三刷白天鹅之这里的早茶的确不一般
因为住的楼上,房间座机按个"0",即可预定隔天二楼宏图府的早茶。
时间自定,届时客服会致电府上,通知下去就座。
一句话,便捷顺心,服务满分。
早茶喝多了,但白天鹅的早茶还是第一次喝。
鉴于其在广州有着极高的评价以及神圣的地位,必须好好喝、认真喝。
服务员推荐了应季的生普茶,25元一位,价格还行——也就比普通的贵了4倍。
等以后有钱了,一定点最贵的喝。
呃,等以后有钱再说。
经过沸水冲泡的茶,茶汤明亮,显蜜蜡色。
轻轻闻之,淡淡的茶香,芬芳馥郁。
喝上一口,滋味醇和,候有回甘。
可能是茶叶的品质好,又或者是这里使用的水质好,
茶水的口感,丝滑,顺口。
真是一款好喝的茶。
先上的是酥皮叉烧包。这里的酥皮,不是那种嘎吱嘎吱响的酥,而是你轻轻咬一口,刚好就裂开,似硬非硬,似软又不软的口感。里面的叉烧,还是热乎的,但不会烫嘴,咸度适宜,味道刚好。一个包,几杯茶,裹腹又解腻。
第二个是蜜汁蒸凤爪。看着普通通,吃起来才能感受它的不一样。比平时吃的凤爪,多一点蒜香的风味。应该是经过现炸再蒸,外皮软嫩却又略带劲道的爽口。
鸳鸯牛肉肠。一条肉多一点,一条肉少一点。平时吃的肠粉,皮已经够薄的了,这里可以做到薄上加薄,近乎透明的薄。淋上特调的酱油,味道也是刚刚好。
羊城鲜虾饺。虾肉紧实弹牙,口感脆爽,鲜中又带甜。是经典的味道,好吃。
窝蛋牛肉粥。粥米煮得糜烂,打上一颗新鲜鸡蛋,在滚烫的粥水里搅拌融合,使得粥米更加的绵密。这里的粥,与其说吃,不如说是喝的。比较适合老人家吃——哦,不,是喝。
最后上的萨其马喝鸡蛋散。萨其马蛋香味很浓,垫底撒了一些椰蓉碎,多一层风味,甜度适中而不腻。而当我吃到这个看着巨大无比实际像棉花糖一样蓬松软化的鸡蛋散,我惊了个呆,味道像极了刚才的萨其马,就好像是外表不一样,内涵差不多。蛋散搭配了一些姜汁,涂上少许,多一份甜,是谓配茶佳品。
总结一下,这里的食品味道都很好。个人感觉,厨师对食物的生熟程度、调味料的搭配、使用,拿捏得很到位,丝毫不差,刚刚好。品尝完如此美食,突感幸福感倍加,太开心了。
PS:如果不是酒店客人来就餐,建议提前打电话预定,或者早一些过来,要不要等很久。
免责声明:以上用餐为本人自费体验,所发表评论只代表个人意见,仅供参考。
#广州美食##吃遍壹城##同城种草##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##城市味蕾战# https://t.cn/Ai0WokmB
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#Jill's Weekend# 晚饭变宵夜[笑cry]
韭菜猪肉虾仁饺
虾仁是婆婆从汕头带回来的自己手剥的海虾仁,不是那种用食用胶做的假虾仁(在我心里那种东西就是胶而已[二哈]),虾味很香也很鲜,一咬开饺子就闻到了虾的香味[色]在大西北能吃到这么鲜的海鲜真是太幸福了[憧憬]
因为坚持自己擀皮而且做的晚,所以做到10点才吃上[跪了]妈妈5点给我打电话的时候我还一脸淡定的说这么早做饭干嘛[允悲]
韭菜和虾仁真的太搭啦,只要简单的盐油糖调味就ok,好久没吃上这么好吃的饺子了[鼓掌]
连不爱吃饺子的林先生也直呼要再做一顿[太开心]
韭菜猪肉虾仁饺
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因为坚持自己擀皮而且做的晚,所以做到10点才吃上[跪了]妈妈5点给我打电话的时候我还一脸淡定的说这么早做饭干嘛[允悲]
韭菜和虾仁真的太搭啦,只要简单的盐油糖调味就ok,好久没吃上这么好吃的饺子了[鼓掌]
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#暖冬美食记#小孩小孩你别馋过了腊八就是年 ✨跟喜欢の小伙伴,又过了一个拥有腊八蒜&八宝粥&手工饺仪式感满满の腊八节,幸福感爆棚,手动笔芯哟~♀️
终于解锁朋友私藏の神仙手工饺子馆——【常妈妈】✔️名不虚传,实力圈粉⭕
手工现包现煮の饺子,皮大馅儿薄,鲜香多汁[舔屏]
番茄鸡蛋/牛肉大葱/酸菜大肉/素三鲜/三鲜虾仁/荸荠三鲜.....等二十多种馅儿,满足各种口味[憧憬],只有你想不到的[偷乐],没有常妈妈包不了的[二哈][二哈]
除了主打の饺子,店里鲜美养生の【墨脱石锅鸡汤】/酸辣过瘾の【酸汤牛肉】/酸甜酥嫩の【糖醋里脊】/软烂入味の【红焖羊排】/肉质紧实の【鲜卤烧鸡】等家常菜,也很是出彩[色],是个安静舒坦吃饭的地方[羞嗒嗒],实名推荐‼️
GN[月亮]#郑州美食[超话]# #隐匿闹市的美味小馆# https://t.cn/A65yhq6k https://t.cn/8k6GTZN
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