#24周孕妇吃不洁食物产下巴掌宝宝# 再谈李斯特菌！每年夏季时都会有的培训内容！

李斯特菌感染大多和冰箱冷藏的食物有关

李斯特菌能在低温条件下活很久，冰箱环境是它的最爱之一。人感染之后出现发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症，危及生命。
孕妇、老人、儿童等特殊人群，对冰箱食物就要多留意一下。

❶ 从冰箱取出的未密封鱼肉蛋生食一定要做熟再吃。尽量不用微波加热。

❷ 冰箱里存放食物要生熟分开，且要密封，不同区域放置。密封的生肉尽量放在熟食下面的位置。加工食物的砧板刀具也要分开使用，及时清洗。

❸ 从冰箱取出的蔬果生食要认真清洗后再吃。

❹ 接触到冰箱取出的生食后，一定要认真洗手

#24周孕妇吃不洁食物产下巴掌宝宝#还好宝宝已经平安长大啦，但我们还是要吸取教训滴。

不确定这位妈妈吃了什么，但李斯特菌感染大多和冰箱冷藏的食物有关。

李斯特菌能在低温条件下活很久，冰箱环境是它的最爱之一。人感染之后出现发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症，危及生命。

所以我们，尤其是孕妇、老人、儿童等特殊人群，对冰箱食物就要多留意一下。

❶ 从冰箱取出的未密封鱼肉蛋生食一定要做熟再吃。尽量不用微波加热（有时有加热死角），加热起码到蛋黄变硬成形的程度。

❷ 如果要在冰箱放置不需要加热就能吃的熟食，确保是密封放置的，并且注意存放时间要求。如果要放生肉，也要密封，而且尽量放在熟食下面的位置。

❸ 从冰箱取出的蔬果生食要认真清洗后再吃。

❹ 接触到冰箱取出的生食后，提醒自己要比平时更正式的洗手。

下面分享食物的保存的一些方法。#科普小知识#

【齐来丰】爱吃鱼的和不爱吃鱼的都来了。
以前在中国最爱的就是木桶鱼，因为健康汤很鲜，我跟我妈一周光顾一次，来新加坡以后找了很久终于找到一家口味不错的木桶鱼。
【木桶鱼】作为木桶鱼终极爱好者，看到现在的木桶都惊呆了，都那么高科技了吗？木桶不仅有沸腾石还可以加热，锅分为例外两层，能让鱼汤更好的和木桶材质结合，让汤里散发木头的香气，真的绝了。
鱼肉也是细嫩有弹性，生鱼片煮熟后的皮更是有嚼劲有吃头！
汤里有娃娃菜，当然还可以加菜继续煮，今天这一餐如此健康肯定要来个山药养养胃，不论是煮透的软糯口感还是刚下锅脆脆的口感，配上这汤汁都是绝。这样一锅鱼加素菜继续煮再合适不过了，毕竟和火锅不同它根本没有很多油脂，健康条HP拉满。
其次要说
【脆鱼】
这真是我在新加坡第一次吃脆鱼，在中国我很少吃到这样口感的无骨鱼，这道菜又刷新了我的吃鱼记录，一盆干光，干饭人舍我其谁？
口味是小辣，麻辣口感有一点呛口辣椒的感觉，应该是川菜做法，完全戳中我的味蕾。
这一家别的菜我并不是都推荐，来吃鱼没错了！！！
全鱼宴一上桌！你就是下一个彭于晏

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