店名:水面云霄
地址:福屿路244号
营业时间:10:00-20:30

藏在小巷子里的宝藏美食店

环境:店面不大,根据导航应该还是很好走。店内就大概五六站桌子,布置暖色调是比较家庭氛围。

服务:老板老板娘一口闽南腔,听得有点吃力,但是态度还是很不错的。

推荐菜品:
「鲜椒田鸡面」
最推荐就是这道鲜椒田鸡面,应该是老板研发。又像拌面又像汤面,一大碗端出来热腾腾,汤很浓郁味透鲜,面条劲道,趁热口感最佳。

「蛋肠汤」
第一次尝试蛋肠汤,闻过去有点烟熏的气味。鸡蛋咬进去很爽口,Q弹有嚼劲。装碗后撒上猪油炸金黄色的葱头,满碗荤香。

「五香卷」
炸五香真是美味,推荐第一。一整条端上来炸至金黄,入口香酥。油而不腻,老板手工制作,非常扎实,吃的到实实在在的肉。可以直接吃,还可以蘸酱,有不一样的风味,忍不住吃了一盘又炫第二盘。

#日常[超话]##不可辜负的美食##美食##福州# https://t.cn/A6VM3EEn

#JENNIE[超话]##Jennie也太懂浪漫了#
金珍妮一直是浪漫又真诚的女孩子,就如她自己所说“我只是长得凶而已[悲伤]”,希望大家可以多多了解真正的她。
她会把并不精美但是因为是粉丝手工制作的印有她名字的灯牌放在床头,会把粉丝送的脏了的玩偶亲手洗干净晾干。会腾出一间房间专门珍藏粉丝送的礼物,会把贴纸这种小东西都珍藏起来舍不得用因为是粉丝送的。她永远都用最真诚的心对待所有人。[抱一抱]

从大棚上回来,一点半了,吃啥?
啥也行!老陈拎起皮桶去砸炭,猫子蹭着我的裤脚,不停地喵喵喵。
真是的,不干活,嘴还紧,每天喵喵问人要着吃,你有了好吃的咋不给我呢?
我们炝酸汤,吃挂面,清爽又方便。
手工挂面有点咸,我们这儿就有句俗语,吃挂面不加盐,有盐(言)在先!

那天有个丫头买了挂面,惊呼,大婶,你家挂面竟然是咸的。我说是啊,拉一房高的面,就得加盐,才不会断呀!
现在提倡少吃盐,过去人困难,没钱买盐,吃没盐的饭,不光饭没味道,人也没力气。我还记得我二叔年轻时,饭量大,每次吃饭,都要用筷子蘸盐吃,还说,吃盐重,打锤硬!

挂面

老匠人手工制作,自家面粉,细面 https://t.cn/A6xMJZPc


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