番薯丸是福清特色美食,QQ弹弹馅料多!
福清三姐妹番薯丸谁不爱,不光看着有食欲,重点是好吃到炸,皮Q弹有劲,内陷更不用说,
是紫菜陷和肉一块调味,带点甜甜鲜鲜咸咸超好吃!!
汤味道比较清淡,就很突出番薯丸的味道!!!女生点小碗小碗!!!真的好大好大一个特别顶饱!!
人均:15-20
如果想在家自己做的话,也可以看以下教程:
(还在慢慢琢磨中)
皮的材料是:地瓜,地瓜粉,木薯粉
肉馅材料:肉末,香油,香葱,紫菜,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精,五香粉做皮是关键,具体做法如下:
1、红薯去皮切薄片,蒸熟,筷子可以轻松插入,然后放入盆里,捣烂,趁热时加木薯粉,加地瓜粉。
2、揉差不多了,面团搓3-5个放开水里烧开,后揉入面团里,如果还是很干的话,可以适当加入稀饭。
3、揉好的面团像做橡皮泥那样,软硬适中,然后分成一个个小剂子,揉圆按扁做成碗状,像包包子似的,慢慢的捏好搓圆。
#美食时刻##美食推荐##美食分享##制作方法##福建福清#
福清三姐妹番薯丸谁不爱,不光看着有食欲,重点是好吃到炸,皮Q弹有劲,内陷更不用说,
是紫菜陷和肉一块调味,带点甜甜鲜鲜咸咸超好吃!!
汤味道比较清淡,就很突出番薯丸的味道!!!女生点小碗小碗!!!真的好大好大一个特别顶饱!!
人均:15-20
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皮的材料是:地瓜,地瓜粉,木薯粉
肉馅材料:肉末,香油,香葱,紫菜,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精,五香粉做皮是关键,具体做法如下:
1、红薯去皮切薄片,蒸熟,筷子可以轻松插入,然后放入盆里,捣烂,趁热时加木薯粉,加地瓜粉。
2、揉差不多了,面团搓3-5个放开水里烧开,后揉入面团里,如果还是很干的话,可以适当加入稀饭。
3、揉好的面团像做橡皮泥那样,软硬适中,然后分成一个个小剂子,揉圆按扁做成碗状,像包包子似的,慢慢的捏好搓圆。
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肉桂火腿无花果
最后的摆盘才是施展艺术的舞台
所以每次堆topping都有些紧脏
怕一个手抖就丑了整盘
豆腐吐司做了法式吐司 那是软上加软
咸咸的帕尔马火腿 对战甜甜的无花果
加了肉桂枫糖牛奶 对战布里小奶酪
.
1颗鸡蛋加入1勺枫糖 适量肉桂粉 牛奶搅匀
泡入超厚吐司 冰箱冷藏 让吐司吸饱蛋液
最小火 平底锅融化一小块黄油
放上吐司六面煎至金黄
再依次放上芝麻菜 帕尔马火腿
brie与无花果 喜欢甜的可再倒枫糖浆
最后的摆盘才是施展艺术的舞台
所以每次堆topping都有些紧脏
怕一个手抖就丑了整盘
豆腐吐司做了法式吐司 那是软上加软
咸咸的帕尔马火腿 对战甜甜的无花果
加了肉桂枫糖牛奶 对战布里小奶酪
.
1颗鸡蛋加入1勺枫糖 适量肉桂粉 牛奶搅匀
泡入超厚吐司 冰箱冷藏 让吐司吸饱蛋液
最小火 平底锅融化一小块黄油
放上吐司六面煎至金黄
再依次放上芝麻菜 帕尔马火腿
brie与无花果 喜欢甜的可再倒枫糖浆
青岛甜品店『蘸蘸泡芙』想吃100000次
这这这家甜品店完全心头好!
之前就种草这家店的芋泥球!!吃上瘾了!这下又来拿住了!想在这家店打地铺!
·蘸蘸泡芙
小小的可以一口一个,一定要蘸着吃,海苔肉松的甜甜咸咸的口感!!都夸好吃!!
.提拉米苏杯
小姐姐起的名字也太有创意了!!夜光杯、朱砂痣、莓烦恼哈哈哈,红枣的那个口感绵绵密密。
这这这家甜品店完全心头好!
之前就种草这家店的芋泥球!!吃上瘾了!这下又来拿住了!想在这家店打地铺!
·蘸蘸泡芙
小小的可以一口一个,一定要蘸着吃,海苔肉松的甜甜咸咸的口感!!都夸好吃!!
.提拉米苏杯
小姐姐起的名字也太有创意了!!夜光杯、朱砂痣、莓烦恼哈哈哈,红枣的那个口感绵绵密密。
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