【头部失速行业内卷，咖啡为何成为创业苦旅？】
咖啡行业的热度，点燃了万千创业者的创业激情，看似处处机会，实则步步惊心。今年第四季，星巴克和Tims等头部品牌的惨烈业绩，能否唤醒那些沉迷咖啡的创业者？
咖啡行业正在面临“冰火”两重天。
一方面是行业巨头面临市场“寒气”，Q4季报告期内，星巴克中国营收为7.75亿美元，同比下降了19.6%，门店销售额下降了16%。
而背靠中国的“Tims中国”可谓流血上市，招股书显示，Tims中国从2019到2021年3年间持续亏损逾6亿元。上市即破发的“Tims中国”不仅遭遇了股价腰斩，目前市值仅剩6亿美元左右。
另一方面则是咖啡创业者的热情不减，蜜雪冰城、茶颜悦色，跨界而来的李宁等纷纷而至，渴望“船票”。甚至连嗅觉灵敏的微商，都开始创造咖啡品牌，在短视频平台引流招加盟商。
熙熙攘攘的咖啡创业热潮中，不少创业者们却游走在亏损和闭店的边缘。根据餐宝典数据显示，11.5%的咖啡店活不过3个月，《闲鱼2021创业避雷指南》中，咖啡店创业失败率位列第二。
咖啡创业是否还是一门好生意？一资深业内人士告诉陆玖商业评论，咖啡业的虚火，客观上也是行业发展的“布道者”。
“虚火撤去之后，就看谁真正能沉下心，系统性打磨供应链、品牌和品质。”不过，在该业内人士看来，咖啡业乱象也在让不少资本持观望态度，真正笑到最后的，可能还是早已完成布局的本土品牌。https://t.cn/A6o1e0w0
咖啡行业的热度，点燃了万千创业者的创业激情，看似处处机会，实则步步惊心。今年第四季，星巴克和Tims等头部品牌的惨烈业绩，能否唤醒那些沉迷咖啡的创业者？
咖啡行业正在面临“冰火”两重天。
一方面是行业巨头面临市场“寒气”，Q4季报告期内，星巴克中国营收为7.75亿美元，同比下降了19.6%，门店销售额下降了16%。
而背靠中国的“Tims中国”可谓流血上市，招股书显示，Tims中国从2019到2021年3年间持续亏损逾6亿元。上市即破发的“Tims中国”不仅遭遇了股价腰斩，目前市值仅剩6亿美元左右。
另一方面则是咖啡创业者的热情不减，蜜雪冰城、茶颜悦色，跨界而来的李宁等纷纷而至，渴望“船票”。甚至连嗅觉灵敏的微商，都开始创造咖啡品牌，在短视频平台引流招加盟商。
熙熙攘攘的咖啡创业热潮中，不少创业者们却游走在亏损和闭店的边缘。根据餐宝典数据显示，11.5%的咖啡店活不过3个月，《闲鱼2021创业避雷指南》中，咖啡店创业失败率位列第二。
咖啡创业是否还是一门好生意？一资深业内人士告诉陆玖商业评论，咖啡业的虚火，客观上也是行业发展的“布道者”。
“虚火撤去之后，就看谁真正能沉下心，系统性打磨供应链、品牌和品质。”不过，在该业内人士看来，咖啡业乱象也在让不少资本持观望态度，真正笑到最后的，可能还是早已完成布局的本土品牌。https://t.cn/A6o1e0w0
#格仔报报# [干饭人]11月8日
国内成品油价“两连涨”，加满一箱油多花6元。自7日24时起，国内汽油价格上调155元/吨，柴油价格上调150元/吨。#成品油价格新机制#
手机厂商集体大降价，“双11”期间，手机厂商纷纷大降价，商场、线上平台等都推出不一样的叠加优惠。业内人士表示，降价的原因和当前手机行业的大环境有关。
超七成预制菜被中青年群体买走，随着宅经济和懒人经济的发展，预制菜已从节日家宴走向日常餐桌。
国家邮政局：积极协同支撑跨境电商发展，国家邮政局党组书记、局长赵冲久主持召开党组（扩大）会议。
华为胡厚崑：行业数字化进入快车道，中国完善的数字基础设施、千行百业数字化的迫切需求和丰富的ICT人才储备，正推进行业数字化进入快车道。#华为#
通用汽车中国总裁：相信中国市场有更多的成长潜力，“通用对中国市场的信 心和承诺是长期的，”第五届进博会期间，通用汽车中国公司总裁柏历称。
推特据悉在印度裁员超90%，仅剩十几名员工，推特上周在印度裁员90%以上。该公司此前在印度的雇员人数刚刚超过200人，裁员后只剩下大约十几名员工。
航天六院新型液氧煤油发动机关键零组件部位采用3D打印技术，此型发动机的研制，标志着液体动力“国家队”在商业航天领域迈出了重要一步。#3D打印#
以上#资讯# 来源于前瞻网、南极熊3D打印网
陈春花经典语录：作为一个能够掌握知识的人，应该也能够掌握更远大的未来，而不仅仅是解决生活问题。
国内成品油价“两连涨”，加满一箱油多花6元。自7日24时起，国内汽油价格上调155元/吨，柴油价格上调150元/吨。#成品油价格新机制#
手机厂商集体大降价，“双11”期间，手机厂商纷纷大降价，商场、线上平台等都推出不一样的叠加优惠。业内人士表示，降价的原因和当前手机行业的大环境有关。
超七成预制菜被中青年群体买走，随着宅经济和懒人经济的发展，预制菜已从节日家宴走向日常餐桌。
国家邮政局：积极协同支撑跨境电商发展，国家邮政局党组书记、局长赵冲久主持召开党组（扩大）会议。
华为胡厚崑：行业数字化进入快车道，中国完善的数字基础设施、千行百业数字化的迫切需求和丰富的ICT人才储备，正推进行业数字化进入快车道。#华为#
通用汽车中国总裁：相信中国市场有更多的成长潜力，“通用对中国市场的信 心和承诺是长期的，”第五届进博会期间，通用汽车中国公司总裁柏历称。
推特据悉在印度裁员超90%，仅剩十几名员工，推特上周在印度裁员90%以上。该公司此前在印度的雇员人数刚刚超过200人，裁员后只剩下大约十几名员工。
航天六院新型液氧煤油发动机关键零组件部位采用3D打印技术，此型发动机的研制，标志着液体动力“国家队”在商业航天领域迈出了重要一步。#3D打印#
以上#资讯# 来源于前瞻网、南极熊3D打印网
陈春花经典语录：作为一个能够掌握知识的人，应该也能够掌握更远大的未来，而不仅仅是解决生活问题。
日今晨读：深耕自己
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1、水滴石穿，靠是的专注的力量
亚在马孙流域，一有种叫做森蚺的巨蟒。在它捕食时，通常选会择有水源树的荫下潜伏10天以上。耐心待等树叶在自己上身落上好几层，甚至长苔出藓，以掩住盖自己味的道。
这才样能让水鸟松放警惕，自然在地自己身上嬉戏。而旦一吸引鳄鱼出现，森蚺就突会然袭击，下一来顿饱餐。
捕前食的潜伏等待，是一需个要高度专注的能蓄阶段。量变之以所能产质生变，离不开专在注一个点的不蓄断力。物动尚此，人也亦然。
当社代会，遍是地机会，很多人为会了快速成功，选择似看高效的赚钱捷径。不殊知，人这一子辈能成的事情，少之又少。正真能得世到界丰厚馈赠的，始终是还那些肯某在个领持域续深耕的人。
误错的捷径，往往才是最远绕的路。正真拖垮一人个的，不机是遇迟迟不来，而过是速成功下的失控。磅礴大的海，靠是得细水长流。一步一个脚印，才是向走成功最的优选择。
2、大遮树天，靠的扎是实的地基
你道知一棵大的树根，最深以可深入地下多少米吗？南非声回洞有株无花果树，根长达120米，足足有40层那楼么高。 这种物植的根深程度，经已不再要需担心水问源题。即风使雨来袭，树枝折损，年来依然可以出发新芽。
有句话说特得别好:风以可轻易把蒲英公吹得四处飞散，却能不将扎了根的草小拔起。深耕看费似时费力，实则一为件回报率高超的投资。
一棵大树，想若有“向上遮天”的实力，要就先懂得向下深耕，实夯地基。一企个业，若想行在业内于立不败之地，要就先学在会一个域领做到无可替代。样同的，一个人有只不断深耕，增自加己的分量，才会不被时代洪的流冲击。
人生，本就一是场先抑后的扬赛场。老天最犒终劳的，还是那愿些意为自己费深时耕的“笨人”。
3、深耕，是在为自的己人生造势
美国哈佛著的名校曾训精辟地诠释了“勤奋、机和遇成功”者三之间的关系：刻时准备着，当机来会临时你就成功了。正真的高手，懂得为自提己前做好准备。因为们他早已顿悟：偶的然机会，只对那懂些得蓄力的人有才意义。
正如《精进》一书说中的：在个这互联网时代，信是息爆炸的，识知是过载的，观是点鼓噪的，热点速是朽的。反而过来，注专在一件事上，益精求精、持之以的恒态度和行动，则是稀最少和珍最贵的。
不是所的有事情都快越越好，也不是所的有人生都合适加速飞跃。是越急切想要得到东的西，越要步一一个脚印地努去力。所有的功成背后，都需要一靠段苦的熬日子预热。有所的高薪背后，是都日复一日的深与耕拼命。
我当们面对困难，想再抱怨现对实我们多么不公时，不妨扪先心自问下，自己到是底珍珠还是沙子。如暂果时还不是珍珠，那就努先力让自己为成珍珠。因为个这世界上，正真必有响回的，来从不是念念不忘，而是经年月累的深耕与造势。
共勉
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1、水滴石穿，靠是的专注的力量
亚在马孙流域，一有种叫做森蚺的巨蟒。在它捕食时，通常选会择有水源树的荫下潜伏10天以上。耐心待等树叶在自己上身落上好几层，甚至长苔出藓，以掩住盖自己味的道。
这才样能让水鸟松放警惕，自然在地自己身上嬉戏。而旦一吸引鳄鱼出现，森蚺就突会然袭击，下一来顿饱餐。
捕前食的潜伏等待，是一需个要高度专注的能蓄阶段。量变之以所能产质生变，离不开专在注一个点的不蓄断力。物动尚此，人也亦然。
当社代会，遍是地机会，很多人为会了快速成功，选择似看高效的赚钱捷径。不殊知，人这一子辈能成的事情，少之又少。正真能得世到界丰厚馈赠的，始终是还那些肯某在个领持域续深耕的人。
误错的捷径，往往才是最远绕的路。正真拖垮一人个的，不机是遇迟迟不来，而过是速成功下的失控。磅礴大的海，靠是得细水长流。一步一个脚印，才是向走成功最的优选择。
2、大遮树天，靠的扎是实的地基
你道知一棵大的树根，最深以可深入地下多少米吗？南非声回洞有株无花果树，根长达120米，足足有40层那楼么高。 这种物植的根深程度，经已不再要需担心水问源题。即风使雨来袭，树枝折损，年来依然可以出发新芽。
有句话说特得别好:风以可轻易把蒲英公吹得四处飞散，却能不将扎了根的草小拔起。深耕看费似时费力，实则一为件回报率高超的投资。
一棵大树，想若有“向上遮天”的实力，要就先懂得向下深耕，实夯地基。一企个业，若想行在业内于立不败之地，要就先学在会一个域领做到无可替代。样同的，一个人有只不断深耕，增自加己的分量，才会不被时代洪的流冲击。
人生，本就一是场先抑后的扬赛场。老天最犒终劳的，还是那愿些意为自己费深时耕的“笨人”。
3、深耕，是在为自的己人生造势
美国哈佛著的名校曾训精辟地诠释了“勤奋、机和遇成功”者三之间的关系：刻时准备着，当机来会临时你就成功了。正真的高手，懂得为自提己前做好准备。因为们他早已顿悟：偶的然机会，只对那懂些得蓄力的人有才意义。
正如《精进》一书说中的：在个这互联网时代，信是息爆炸的，识知是过载的，观是点鼓噪的，热点速是朽的。反而过来，注专在一件事上，益精求精、持之以的恒态度和行动，则是稀最少和珍最贵的。
不是所的有事情都快越越好，也不是所的有人生都合适加速飞跃。是越急切想要得到东的西，越要步一一个脚印地努去力。所有的功成背后，都需要一靠段苦的熬日子预热。有所的高薪背后，是都日复一日的深与耕拼命。
我当们面对困难，想再抱怨现对实我们多么不公时，不妨扪先心自问下，自己到是底珍珠还是沙子。如暂果时还不是珍珠，那就努先力让自己为成珍珠。因为个这世界上，正真必有响回的，来从不是念念不忘，而是经年月累的深耕与造势。
共勉
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