#纪录片[超话]# 【美食纪录片《人间有味山河鲜》腾讯视频播出】
由腾讯视频出品的美食纪录片《人间有味山河鲜》,于9月30日晚18点在腾讯视频上线,该片从海鲜、羊肉两大类秋冬热门美食入手,寻访最美味食材的原产地,纪录食材从培育到制作的一系列过程。
从海洋到河流,从草原到大漠,本片以极具电影感的画面,用考究的影像呈现美食与美酒的享受过程,既有秋冬顶级美食的特别限定,也有鱼羊为鲜的美味,呈现出不同寻常的鲜味诱惑和唯美的视听享受。#全球纪录片快报#
由腾讯视频出品的美食纪录片《人间有味山河鲜》,于9月30日晚18点在腾讯视频上线,该片从海鲜、羊肉两大类秋冬热门美食入手,寻访最美味食材的原产地,纪录食材从培育到制作的一系列过程。
从海洋到河流,从草原到大漠,本片以极具电影感的画面,用考究的影像呈现美食与美酒的享受过程,既有秋冬顶级美食的特别限定,也有鱼羊为鲜的美味,呈现出不同寻常的鲜味诱惑和唯美的视听享受。#全球纪录片快报#
“山东 和牛 M7”
看到菜单两面翻了一下,目光关注在山东和牛M7以上及东北和牛A4 。M的分级来自澳洲,估计山东和牛是澳洲品种而A的分级是来自日本,估计东北和牛是日本品种。
大酉,来自北京,2018年创立二家后到上海展店。由于还在试营业,服务员还是北京店来支援的,浓厚的北方口音。
烤厦门鱿鱼,端上来后明显看到搭上酱汁的摆盘,问了一下菜单是西班牙人设计的,拉丁风格。
烤西双版纳棕榈芯,棕榈芯用生菜包裹后搭上蟹肉莎莎,也是妥妥的拉丁风。
果木烤丽江鸡枞菌,感觉刷了一层日式烤肉酱,味道可以。
果木炙烤崇明鸽,事先已熟成过,炙烤时肉的内部带血色非全熟,但外部焦香味十足。
烤章鱼配湖南樟树港辣椒泥,整条章鱼腿上搭上酱汁的摆盘。
山东和牛M7西冷,五分熟,带点咬劲,另外也吃到油花丰富的部位。
新疆慢烤羊肩,这部位的肉软嫩且没有羊膻味。
主厨肯定是“调酱“高手,道道尽量告诉食材的原产地外,酱汁的运用如同画龙点晴之笔。
吃好后移到隔壁吃甜品。发现酒窖也进去驻足,看看店家的选酒风格,发现好多没喝过的香槟。
北京许久没去但大酉开到上海来后,朋友推荐一定要早点拜访。
嗯,我想北京了,我想北京的妳了!
《世面》
“真希望你没见过什么世面
一生只爱我这张平凡的脸
我不像他能够给你一切
他不像我能够给你一切
就算是我见过太多的世面
也会在你每个笑脸里沦陷
多想时间能够定格在那个夏天” https://t.cn/A6SdMAjw
看到菜单两面翻了一下,目光关注在山东和牛M7以上及东北和牛A4 。M的分级来自澳洲,估计山东和牛是澳洲品种而A的分级是来自日本,估计东北和牛是日本品种。
大酉,来自北京,2018年创立二家后到上海展店。由于还在试营业,服务员还是北京店来支援的,浓厚的北方口音。
烤厦门鱿鱼,端上来后明显看到搭上酱汁的摆盘,问了一下菜单是西班牙人设计的,拉丁风格。
烤西双版纳棕榈芯,棕榈芯用生菜包裹后搭上蟹肉莎莎,也是妥妥的拉丁风。
果木烤丽江鸡枞菌,感觉刷了一层日式烤肉酱,味道可以。
果木炙烤崇明鸽,事先已熟成过,炙烤时肉的内部带血色非全熟,但外部焦香味十足。
烤章鱼配湖南樟树港辣椒泥,整条章鱼腿上搭上酱汁的摆盘。
山东和牛M7西冷,五分熟,带点咬劲,另外也吃到油花丰富的部位。
新疆慢烤羊肩,这部位的肉软嫩且没有羊膻味。
主厨肯定是“调酱“高手,道道尽量告诉食材的原产地外,酱汁的运用如同画龙点晴之笔。
吃好后移到隔壁吃甜品。发现酒窖也进去驻足,看看店家的选酒风格,发现好多没喝过的香槟。
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嗯,我想北京了,我想北京的妳了!
《世面》
“真希望你没见过什么世面
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也会在你每个笑脸里沦陷
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趁着国庆假期,和家人来金水路经三路的巴奴概念餐厅聚个餐。提前订到包间,好开心!
巴奴对产品主义的坚持,让用餐变得放心且舒心,还有几分好奇心,比如我们最常吃的内蒙羔羊肉巴奴每年坚持内蒙草原羔羊原产地直采,坚持了20年,挑选吃天然草、喝天然水,自然生长180天的小羔羊,不用蘸料就很鲜美!
不常见的云南当地蔬菜拼盘就引起了大家的好奇,这远道而来的美味咱必须尝尝。韭菜根、小苦菜、姜饼瓜、拇指玉米、佛手瓜,不同食材保持原产地的风味,是对天然滋味最好的表达。
当然招牌经典毛肚和菌汤还是必不可少的,强烈安利大家的酸菜锅底也是倍受好评,赶上会员权益升级,所以饮品都半价,新鲜的橙汁和石榴汁一定要尝尝,这可是不加一滴水的原汁原味~
打小料的时候发现楼下已经开始排队了,这么多年来吃巴奴我都是先头兵,早点提前去排队肯定没错!#逛吃郑州[超话]##郑州生活[超话]##不可辜负的美食# https://t.cn/ESH1iGZ
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不常见的云南当地蔬菜拼盘就引起了大家的好奇,这远道而来的美味咱必须尝尝。韭菜根、小苦菜、姜饼瓜、拇指玉米、佛手瓜,不同食材保持原产地的风味,是对天然滋味最好的表达。
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