❄️小雪|寂寥小雪闲中过,独试新炉自煮茶
最近全国的又开始抬头了,北京形式也挺严峻,冬天是各类细菌病毒猖獗的时候,细菌病毒本身属阴,喜寒不喜热,天时在于它,所以我们不去跟它硬扛,正气存内,邪不可干!有了三年多的经验,越到这个时候,我们能做的就是尽量少出门,上班的朋友要做好防护,在家的朋友也不要心烦,给自己找些事情,喝喝茶、写写字、看看书,滋养一下心性。如同冬天过去春天就来了,一切都会慢慢恢复如初。
一句话“且尽眼中欢,莫叹时光促”……
冬季饮食
今儿咱们聊聊吃吧!一说到吃可能有人就想到大鱼大肉,今儿来顿火锅,明儿来顿烧烤,大肘子红烧肉……我觉着现在的我们,这些硬菜大餐只能成为日常饮食上的点缀,偶尔为之,不可放纵,不然就是走向自损之路了。其实,冬季说到吃那还是很有讲究的,老祖宗给我们留下的方法那可是既顺应天时,又滋养自身,那层次……啧啧,不要太高。
1⃣️冬季饮食的三大方向:补益、藏精、养肾
1. 补益
现在一说身体不好了,很多人第一反应“我应该吃点什么补补?”,“补”是针对“漏”来说的,我们的身体就像一口锅,中医总说虚则补之,就是说身体这口锅漏了,里面的好吃的往外泄,需要补上,这个叫补。比如长期的呕吐腹泻,大汗淋漓是漏精漏气,失眠恍惚、失魂落魄是漏神等等;而往里加东西叫做“益”。是锦上添花,是在把锅补好漏洞之后,能够藏精气而不泄之后,再通过恰当的饮食来提升臓腑功能。冬天首先要把身体的漏洞补上,否则如何闭藏呢?
2. 藏精
大冷天儿的外面是⛄️冰天雪地,身体为了减少热量的消耗,把体表的阳气回收,保证臓腑的温暖。所以经常是一摸脉手冰凉,一摸肚子是热乎的,但如果这时候肚子还是凉的那真要注意咯,肚子热乎,气血都聚在臓腑,消化食物的能力增强了,吸收的营养。
3. 养肾
冬天养肾大家都知道,所以,冬天适当吃一些能够滋养肾的食物,肾阳火充足,才能抵抗自然界的寒冷,给我们的身体助力蓄势。等待来年春天能够很好的生发,打好物质基础。
2⃣️适合冬季吃的食物
1. 大豆
先从五谷说起吧!五谷分别补益我们的五脏,大麦补益肝、黄米高粱补益心、小米补益脾、大米补益肺、大豆补益肾。
大豆,这里主要指的是黄豆和黑豆,豆类食品有很多,比如豆浆,无论南方北方中国人早餐必选之一,再有西汉汉高祖刘邦的孙子,淮南王刘安,发明了豆腐,用的是性热有毒的卤水去点豆浆,卤水的热毒和豆浆的阴寒互相平衡,阴阳中和之后就凝结成为豆腐,既好消又好化。后世又在无意中发现了豆腐乳和臭豆腐的做法,尤其值得一提的是臭豆腐,wow!那种让人敬而远之的腐臭味,加强了豆腐补肾的功效。
除了豆腐这个分支之外,古人还发明了将豆子煮熟发酵的加工方式,也就是我们现在所说的豆酱、豆豉、纳豆,也具有非常好的补肾功效。实际上一年四季,都可以经常吃一点。大豆入肾营养丰富,但是慢性肾炎、痛风患者就不适合多吃豆制品了。
2. 猪肉(我家虽然不能吃,但大多数汉族都适合)
五谷为养,五畜为益。在吃好五谷的基础上,冬天补益身体的另一种关键食物,是肉类。其中,猪肉性寒,入肾、膀胱经,能滋阴润燥,填精益髓,适合冬季食用。取类比象,猪脊髓更是能够大补肾阴。
中医有一个专用的方子叫大补阴煎,专门针对阴虚导致的女性更年期综合症,把猪脊髓一条,和黄柏、知母一同蒸熟,让病人敲骨吸髓,连汤带药一起服用。猪脑子,我们俗称猪脑花,含的骨髓更多,按理说吃了应该更补肾阴吧?但是脑花的性质过于阴寒,必须搭配性热的佐料,比如辣椒、胡椒、韭菜花等等,否则得不偿失,不如不吃。
3. 坚果
补益肾精的另外一大类食物,是坚果。植物把最精华的最有价值的东西,都会用一个坚硬的壳包起来。越是难剥开,吃起来越麻烦的越应该吃,比如核桃、松子、榛子、胡桃、碧根果等等。买坚果,不要犯懒,最好买带外壳的哦,能保证坚果是新鲜的,即使吃起来麻烦点也值得呀。✨分享吃坚果的三个讲究,一是要烤熟或者炒熟吃,二是最好把果仁外边那层小薄皮剥掉,三是每天少量吃一点,细水长流,慢慢达到补益肾精的功效。
4. 冬天吃点苦
在冬天,请多吃点儿苦!苦味能泄心火、坚肾,增强肾的封藏的功能,而少吃泻肾的甜味,适当吃一点润肾的咸味。我们日常生活中苦味的食物不多,包括前面说的烤熟的坚果,烤肉,还有锅巴,咖啡,比较纯的黑巧克力,还有茶、莲子心、苦丁茶、苦瓜等等。当然还是要根据自己的体质来选择。比如体寒的人就尽量不要喝花茶绿茶,多喝点红茶。
5.蔬菜
冬天适合吃什么菜呢?简单来说,就是你生活的地区自然生长什么菜就吃什么菜,少吃温室大棚的菜,最好不吃从遥远的地方空运来的菜。 北方冬天天寒地冻,绿色蔬菜很少,只有土地里还能储存一些萝卜、胡萝卜、土豆、红薯这类根茎类植物,那就以这类食物为主。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这说的是胡萝卜,胡萝卜算是穷人的人参呢,冬天可以多研究一些胡萝卜的菜谱来丰富我们的餐桌。
冬天吃菜,必不可少的还有腌菜和干菜。这两种做法,都是将新鲜蔬菜加工,遏制了蔬菜的升发功能,保持冬天的闭藏本性,有助于冬季养藏,同时也能提高人的消化功能。
6.♥️姜寒茶+天一茶
当然,如果家里有姜寒茶和天一茶,那就是一个便利的冬季养生食疗组合,姜寒茶温暖我们的肠胃提升消化能力,天一茶充盈我们的肾气。让我们的身体有能力度过一个暖暖的冬季。
好咯,今儿就介绍这么多,即使是适合冬季闭藏的食物,对肾有补益作用的美食,也要适量吃哦~
#二十四节气##小雪##跟着表姐养起来#
最近全国的又开始抬头了,北京形式也挺严峻,冬天是各类细菌病毒猖獗的时候,细菌病毒本身属阴,喜寒不喜热,天时在于它,所以我们不去跟它硬扛,正气存内,邪不可干!有了三年多的经验,越到这个时候,我们能做的就是尽量少出门,上班的朋友要做好防护,在家的朋友也不要心烦,给自己找些事情,喝喝茶、写写字、看看书,滋养一下心性。如同冬天过去春天就来了,一切都会慢慢恢复如初。
一句话“且尽眼中欢,莫叹时光促”……
冬季饮食
今儿咱们聊聊吃吧!一说到吃可能有人就想到大鱼大肉,今儿来顿火锅,明儿来顿烧烤,大肘子红烧肉……我觉着现在的我们,这些硬菜大餐只能成为日常饮食上的点缀,偶尔为之,不可放纵,不然就是走向自损之路了。其实,冬季说到吃那还是很有讲究的,老祖宗给我们留下的方法那可是既顺应天时,又滋养自身,那层次……啧啧,不要太高。
1⃣️冬季饮食的三大方向:补益、藏精、养肾
1. 补益
现在一说身体不好了,很多人第一反应“我应该吃点什么补补?”,“补”是针对“漏”来说的,我们的身体就像一口锅,中医总说虚则补之,就是说身体这口锅漏了,里面的好吃的往外泄,需要补上,这个叫补。比如长期的呕吐腹泻,大汗淋漓是漏精漏气,失眠恍惚、失魂落魄是漏神等等;而往里加东西叫做“益”。是锦上添花,是在把锅补好漏洞之后,能够藏精气而不泄之后,再通过恰当的饮食来提升臓腑功能。冬天首先要把身体的漏洞补上,否则如何闭藏呢?
2. 藏精
大冷天儿的外面是⛄️冰天雪地,身体为了减少热量的消耗,把体表的阳气回收,保证臓腑的温暖。所以经常是一摸脉手冰凉,一摸肚子是热乎的,但如果这时候肚子还是凉的那真要注意咯,肚子热乎,气血都聚在臓腑,消化食物的能力增强了,吸收的营养。
3. 养肾
冬天养肾大家都知道,所以,冬天适当吃一些能够滋养肾的食物,肾阳火充足,才能抵抗自然界的寒冷,给我们的身体助力蓄势。等待来年春天能够很好的生发,打好物质基础。
2⃣️适合冬季吃的食物
1. 大豆
先从五谷说起吧!五谷分别补益我们的五脏,大麦补益肝、黄米高粱补益心、小米补益脾、大米补益肺、大豆补益肾。
大豆,这里主要指的是黄豆和黑豆,豆类食品有很多,比如豆浆,无论南方北方中国人早餐必选之一,再有西汉汉高祖刘邦的孙子,淮南王刘安,发明了豆腐,用的是性热有毒的卤水去点豆浆,卤水的热毒和豆浆的阴寒互相平衡,阴阳中和之后就凝结成为豆腐,既好消又好化。后世又在无意中发现了豆腐乳和臭豆腐的做法,尤其值得一提的是臭豆腐,wow!那种让人敬而远之的腐臭味,加强了豆腐补肾的功效。
除了豆腐这个分支之外,古人还发明了将豆子煮熟发酵的加工方式,也就是我们现在所说的豆酱、豆豉、纳豆,也具有非常好的补肾功效。实际上一年四季,都可以经常吃一点。大豆入肾营养丰富,但是慢性肾炎、痛风患者就不适合多吃豆制品了。
2. 猪肉(我家虽然不能吃,但大多数汉族都适合)
五谷为养,五畜为益。在吃好五谷的基础上,冬天补益身体的另一种关键食物,是肉类。其中,猪肉性寒,入肾、膀胱经,能滋阴润燥,填精益髓,适合冬季食用。取类比象,猪脊髓更是能够大补肾阴。
中医有一个专用的方子叫大补阴煎,专门针对阴虚导致的女性更年期综合症,把猪脊髓一条,和黄柏、知母一同蒸熟,让病人敲骨吸髓,连汤带药一起服用。猪脑子,我们俗称猪脑花,含的骨髓更多,按理说吃了应该更补肾阴吧?但是脑花的性质过于阴寒,必须搭配性热的佐料,比如辣椒、胡椒、韭菜花等等,否则得不偿失,不如不吃。
3. 坚果
补益肾精的另外一大类食物,是坚果。植物把最精华的最有价值的东西,都会用一个坚硬的壳包起来。越是难剥开,吃起来越麻烦的越应该吃,比如核桃、松子、榛子、胡桃、碧根果等等。买坚果,不要犯懒,最好买带外壳的哦,能保证坚果是新鲜的,即使吃起来麻烦点也值得呀。✨分享吃坚果的三个讲究,一是要烤熟或者炒熟吃,二是最好把果仁外边那层小薄皮剥掉,三是每天少量吃一点,细水长流,慢慢达到补益肾精的功效。
4. 冬天吃点苦
在冬天,请多吃点儿苦!苦味能泄心火、坚肾,增强肾的封藏的功能,而少吃泻肾的甜味,适当吃一点润肾的咸味。我们日常生活中苦味的食物不多,包括前面说的烤熟的坚果,烤肉,还有锅巴,咖啡,比较纯的黑巧克力,还有茶、莲子心、苦丁茶、苦瓜等等。当然还是要根据自己的体质来选择。比如体寒的人就尽量不要喝花茶绿茶,多喝点红茶。
5.蔬菜
冬天适合吃什么菜呢?简单来说,就是你生活的地区自然生长什么菜就吃什么菜,少吃温室大棚的菜,最好不吃从遥远的地方空运来的菜。 北方冬天天寒地冻,绿色蔬菜很少,只有土地里还能储存一些萝卜、胡萝卜、土豆、红薯这类根茎类植物,那就以这类食物为主。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这说的是胡萝卜,胡萝卜算是穷人的人参呢,冬天可以多研究一些胡萝卜的菜谱来丰富我们的餐桌。
冬天吃菜,必不可少的还有腌菜和干菜。这两种做法,都是将新鲜蔬菜加工,遏制了蔬菜的升发功能,保持冬天的闭藏本性,有助于冬季养藏,同时也能提高人的消化功能。
6.♥️姜寒茶+天一茶
当然,如果家里有姜寒茶和天一茶,那就是一个便利的冬季养生食疗组合,姜寒茶温暖我们的肠胃提升消化能力,天一茶充盈我们的肾气。让我们的身体有能力度过一个暖暖的冬季。
好咯,今儿就介绍这么多,即使是适合冬季闭藏的食物,对肾有补益作用的美食,也要适量吃哦~
#二十四节气##小雪##跟着表姐养起来#
时隔半年,终于又打开了微博,写下琐碎的心事。
新年都会许愿,在凌晨十二点。许愿自己的2022年,旧疾当愈,平安喜乐。
二月份的时候,我过的是十八周岁的生日,许的自然也是十八的愿望。许愿,考上漳大,睡个好觉,旧疾当愈。
年初因着小高考的事,也去了三五趟寺庙。祈愿,春考成绩,旧疾当愈,平安顺利。
不知道是哪次灵验了,旧疾已愈。春考成绩也出乎意料的好。至于漳大,没考上,我根本没把它填在志愿里,这愿望不算没实现,我也没想过能考上第一志愿。生活也还算平安顺利。这么一想,还挺知足的,愿愿如愿。
前段时间朋友来信,问我最近过得好吗,应该挺开心的,也不失眠了吧。最近过得还算不错,相比之前的日子。有些波澜起伏吗,也不算,日子也算平淡,没有什么大喜大悲,嗯,只是时而幸福,时而压抑。
年初每晚都要凌晨四五点才愿意睡觉,实在睡不着给自己磕粒药。后来下了决心把它全丢了,也有早睡了段时间,大概九点就入睡了。后来也没坚持下去,谈了段新恋爱后也总熬夜,几乎天天熬到十二点一点,掉了很多头发。以前别人总说,幸福的人不晚睡,被爱的人不流泪,我信以为真,以为自己熬夜就是因为不幸福。
幸福了一段时间,和他在一起。发现那句话是假的,还是会晚睡掉眼泪。我真的幸福吗?我不懂。只是很累,很疲惫。
记得曲筱绡讲的一句话,其实有些谈了很久的恋爱,背地里其实早就烂透了,分开舍不得,留着心里难受。我是处于这样的状态吗,进退两难?也许是。
那时候我心比天高,扬言爱比什么都重要。可是如果这份爱让我总辗转反侧呢?我曾说我这辈子再也爱不上第二个人,可当我敞开心扉接受第二段感情的时候,我得到想要了的吗?有,谈了一段别人都羡慕的恋爱。没有,我越来越不满足,想要得到更多,却忘记了自己最简单的愿望也没实现。
慢慢生锈了。
越来越麻木了。
无力反驳,无力改变。
可是要我怎样呢?
结束这段感情吗?再体验一次那种破碎痛苦的生活吗?好像有点不想,也不敢。
得过且过吗?也不是不行,只是总被左右情绪,没意思。
常常用身体的疲惫来掩盖心里的疲惫。
我说昨晚只睡了五个小时,好困。我说,今天要上十一节课,还要考试,好累。我说明天六点要起床,撑不下去了。
直到有一天我放生大哭。
其实只是我心里难过,我过得不快乐。
擦擦泪,继续上课了。
新年都会许愿,在凌晨十二点。许愿自己的2022年,旧疾当愈,平安喜乐。
二月份的时候,我过的是十八周岁的生日,许的自然也是十八的愿望。许愿,考上漳大,睡个好觉,旧疾当愈。
年初因着小高考的事,也去了三五趟寺庙。祈愿,春考成绩,旧疾当愈,平安顺利。
不知道是哪次灵验了,旧疾已愈。春考成绩也出乎意料的好。至于漳大,没考上,我根本没把它填在志愿里,这愿望不算没实现,我也没想过能考上第一志愿。生活也还算平安顺利。这么一想,还挺知足的,愿愿如愿。
前段时间朋友来信,问我最近过得好吗,应该挺开心的,也不失眠了吧。最近过得还算不错,相比之前的日子。有些波澜起伏吗,也不算,日子也算平淡,没有什么大喜大悲,嗯,只是时而幸福,时而压抑。
年初每晚都要凌晨四五点才愿意睡觉,实在睡不着给自己磕粒药。后来下了决心把它全丢了,也有早睡了段时间,大概九点就入睡了。后来也没坚持下去,谈了段新恋爱后也总熬夜,几乎天天熬到十二点一点,掉了很多头发。以前别人总说,幸福的人不晚睡,被爱的人不流泪,我信以为真,以为自己熬夜就是因为不幸福。
幸福了一段时间,和他在一起。发现那句话是假的,还是会晚睡掉眼泪。我真的幸福吗?我不懂。只是很累,很疲惫。
记得曲筱绡讲的一句话,其实有些谈了很久的恋爱,背地里其实早就烂透了,分开舍不得,留着心里难受。我是处于这样的状态吗,进退两难?也许是。
那时候我心比天高,扬言爱比什么都重要。可是如果这份爱让我总辗转反侧呢?我曾说我这辈子再也爱不上第二个人,可当我敞开心扉接受第二段感情的时候,我得到想要了的吗?有,谈了一段别人都羡慕的恋爱。没有,我越来越不满足,想要得到更多,却忘记了自己最简单的愿望也没实现。
慢慢生锈了。
越来越麻木了。
无力反驳,无力改变。
可是要我怎样呢?
结束这段感情吗?再体验一次那种破碎痛苦的生活吗?好像有点不想,也不敢。
得过且过吗?也不是不行,只是总被左右情绪,没意思。
常常用身体的疲惫来掩盖心里的疲惫。
我说昨晚只睡了五个小时,好困。我说,今天要上十一节课,还要考试,好累。我说明天六点要起床,撑不下去了。
直到有一天我放生大哭。
其实只是我心里难过,我过得不快乐。
擦擦泪,继续上课了。
天气变冷更容易高血糖?中医教你四个方法控血糖,收藏起来!
王新华,教授,广州医科大学原校长,博士生导师,国务院特殊津贴专家,首届“南粤优秀教师”,美国NIH高级访问学者,中西医结合临床重点学科带头人;世界中联常务理事、音乐治疗专委会会长;广东省中医药学会副会长;国家级规划教材《中医学》英文版主编。从事中西医结合临床、科研、教学工作三十余年。
擅长:治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、脾胃病、情志病、各种痰湿结节、虚损证等。尤擅运用中医+音乐疗法对各种慢性疾病、肿瘤,或因各种压力等因素引起的焦虑、抑郁、失眠等症。图片
糖尿病的发病和季节温度的关系是十分密切的。
一般来说,寒冷的天气更容易导致血糖升高,这与肾上腺素分泌、食欲增加、行动迟缓等有一定的关系。
在气温渐渐变冷的时节,做好糖尿病的个人预防是很有必要的。
中医怎么认识糖尿病?
中医大多将糖尿病视为消渴症之一进行治疗。消渴症依据症状发生部位的不同分为上消、中消、下消三类。
所谓上消,即指患者临床症状以口渴为主,中消患者多表现出饮食过量、大便干燥的胃热症状,而下消患者则表现出尿频、腰部疼痛症状。临床需根据不同症状进行辨证治疗。
01上消
病位主要在心、肺,一般表现为口渴喜饮、喉咙干热、嘴唇干燥,饮水后仍口干;小便多、颜色发黄;食量变化不明显;舌红,苔黄干涩。
02中消
病位主要在脾、胃,吃得多但饿得快是中消最明显的表现,还伴随口干喜饮的情况。此外,还表现为小便频多、大便干结、头晕目眩、形体消瘦、舌红苔黄等。
03下消
病位主要在肝、肾,主要表现是小便频繁且量多;面色潮红,手足心热,腰膝酸软,舌红少苔。
糖尿病的中医保养指南
饮食少苦多酸
不论是上消、中消还是下消,防治糖尿病的一个通用的手段是“生津护阴”。
中医认为苦可以泄热,苦可以固护阴液,苦味的食品及药物其性多寒凉,可以起到降糖泻热的效果。
酸是甜(糖)的中和剂、调和剂,酸味药可以生津、敛汗、敛气、敛阴,使病人的出汗减少,口渴减轻,体力增强,预防糖尿病引起的动脉硬化。
苦丁茶、苦荞茶、酸梅汤等都是理想的控糖食物。
吞津液
一些人在锻炼之后唾液分泌会增多,这时候一定要内吞。
中医上有“痰可吐,津液吞”的说法。而现代医学也证实,人的唾液是非常好的营养物质,有极强的杀菌作用。
唾液中的淀粉酶还可以促使淀粉分解为麦芽糖,有助于消化吸收。
另外,吞津液的方法还适用于咽炎、扁桃体炎、风湿病、牙周炎、龋齿、胃溃疡、便秘、唇炎、舌炎等等。
细嚼慢咽
吃东西太快对消化道负担过重,无论是健康人亦或是病人,都是不可取的进食方式。
而对糖尿病患者来说,吃饭太快会影响食物营养成分的充分吸收,现代医学证实,吃饭速度过快会导致胰岛素抵抗问题更严重。
在中医角度来看,细嚼慢咽也可视为一种“生津”的方式,因为会增加唾液的分泌。明朝郑碹的《昨非庵日纂》云:“吃饭须细嚼慢咽,以津液送之,然后精味散于脾,华色充于肌,粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”
糖尿病被称为“消渴症”,而生津是防治糖尿病的有效手段。
建议吃早餐不要少于15分钟,中晚餐的时间不少于30分钟,吃一口饭最好咀嚼30次以上,
“慢”运动
《诸病源候论》提出,消渴病人应“先行一百二十步,多者千步,然后食。”
《外台秘要》亦强调:“食毕即行走,稍畅而坐”,主张每餐食毕,出庭散步。
但运动不适合太过强烈。
中医认为,汗液是人体津液的一种,消渴症(糖尿病)患者,运动过于剧烈反而损伤津液,得不偿失。
所以糖尿病患者应该选择“慢运动”,如散步、打太极、乒乓球、室内羽毛球等。
适合糖尿病人的药膳
葛菜煲鱼
原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。
做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。
作用:解肌退热、生津止渴,可以辅助用于降三高。
玉米须煲瘦肉
原料:玉米须30克,瘦猪肉100克,
做法:加水共煮汤,待熟后去玉米须饮汤。
作用:利尿、泄热、平肝、利胆,现代研究表明,玉米须部分成分含有双胍类,对控制血糖有一定辅助作用。
王新华,教授,广州医科大学原校长,博士生导师,国务院特殊津贴专家,首届“南粤优秀教师”,美国NIH高级访问学者,中西医结合临床重点学科带头人;世界中联常务理事、音乐治疗专委会会长;广东省中医药学会副会长;国家级规划教材《中医学》英文版主编。从事中西医结合临床、科研、教学工作三十余年。
擅长:治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、脾胃病、情志病、各种痰湿结节、虚损证等。尤擅运用中医+音乐疗法对各种慢性疾病、肿瘤,或因各种压力等因素引起的焦虑、抑郁、失眠等症。图片
糖尿病的发病和季节温度的关系是十分密切的。
一般来说,寒冷的天气更容易导致血糖升高,这与肾上腺素分泌、食欲增加、行动迟缓等有一定的关系。
在气温渐渐变冷的时节,做好糖尿病的个人预防是很有必要的。
中医怎么认识糖尿病?
中医大多将糖尿病视为消渴症之一进行治疗。消渴症依据症状发生部位的不同分为上消、中消、下消三类。
所谓上消,即指患者临床症状以口渴为主,中消患者多表现出饮食过量、大便干燥的胃热症状,而下消患者则表现出尿频、腰部疼痛症状。临床需根据不同症状进行辨证治疗。
01上消
病位主要在心、肺,一般表现为口渴喜饮、喉咙干热、嘴唇干燥,饮水后仍口干;小便多、颜色发黄;食量变化不明显;舌红,苔黄干涩。
02中消
病位主要在脾、胃,吃得多但饿得快是中消最明显的表现,还伴随口干喜饮的情况。此外,还表现为小便频多、大便干结、头晕目眩、形体消瘦、舌红苔黄等。
03下消
病位主要在肝、肾,主要表现是小便频繁且量多;面色潮红,手足心热,腰膝酸软,舌红少苔。
糖尿病的中医保养指南
饮食少苦多酸
不论是上消、中消还是下消,防治糖尿病的一个通用的手段是“生津护阴”。
中医认为苦可以泄热,苦可以固护阴液,苦味的食品及药物其性多寒凉,可以起到降糖泻热的效果。
酸是甜(糖)的中和剂、调和剂,酸味药可以生津、敛汗、敛气、敛阴,使病人的出汗减少,口渴减轻,体力增强,预防糖尿病引起的动脉硬化。
苦丁茶、苦荞茶、酸梅汤等都是理想的控糖食物。
吞津液
一些人在锻炼之后唾液分泌会增多,这时候一定要内吞。
中医上有“痰可吐,津液吞”的说法。而现代医学也证实,人的唾液是非常好的营养物质,有极强的杀菌作用。
唾液中的淀粉酶还可以促使淀粉分解为麦芽糖,有助于消化吸收。
另外,吞津液的方法还适用于咽炎、扁桃体炎、风湿病、牙周炎、龋齿、胃溃疡、便秘、唇炎、舌炎等等。
细嚼慢咽
吃东西太快对消化道负担过重,无论是健康人亦或是病人,都是不可取的进食方式。
而对糖尿病患者来说,吃饭太快会影响食物营养成分的充分吸收,现代医学证实,吃饭速度过快会导致胰岛素抵抗问题更严重。
在中医角度来看,细嚼慢咽也可视为一种“生津”的方式,因为会增加唾液的分泌。明朝郑碹的《昨非庵日纂》云:“吃饭须细嚼慢咽,以津液送之,然后精味散于脾,华色充于肌,粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”
糖尿病被称为“消渴症”,而生津是防治糖尿病的有效手段。
建议吃早餐不要少于15分钟,中晚餐的时间不少于30分钟,吃一口饭最好咀嚼30次以上,
“慢”运动
《诸病源候论》提出,消渴病人应“先行一百二十步,多者千步,然后食。”
《外台秘要》亦强调:“食毕即行走,稍畅而坐”,主张每餐食毕,出庭散步。
但运动不适合太过强烈。
中医认为,汗液是人体津液的一种,消渴症(糖尿病)患者,运动过于剧烈反而损伤津液,得不偿失。
所以糖尿病患者应该选择“慢运动”,如散步、打太极、乒乓球、室内羽毛球等。
适合糖尿病人的药膳
葛菜煲鱼
原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。
做法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。
作用:解肌退热、生津止渴,可以辅助用于降三高。
玉米须煲瘦肉
原料:玉米须30克,瘦猪肉100克,
做法:加水共煮汤,待熟后去玉米须饮汤。
作用:利尿、泄热、平肝、利胆,现代研究表明,玉米须部分成分含有双胍类,对控制血糖有一定辅助作用。
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