【“中国黄酒之都”忙制酒药 #高温下绍兴酒开启冬酿序幕#】从稻谷脱壳到研磨成粉，从加料捶打到切割成块……连日来，“中国黄酒之都”浙江绍兴持续高温天气，各地酒厂、酒坊纷纷制作酒药，这也意味着绍兴黄酒(又称绍兴酒)拉开了一年一度冬酿的序幕。
黄酒是世界三大古酒之一。作为东方酿造界的典型代表，“绍兴黄酒酿制技艺”遵循夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒等“节气法则”，是中国国家级非物质文化遗产。
酒药又称小曲，由多种物质按一定比例制作而成，在酿酒过程中起到糖化和发酵作用。
8月10日，在位于绍兴市越城区的沈永和酒厂，数名酿酒师傅将粉碎后的稻米拌入辣蓼草粉，经过捶打、压平、切割等多道工序后，再加入优质的陈年酒药进行接种，继而制作形成酒药。
该酒厂自1664年创办以来，酒药接种代代相传，今年酒药制作已进入尾声。#绍兴黄酒##绍兴#（中国新闻网）https://t.cn/A6SA70lW
黄酒是世界三大古酒之一。作为东方酿造界的典型代表，“绍兴黄酒酿制技艺”遵循夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒等“节气法则”，是中国国家级非物质文化遗产。
酒药又称小曲，由多种物质按一定比例制作而成，在酿酒过程中起到糖化和发酵作用。
8月10日，在位于绍兴市越城区的沈永和酒厂，数名酿酒师傅将粉碎后的稻米拌入辣蓼草粉，经过捶打、压平、切割等多道工序后，再加入优质的陈年酒药进行接种，继而制作形成酒药。
该酒厂自1664年创办以来，酒药接种代代相传，今年酒药制作已进入尾声。#绍兴黄酒##绍兴#（中国新闻网）https://t.cn/A6SA70lW
百德之家
一木材的等级
建筑用材，通常为原木、木板、檀香木三种型材供应。 原木是指砍掉树枝和树皮，加工成一定长度的木材；木板是指型材厚度的三倍以上；檀香木是指型材厚度的三倍以下。
按照国家标准，根据木材的缺陷，对各种商品木材进行分类，通常分为一、二、三、四个等级。较高等级的木材通常用于结构和装饰用途。根据《木结构设计规范》（GBJ5-88） ，将承重结构用木材分为 I、 II、 III 三个等级。在设计中，应根据构件的受力类型选择合适的木材等级。例如，承重木结构板材的选择，根据其承重特性，一般采用 i 类材料作拉伸或弯曲构件，II 类材料作弯曲或压缩弯曲构件; III 类材料用于压缩构件和次级弯曲构件。
百德之家
二木材的应用
主要内容如下:1 .木材在结构工程中的应用。
木材是传统的建筑工程施工材料，在古建筑和现代发展中国特色建筑公司企业中都得到了自己一个非常广泛研究方法应用。在结构上，木材作为社会主要问题可以用于管理构架和屋顶，如梁、柱、橼、望板、斗拱等。我国经济目前存在许多其他建筑物均为木结构，它们在建筑市场信息网络技术和艺术上均有很高的水平，并具独特的风格。
此外，木材经常用于中国建筑信息工程的混凝土结构模板和木桩。
2. 木材在装饰工程中的应用
在国内外，木材一直被广泛应用于中国建筑设计中的室内装饰装修，它给人一种自然美的享受，同时也使室内空间的发展有一种温馨亲切的感觉。在古代建筑中，木材是用作木质装饰材料的重要影响因素，这是一种对传统工艺技术要求很高的装饰艺术。
百德之家
3.木材的综合利用
在将木材进行加工成型材和部件的过程中，会留下一个大量的碎片、废料碎片等，这些剩余物经过生产加工，可以通过制成具有各种中国人造板（胶合板作为原材料除外）。 有几种方法常用的人造板：
（1）胶合板
胶合板是由热压和粘合原木制成的木质板材。 层压板必须按奇数层进行层压，纤维层必须垂直，胶合板的最高层数可达15层。
胶合板的发展极大地提高了中国木材的利用率。胶合板的主要特点是: 材质均匀、强度高、无缺陷、宽度大、使用方便，面板之间具有真实、立体和自然的美感，广泛用作建筑设计中的室内隔断面板、护墙板、天花板、门板数据以及通过各种传统家具和装饰。在建筑信息工程中，胶合板和胶合板是常用的材料。胶合板是目前我国面临的主要社会问题。它是用从水曲柳、椴木、桦木、马尾松和一些企业进口的原材料制成的。
（2）纤维板
纤维板是一种人造板材，是由木皮、刨花、树枝等木材下脚料经粉碎、浸泡、研磨而成。制成木浆，然后加入一定量的橡胶，热压干燥。分为硬质纤维板、半硬质纤维板、软质纤维板三种。纤维板的表观密度一般在800kg\\\\\\\\u002Fm3以上，适合保温。
纤维板进行具有经济结构可以均匀、各向同性、强度基本一致、抗弯强度高（55MPa）等特点。
耐磨，绝缘性好，不易膨胀、收缩和翘曲变形，不腐烂，无木节、虫洞等缺陷。生产纤维板可使木材利用率达到90％以上。#装修设计##室内设计##家居装修#
一木材的等级
建筑用材，通常为原木、木板、檀香木三种型材供应。 原木是指砍掉树枝和树皮，加工成一定长度的木材；木板是指型材厚度的三倍以上；檀香木是指型材厚度的三倍以下。
按照国家标准，根据木材的缺陷，对各种商品木材进行分类，通常分为一、二、三、四个等级。较高等级的木材通常用于结构和装饰用途。根据《木结构设计规范》（GBJ5-88） ，将承重结构用木材分为 I、 II、 III 三个等级。在设计中，应根据构件的受力类型选择合适的木材等级。例如，承重木结构板材的选择，根据其承重特性，一般采用 i 类材料作拉伸或弯曲构件，II 类材料作弯曲或压缩弯曲构件; III 类材料用于压缩构件和次级弯曲构件。
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二木材的应用
主要内容如下:1 .木材在结构工程中的应用。
木材是传统的建筑工程施工材料，在古建筑和现代发展中国特色建筑公司企业中都得到了自己一个非常广泛研究方法应用。在结构上，木材作为社会主要问题可以用于管理构架和屋顶，如梁、柱、橼、望板、斗拱等。我国经济目前存在许多其他建筑物均为木结构，它们在建筑市场信息网络技术和艺术上均有很高的水平，并具独特的风格。
此外，木材经常用于中国建筑信息工程的混凝土结构模板和木桩。
2. 木材在装饰工程中的应用
在国内外，木材一直被广泛应用于中国建筑设计中的室内装饰装修，它给人一种自然美的享受，同时也使室内空间的发展有一种温馨亲切的感觉。在古代建筑中，木材是用作木质装饰材料的重要影响因素，这是一种对传统工艺技术要求很高的装饰艺术。
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3.木材的综合利用
在将木材进行加工成型材和部件的过程中，会留下一个大量的碎片、废料碎片等，这些剩余物经过生产加工，可以通过制成具有各种中国人造板（胶合板作为原材料除外）。 有几种方法常用的人造板：
（1）胶合板
胶合板是由热压和粘合原木制成的木质板材。 层压板必须按奇数层进行层压，纤维层必须垂直，胶合板的最高层数可达15层。
胶合板的发展极大地提高了中国木材的利用率。胶合板的主要特点是: 材质均匀、强度高、无缺陷、宽度大、使用方便，面板之间具有真实、立体和自然的美感，广泛用作建筑设计中的室内隔断面板、护墙板、天花板、门板数据以及通过各种传统家具和装饰。在建筑信息工程中，胶合板和胶合板是常用的材料。胶合板是目前我国面临的主要社会问题。它是用从水曲柳、椴木、桦木、马尾松和一些企业进口的原材料制成的。
（2）纤维板
纤维板是一种人造板材，是由木皮、刨花、树枝等木材下脚料经粉碎、浸泡、研磨而成。制成木浆，然后加入一定量的橡胶，热压干燥。分为硬质纤维板、半硬质纤维板、软质纤维板三种。纤维板的表观密度一般在800kg\\\\\\\\u002Fm3以上，适合保温。
纤维板进行具有经济结构可以均匀、各向同性、强度基本一致、抗弯强度高（55MPa）等特点。
耐磨，绝缘性好，不易膨胀、收缩和翘曲变形，不腐烂，无木节、虫洞等缺陷。生产纤维板可使木材利用率达到90％以上。#装修设计##室内设计##家居装修#
数据干货向丨如何看待贝壳粉能清洗果蔬去农残？
“贝壳粉去农残”之科学大求真：贝壳粉能“吃”掉农残吗？
去农残这个话题并不新鲜，毕竟所有量产化的作物不打农药是不可能的。虽然说上了市的水果蔬菜一般农残也是达到标准的，但毕竟是入口的食品，时间长了多少会影响身体健康，所以对于相关洗涤产品的关注，也是意料之中。
这两年日本贝壳粉也小范围火了一把，倒是引起不少讨论，无非就说是“大忽悠”、“伪科学重灾区”、“智商税”等等，但具体是否有所定论，大概也只是想当然而已。且不说日本某品牌的贝壳粉是不是确有效果，但贝壳粉在食品中的杀菌和去农药的能力是首屈一指的。
事实上，贝壳粉在食品应用中也比较广泛，我们常见的比如我们常见的补钙剂，甚至在魔芋中也添加了5%－8%的贝壳粉，它也是很多高级餐厅面碱的替代品。
回到话题中来，贝壳粉去农残效果到底如何？
首先，说下什么是贝壳粉？
所谓贝壳粉，就是指贝壳经过粉碎研磨制成的粉末，其95%的成分是碳酸钙，以及甲壳素，还有少量氨基酸和多糖物质，一般被应用于食品、化妆品、食品钙源添加剂等等。而对贝壳粉持否定态度的说法，又多常见于“贝壳粉对果蔬是否有清洁作用”这一争论点上。
那么，用实验数据进行说明，或许是不错的方法。
选用定量的蛤蜊贝壳磨成贝壳粉，将不同浓度的贝壳粉与污水进行混合，我们会发现贝壳粉达到一定的浓度，具有比较好的抑菌效果；在含有一定量的多菌灵（常用于蔬菜、 果树等多种农作物生长期的播洒药物）的溶液中投加贝壳粉，实验结果显示，多菌灵随着贝壳粉的投加量、浸泡时间的增加，均有不同程度的降解。
也就是说，经950℃，1小时灼烧后的蛤蜊贝壳，其50%的碳酸钙分解。该煅烧后的贝壳粉具有一定的杀菌、去农残的效果。（上述实验数据引用于《利用贝壳粉清洗果蔬的可行性研究》）
可见，只是选用普通的蛤蜊壳，在一定实验条件和浓度下，都能达到杀菌抑菌、去农残的效果。那么如果是高质量贝壳，又能得出什么结论呢？为此，壳零clean将其产品果蔬专用泡洗粉送检，得出了一些结论。
实验选取了黑木耳、白蘑菇、樱桃、草莓、苹果等作为果蔬种类的实验代表，使用壳零对表面进行泡洗，10小时候，抑菌率最少有70.7%，最高能达到几乎100%，证明壳零具有明显抑制菌落的作用。
在清除农残方面，选取西兰花、菠菜、蓝莓、樱桃等作为检测果蔬农残的实验代表。不难看出，比起水洗，壳零clean清除农残效果更明显，能够有效清除农残成分中的啶虫脒、乐果、吡虫啉等等。
这说明，经高温灼烧后的贝壳粉可以成为清洗果蔬的绿色好帮手，贝壳粉中微溶纳米粉体含有亿万个吸附孔，可以有效吸附重金属、降解农残、病菌等七大有害物。在杀菌抑菌，去农残方面有着出色的表现。
而之所以仍有不少人对贝壳粉存在偏见，也许与良莠不齐的商品有关。毕竟，市面上相关果蔬清洗相关的贝壳粉制品，与它的原材料以及工艺都有着密切的关系。
任何观点以及结论都不是非黑即白的，从某种程度上来说，“贝壳粉是智商税”这样的谣言是大众对以贝壳粉为主要成分的果蔬清洁产品无法达到预想中效果的质疑。对于消费者来说，或许使用能杀灭细菌的、纯天然的清洗剂，才能打消心中的顾虑。
“贝壳粉去农残”之科学大求真：贝壳粉能“吃”掉农残吗？
去农残这个话题并不新鲜，毕竟所有量产化的作物不打农药是不可能的。虽然说上了市的水果蔬菜一般农残也是达到标准的，但毕竟是入口的食品，时间长了多少会影响身体健康，所以对于相关洗涤产品的关注，也是意料之中。
这两年日本贝壳粉也小范围火了一把，倒是引起不少讨论，无非就说是“大忽悠”、“伪科学重灾区”、“智商税”等等，但具体是否有所定论，大概也只是想当然而已。且不说日本某品牌的贝壳粉是不是确有效果，但贝壳粉在食品中的杀菌和去农药的能力是首屈一指的。
事实上，贝壳粉在食品应用中也比较广泛，我们常见的比如我们常见的补钙剂，甚至在魔芋中也添加了5%－8%的贝壳粉，它也是很多高级餐厅面碱的替代品。
回到话题中来，贝壳粉去农残效果到底如何？
首先，说下什么是贝壳粉？
所谓贝壳粉，就是指贝壳经过粉碎研磨制成的粉末，其95%的成分是碳酸钙，以及甲壳素，还有少量氨基酸和多糖物质，一般被应用于食品、化妆品、食品钙源添加剂等等。而对贝壳粉持否定态度的说法，又多常见于“贝壳粉对果蔬是否有清洁作用”这一争论点上。
那么，用实验数据进行说明，或许是不错的方法。
选用定量的蛤蜊贝壳磨成贝壳粉，将不同浓度的贝壳粉与污水进行混合，我们会发现贝壳粉达到一定的浓度，具有比较好的抑菌效果；在含有一定量的多菌灵（常用于蔬菜、 果树等多种农作物生长期的播洒药物）的溶液中投加贝壳粉，实验结果显示，多菌灵随着贝壳粉的投加量、浸泡时间的增加，均有不同程度的降解。
也就是说，经950℃，1小时灼烧后的蛤蜊贝壳，其50%的碳酸钙分解。该煅烧后的贝壳粉具有一定的杀菌、去农残的效果。（上述实验数据引用于《利用贝壳粉清洗果蔬的可行性研究》）
可见，只是选用普通的蛤蜊壳，在一定实验条件和浓度下，都能达到杀菌抑菌、去农残的效果。那么如果是高质量贝壳，又能得出什么结论呢？为此，壳零clean将其产品果蔬专用泡洗粉送检，得出了一些结论。
实验选取了黑木耳、白蘑菇、樱桃、草莓、苹果等作为果蔬种类的实验代表，使用壳零对表面进行泡洗，10小时候，抑菌率最少有70.7%，最高能达到几乎100%，证明壳零具有明显抑制菌落的作用。
在清除农残方面，选取西兰花、菠菜、蓝莓、樱桃等作为检测果蔬农残的实验代表。不难看出，比起水洗，壳零clean清除农残效果更明显，能够有效清除农残成分中的啶虫脒、乐果、吡虫啉等等。
这说明，经高温灼烧后的贝壳粉可以成为清洗果蔬的绿色好帮手，贝壳粉中微溶纳米粉体含有亿万个吸附孔，可以有效吸附重金属、降解农残、病菌等七大有害物。在杀菌抑菌，去农残方面有着出色的表现。
而之所以仍有不少人对贝壳粉存在偏见，也许与良莠不齐的商品有关。毕竟，市面上相关果蔬清洗相关的贝壳粉制品，与它的原材料以及工艺都有着密切的关系。
任何观点以及结论都不是非黑即白的，从某种程度上来说，“贝壳粉是智商税”这样的谣言是大众对以贝壳粉为主要成分的果蔬清洁产品无法达到预想中效果的质疑。对于消费者来说，或许使用能杀灭细菌的、纯天然的清洗剂，才能打消心中的顾虑。
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