秋冬必备养生餐 | 哈檫空间给你暖心美食菌菇药膳鸡汤底

汤汁非常绝，大厨秘诀：采用炖足3小时鸡汤做汤底！汤渣捞起猛油煎香后放水，使汤变白。zui 后将1/2清汤+1/2浓汤混合，并将菌菇、鸡肉丢进汤中熬制30Min即可~口感很鲜甜！

老板的私藏红酒

有缘跟老板相遇的话，就有机会品尝到他的私藏红酒哦~

特色蒸雪花牛肉/特色蒸鸡

不同于普通的清蒸，这次是特色蒸的做法，牛肉在蒸锅的热温下仍然保持着鲜嫩的汁水，鸡肉保持着鲜滑口感。

甜咸适中，肥瘦均匀，很适合搭配小酒吃！

私房菜能把火锅也做得那么精致

▪️【店名】哈檫空间私房菜

▪️【地址】 广州市海珠区广州大道南1601号之二至之四101房自编第一层1178房

【秋季天中美食 扒羊肉】选用甘肃靖远山羊肉，靖远黄河冲击盆地，境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、干草等数十种草药，山中山泉水居多，羊羔日食药草，夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美。#秋系氛围感# 马府私房菜明白优质的羊肉只需要简单炖煮就能激发出它最鲜嫩的味道。#秋天有多美# 简单炖煮过后，靖远羊肉就转变为了质地软嫩、醇香味美的扒羊肉。再配上火候刚好的炸葱段，肉香葱香混合后的奇妙味道在口腔中炸开。真是绝美的搭配！

周末带爸妈恰饭好去处～
是我在南京去过最精致的私房菜
低调优雅，每道菜都美的像画
粑粑麻麻一定会狠狠夸德那种

鱼头皇佛跳墙 一定要点 制作就需要六个小时，用的千岛湖有机大鱼头，10头花胶筒、60头辽参、6头大连鲜鲍鱼等所有食材于一体，满满一碗胶原蛋白，秋冬吃这个真的巨滋补，全桌都夸的一道菜

玻璃乳鸽 之前看视频被种草的，果真名不虚传，入口一下真的被惊艳到了 就连不爱吃乳鸽的外婆都觉得巨巨巨好吃～皮真的像琉璃一样脆
一口下去，汁水直接蹦出来，肉又细又嫩，骨头都是香的

他家的5j火腿蒸九年百合、滋补菌皇汤、油醋汁蒸膏蟹都很滋补很好吃 真心爱这家，还有好多好吃的菜，夸不过来了哈哈哈

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