专业泥工，贴瓷砖，贴地砖，贴砖，专业贴砖师傅
服务范围：新会大鳌，中山横栏周边地区；
施工范围：瓷砖 大理石薄贴、铺贴及干挂；
背景墙实贴及干挂；
各类瓷砖、大理石水刀拼花造型铺贴；
卫生间九宫格陶粒回填及防水施工；
另砌墙、粉刷、找平、包立管所有瓦工的杂活都可以做。
一直以来本着：诚实做事、诚信做人！不管大小活都尽自己最大努力去完成好，从不转包，完工一家在进下一家，做事效率高！
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粉葛马蹄煲蔗水，你喝过没有？几久没有饮过了？

春节假期，吃香喝辣的太多了，都上了火啦。今天，我就在家里，煲一个广东特色下火汤水：粉葛马蹄煲蔗水。食材主要有：鹤山宅梧粉葛一个，新会大鳌马蹄六个，江海区滘头竹蔗一根，香菜一把，新会陈皮一块，广东本地老姜二片，本地红罗卜六个。

食材准备：粉葛砍件；马蹄去皮；竹蔗去皮切段破开；香菜留根洗干净；陈皮洗干净泡软；红罗卜去皮切块。制作过程比较简单，食材放入汤锅里，加入矿泉水后，大火煮开半个小时，再慢火煲一个小时（如果有条件的，用煤炉煲汤水就最好），然后一道清热去火，滋味润喉的广东清凉汤水“粉葛马蹄煲蔗水”，就可以慢慢品尝了。

这个“粉葛马蹄煲蔗水”，甘甜润喉，清热去火，十分适合有些上火的朋友去饮用，特别是夏天时，把“粉葛马蹄煲蔗水”放凉了后，放入冰箱里冰一冰，再拿出来饮用，那个感觉实在太爽快了，好像在炎炎夏日里，跳进了一池碧水里一样爽快。

好了，希望大家喜欢我今天的介绍：粉葛马蹄煲蔗水。谢谢大家的分享！
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新会美食｜睦州老字号｜牛记餐厅

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店名：牛记餐厅
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「糯米肠」
奔着糯米酿大肠而来，然而好像这个菜有点败兴…跟我想象中的差距有点大～酿的不单单是糯米，还有绿豆咸蛋腊肉～就像一个脆皮的粽子，单吃不太够味，然而蘸炼奶也不太让人接受到～
「鸭扎」
这个也是来之前就想好了要点的菜，据说是附近斗门镇的特色？材料就是腊鸭头里面塞一块腊肉，用腊鸭肠包扎，第一次吃，新奇有趣～
「黄脚鱲」
肉质细嫩～够鲜美～
「鲮鱼头鱼肠鱼肝」
老板自由发挥的菜式，这算是古早味道了～喜欢鲮鱼肠，貌似新会这边蒸鱼喜欢放新鲜橘皮？个人还是比较喜欢陈皮，更辟腥～
「豆豉鲮鱼炒石菜」这个评价最佳～～～石菜还真不是城里人想吃就有得吃，（虽然作为农村人的我从小就吃怕），这种做法还真是第一次吃到口感这么好的，石菜超大，厚身，入口仿佛莴笋般却更胜莴笋～～～
「猪脚姜」
用的醋不够上乘，煮的火候还点时间～吃起来还是差点感觉～～
「鱼滑西洋菜」作为荷塘人的我表示，这鱼滑真的连及格都算不上～充其量只能叫作鱼蛋～
总结：顺路到睦洲可一试的餐厅，特地前往大可不必～
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