕、豆沙包、花卷、烙了韭菜盒子。做的不错，很受欢迎。
草垛呈现不同的色彩和质感童年的乡村印象瞬间复活风过草垛篱边花落。一根又一根麦秸抱草成垛坦然地依偎着村落。麦秸垛是乡村的守望者和山川河流和草木厚土，和厮守村庄的爷爷奶奶们相依为命。低矮的麦秸垛与高高白杨上的鸟巢对望伴着流云伴着星月伴着梳了羊角辫的小姑娘度过无忧无虑的时光。有麦秸垛围着的村庄是温暖的安闲的。麦草是庄户人家生火做饭的生活。烧麦秸烙出的饼馍吃起来既香又软。往往是家里没有柴火烙馍了老妈就会大着嗓门吆喝：“红去场里拽点麦秸来！”沿坑洼的小道往东没几步是条清澈的小渠，跨过小桥就到了打麦场。空旷的场子大大小小、一个挨着一个蘑菇般的麦秸垛蹲在暖阳下守在田野旁与蓝天白云相望。拽一把麦秸带出麦草的清香满满阳光的味道。#瘦腿瘦肚子瘦腰瘦脸瘦手臂##最有效的减肥方法##不可辜负的美食##运动就是坚持#
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