#日常[超话]#【试茶】系列6
试茶 |@一念草木中折桂
产品简介——————————————
{折桂}桂花松萝
产地 | 安徽省黄山市休宁县
香气 | 桂花 甜牛奶
滋味 | 杏脯 桂花
试茶体验——————————————
香气:杯烫热,不放水,只放干茶包闻一闻,会闻到特别明显的桂花香,香香甜甜的。
滋味:我用马克杯100℃热水冲泡的,第一道浸泡2分钟,茶汤清淡,绿而明亮,桂花香浓。入口很柔,喝下去喉咙很舒服。
惊喜:第二道我就直接倒凉水放冰箱了。6h后取出,茶汤还是淡淡的绿色,喝起来更清新,很清嗓子。
推荐指数:
官方泡茶教程————————————
盖碗冲泡
水温:90度
投茶量:折桂袋泡一个
器皿:盖碗/120ml
温润:注水后直接出汤
第1道:8秒出汤 桂花香浓郁,香甜度很好,汤感顺滑
第2道:12秒出汤 香甜依然保持,桂花香和茶的滋味融合的很好
第3道:20秒出汤 桂花香伴着鲜爽感
之后每道可增加20秒出汤。
马克杯冲泡
器皿:马克杯 (300毫升)
水温:100度
可冲3道水
温润:投茶后直接注水
第1道:2分钟
第2道:3分钟
第3道:5分钟
冷泡
投茶量:1包
器皿:冷泡杯
容量:900毫升
时间:6小时
个人推荐冷泡,主要表现桂花香的甜,茶的味道比较淡。绿茶比较鲜嫩,不适合煮茶和久泡。
官方茶品介绍————————————
「折桂」,茶底是休宁松萝绿茶,有桂花的香味。折桂的这种自然花香,不是靠香精,而是靠窨制工艺完成的。
每年桂花采摘时节才能进行窨制,具体做法是把刚采下的鲜花铺在茶胚上,层层堆叠,茶会在这个过程中吸饱花香。折桂使用桂花窨制了 3 次,每次的茶花比例为1:1。不仅可以闻到花香,冲水下去后,也能喝到淡淡的桂花味道。
冲泡折桂的时候,需要注意杯子别太小,否则茶汤过浓,会有些涩口。
个人感觉用300ml 左右马克杯冲泡就不错呀~
我是子子爱杯子,认真生活,真诚分享
下期见啦!
#饮茶##茶包##日常碎片plog##一念草木中#
试茶 |@一念草木中折桂
产品简介——————————————
{折桂}桂花松萝
产地 | 安徽省黄山市休宁县
香气 | 桂花 甜牛奶
滋味 | 杏脯 桂花
试茶体验——————————————
香气:杯烫热,不放水,只放干茶包闻一闻,会闻到特别明显的桂花香,香香甜甜的。
滋味:我用马克杯100℃热水冲泡的,第一道浸泡2分钟,茶汤清淡,绿而明亮,桂花香浓。入口很柔,喝下去喉咙很舒服。
惊喜:第二道我就直接倒凉水放冰箱了。6h后取出,茶汤还是淡淡的绿色,喝起来更清新,很清嗓子。
推荐指数:
官方泡茶教程————————————
盖碗冲泡
水温:90度
投茶量:折桂袋泡一个
器皿:盖碗/120ml
温润:注水后直接出汤
第1道:8秒出汤 桂花香浓郁,香甜度很好,汤感顺滑
第2道:12秒出汤 香甜依然保持,桂花香和茶的滋味融合的很好
第3道:20秒出汤 桂花香伴着鲜爽感
之后每道可增加20秒出汤。
马克杯冲泡
器皿:马克杯 (300毫升)
水温:100度
可冲3道水
温润:投茶后直接注水
第1道:2分钟
第2道:3分钟
第3道:5分钟
冷泡
投茶量:1包
器皿:冷泡杯
容量:900毫升
时间:6小时
个人推荐冷泡,主要表现桂花香的甜,茶的味道比较淡。绿茶比较鲜嫩,不适合煮茶和久泡。
官方茶品介绍————————————
「折桂」,茶底是休宁松萝绿茶,有桂花的香味。折桂的这种自然花香,不是靠香精,而是靠窨制工艺完成的。
每年桂花采摘时节才能进行窨制,具体做法是把刚采下的鲜花铺在茶胚上,层层堆叠,茶会在这个过程中吸饱花香。折桂使用桂花窨制了 3 次,每次的茶花比例为1:1。不仅可以闻到花香,冲水下去后,也能喝到淡淡的桂花味道。
冲泡折桂的时候,需要注意杯子别太小,否则茶汤过浓,会有些涩口。
个人感觉用300ml 左右马克杯冲泡就不错呀~
我是子子爱杯子,认真生活,真诚分享
下期见啦!
#饮茶##茶包##日常碎片plog##一念草木中#
今天的运动打卡,跳绳,3000个[二哈]
早上跳完绳去打水,意外哦,100度呢,烫嘴烫嘴中午的菜菜有西红柿炒蛋,我爱这道菜但我不爱甜口[喵喵]那个鸡肉炒虾仁的菜叫鸡里蹦,这名字起的也是很贴切了[摊手]
假如有一天你穿我的鞋走我走过的路,你还会不会觉得我无理取闹不可理喻呢 https://t.cn/z84ofZb
早上跳完绳去打水,意外哦,100度呢,烫嘴烫嘴中午的菜菜有西红柿炒蛋,我爱这道菜但我不爱甜口[喵喵]那个鸡肉炒虾仁的菜叫鸡里蹦,这名字起的也是很贴切了[摊手]
假如有一天你穿我的鞋走我走过的路,你还会不会觉得我无理取闹不可理喻呢 https://t.cn/z84ofZb
花香蝶自来,茶香人自品。都说茶逢知己千杯少,能遇到一款好的老茶,也是一种缘分。
老茶头这个对于老茶客来说是非常熟悉的普洱茶,对于很多新了解普洱茶的人群可能还不太了解。老茶头,一个“老”字足以知道老茶头的份量,拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。这样的老茶头,渐渐从无名成为茶中瑰宝,让无数人对它倾心。
茶头是随着熟茶工艺的出现而产生的,以“颗粒”、“紧”、“甜”、“糯”为主要特色,干茶色泽乌润呈褐色、紧实而饱满,冲泡后汤色红浓清亮,滋味醇厚甘爽。老茶头和常规的熟普相比,更是多了一份醇和与自然,历经时间的洗礼,无论以后大家还是否热衷,老茶头都将在时光的点点滴滴中,不慌不忙地改变着。
有人说:“好的老茶头难找,遇到就存一些,以免以后喝不到好的而后悔。”的确如此。在最近几年,老茶头更是风靡市场,十分多的老茶友也都渴望能找到自己心目中那款“梦中情茶”,那么今天就给大家介绍一款“天花板”级别的宫廷老茶头。
能称得上“天花板”级别的宫廷老茶头,实力不容小觑。曾经,有一种味道,在茶叶界有着极高的声誉,它就是“勐海味。
洞企石推出这一款正是产自勐海布朗山2018年正春大叶种乔木晒青毛茶的【宫廷老茶头】,采用勐海70米深井水发酵筛选,勐海原料、勐海发酵、勐海仓储,一试难忘的纯正勐海味。经过65天传统工艺的发酵时长与色选静电,去除了茶末和杂质,非常干净。而外盒包装上更是采用由“洞企石”创始人杨瑞媚女士亲自设计,以鹿为主题的图案。鹿在古时誉为“仁兽”,象征福禄双全,幸福吉祥,寓意深刻,也希望藉着这一款好茶,将美好祝愿带给每一位茶友。
老茶头果胶丰富,非常结实,想要冲泡出它最优秀的口感,还是需要一定的技巧。冲泡时注意茶叶的比例,8克的茶用120ml的盖碗,10克的茶可以采用150ml的盖碗。内含物丰富、耐泡度高的老茶头,能经得起高温,100度的水温必不可少,沸水洗茶1-2次即可。润茶2-3分钟后再进行冲泡,一口茶汤,厚重感瞬间填满味蕾每个角落。茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒,幻化着生命的沉重和轻盈。与清水的融合,在舌齿间荡漾开来,有一种甘醇充溢喉腔间,回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。
从来佳茗似佳人。老茶头常有,高品质的老茶头不会常常遇到。也许有时候在它等待你寻找中相互错过了,也许也遇到过,只是没有认出来,依然就这样错过了,当再一次相遇时有一种悔悟:当时为什么没能认出你来。所以当您遇到了,请一定要好好把握,这样一款可遇不可求“天花板”级别的宫廷老茶头。
老茶头这个对于老茶客来说是非常熟悉的普洱茶,对于很多新了解普洱茶的人群可能还不太了解。老茶头,一个“老”字足以知道老茶头的份量,拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。这样的老茶头,渐渐从无名成为茶中瑰宝,让无数人对它倾心。
茶头是随着熟茶工艺的出现而产生的,以“颗粒”、“紧”、“甜”、“糯”为主要特色,干茶色泽乌润呈褐色、紧实而饱满,冲泡后汤色红浓清亮,滋味醇厚甘爽。老茶头和常规的熟普相比,更是多了一份醇和与自然,历经时间的洗礼,无论以后大家还是否热衷,老茶头都将在时光的点点滴滴中,不慌不忙地改变着。
有人说:“好的老茶头难找,遇到就存一些,以免以后喝不到好的而后悔。”的确如此。在最近几年,老茶头更是风靡市场,十分多的老茶友也都渴望能找到自己心目中那款“梦中情茶”,那么今天就给大家介绍一款“天花板”级别的宫廷老茶头。
能称得上“天花板”级别的宫廷老茶头,实力不容小觑。曾经,有一种味道,在茶叶界有着极高的声誉,它就是“勐海味。
洞企石推出这一款正是产自勐海布朗山2018年正春大叶种乔木晒青毛茶的【宫廷老茶头】,采用勐海70米深井水发酵筛选,勐海原料、勐海发酵、勐海仓储,一试难忘的纯正勐海味。经过65天传统工艺的发酵时长与色选静电,去除了茶末和杂质,非常干净。而外盒包装上更是采用由“洞企石”创始人杨瑞媚女士亲自设计,以鹿为主题的图案。鹿在古时誉为“仁兽”,象征福禄双全,幸福吉祥,寓意深刻,也希望藉着这一款好茶,将美好祝愿带给每一位茶友。
老茶头果胶丰富,非常结实,想要冲泡出它最优秀的口感,还是需要一定的技巧。冲泡时注意茶叶的比例,8克的茶用120ml的盖碗,10克的茶可以采用150ml的盖碗。内含物丰富、耐泡度高的老茶头,能经得起高温,100度的水温必不可少,沸水洗茶1-2次即可。润茶2-3分钟后再进行冲泡,一口茶汤,厚重感瞬间填满味蕾每个角落。茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒,幻化着生命的沉重和轻盈。与清水的融合,在舌齿间荡漾开来,有一种甘醇充溢喉腔间,回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。
从来佳茗似佳人。老茶头常有,高品质的老茶头不会常常遇到。也许有时候在它等待你寻找中相互错过了,也许也遇到过,只是没有认出来,依然就这样错过了,当再一次相遇时有一种悔悟:当时为什么没能认出你来。所以当您遇到了,请一定要好好把握,这样一款可遇不可求“天花板”级别的宫廷老茶头。
✋热门推荐