☀，2022年7月10日，周日
共读的第416天
分享先生《琼美卡》第三辑
——
《上当》下篇
青年想恋爱，中年想旅游，老年想长寿，不是浪漫主义是什么。

本来这样也很好，可是都市、上班族、公寓、超级市场、地下车，都不浪漫。

住在匣子中真无趣，罐头食品真乏味，按时作息真不是人，一年四季有葡萄西瓜真不稀奇，没有地平线海平线真不能胸襟开阔。

这是个代替品的时代，爱情的代替品、友谊的代替品、现成真理、商标微笑、封面女郎男郎、头号标题新闻、真空艺术、防腐剂永恒、犯罪指南……

必不可少的空气调节器，失掉了季节感，季候风。“山高月小”是指摩天楼顶上的一块亮斑，“水落石出”无非因为街角喷泉出了故障。现代没有英雄神话，只有许多冠军，第一奖获得者，啤酒泡沫般的畅销书。

中世纪是黑暗的。但有人告诉我：如果我是当时的流浪汉，南欧或北欧都一样，走累了，坐在某家农民的门口，头戴圆帽的老妇人（在图画中还可以看到的那种光轮般的帽子）一声不响用木碗盛了新鲜的牛奶，双手端给我，我便喝了，对她笑，她对我笑，我起身上路，她进屋去，就这样。

那岂不是还是中世纪好，说它黑暗，史学家们一起写它黑暗，沉甸甸的史书中，怎么不见这位老妇人，这个流浪汉。

文学家应该着力补一补史学家的不足，否则我们真是上当了。
——

老妇人和流浪汉，
纵使在中世纪，
依然有温度，像人的样子，
正如诗经的三百男男女女，
先生人人都爱，
迫不及待地要奔过去，
奔向一片痴心，一份诚

㊗️周末开心！

[绿丝带][绿丝带][绿丝带]北欧云旅行----挪威 ---【奥斯陆大学】
奥斯陆大学建于1811年，是挪威历史最悠久规模最大的大学，漫步在校园中，随处都能感受到两个世纪前的传统气质。大学中的历史博物馆是最受欢迎的景点。其中的文物收藏部门展示了名贵的金银器，中世纪的艺术品和维京海盗时期的海盗船遗迹。

Trondheimssodd是一种源自

特隆赫姆的传统甜汤。

它通常由水、糖、盐、面粉、肉桂、

鲜奶油、葡萄干和大米混合制成。

汤炖几分钟直到变稠后加上糖，

并在上菜前用几粒盐调味。

尝一口，心中和口中都是满满的甜。

肉汤

Sodd是挪威的国菜，

由特隆赫姆的天然羊肉丁、肉丸、

胡萝卜和土豆组成，

放在清香的肉汤中细火慢煮。

自 13世纪以来，

Sodd一直是挪威美食的主食，

在特殊的场合往往可以搭配上

传统的挪威大饼一起享用。

特隆赫姆的菜品大多都是采用
Trøndelag地区的本地食物，
他们尊重原材料，
保留食物的原始风味，
也始终追求更好的味道。

米其林的厨师di Bjerkan认为，
烹饪的关键在于“ Kjærlighet til råvaren”
即为“热爱生产品”。
热爱食材，尊重食材，
给食客们带来久久难忘的美食和味觉体验。

每一道菜都有一个故事，
充满了热情与创造力。
厨师们想尽各种方法，
让每一种食材都物尽其用。

#挪威#

这些传统的食材在大厨手里焕发了生机，
可以说绝妙的厨艺已经刻进
每个特隆赫姆人的骨子里，
这与长久以来的美食文化积淀是分不开的。

穿梭城市之中，
在这里的历史建筑中品味特隆赫姆的味道，
寻找几家神秘的咖啡馆和餐馆。
其中最有名的就是尼达罗斯大教堂
游客中心的 Café To Tårn。

尼达罗斯大教堂是挪威最重要的哥特式纪念碑，也是中世纪北欧最重要的基督教朝圣地。不仅能在这里欣赏大教堂高耸的天花板和彩色玻璃，爬上 172 级台阶，还能一览市中心的美景。

在这里，你可以远离喧嚣，
在度过漫长的一天之后喝杯咖啡，
吃一个bolle（甜面包）
完全放松身心。