Costco热狗、亚利桑纳冰茶,数十年不涨价的秘密是什么?
几十年来最高的通胀率迫使各大卖家不得不提高食品、民生用品价格,然而在这段万物皆涨的时期,某些商品却能神奇地维持原价,有线电视新闻网(CNN)商业专栏CNN Business报导针对其背后原因一探究竟。
99分亚利桑纳冰茶
23盎司罐装亚利桑纳冰茶(Arizona iced tea)售价与30年前首度上市时一模一样,仍维持99分钱。
其制造商亚利桑纳饮料公司 (AriZona Beverages)每年可卖出约10罐99分钱的亚利桑纳冰茶。
现年70岁的创办人伏塔吉欧(Don Vultaggio)说:"我致力维持99分钱的价格,当情况对你不利时,就勒紧裤带。"
他认为因为提高价格失去顾客对短期利润并不值得。
亚利桑纳饮料公司通过比其他品牌更少的行销支出来降低成本,并借由销售其他售价更高的果汁、能量饮、罐装茶、点心、硬性苏打水等产品赚取公司大部分的利润。
Costco好市多、1.5元热狗苏打套餐
自1980年代中期以来,好市多(Costco) 美食广场贩售的热狗配苏打套餐便一直维持1.5元的价格。
为了让热狗套餐售价保持稳定,好市多想办法削减食物广场其他成本,例如将12盎司的苏打罐装饮料换成更便宜的20盎司饮料机。
好市多2009年开始贩售犹太认证(kosher)热狗,但供应商的肉品渐渐短缺,于是公司开始自行生产,转为使用自有品牌科克兰(Kirkland Signature)的热狗。
好市多的加州工厂现在可生产约2亿8500万支热狗;
去年好市多在全球卖出1亿2200万组热狗套餐。
Costco好市多、BJ 4.99元烤鸡
尽管鸡肉价格年增率高达16.4%,零售商和其他商家仍维持烤鸡售价。
好市多的烤鸡仍是4.99元,十多年来从未变过;
BJ批发俱乐部(BJ's Wholesale Club)售价同样维持不变。
烤鸡是超市的重要商品,能吸引顾客到店里购物,消费者买烤鸡时通常会顺便逛其他商品,这也是零售商让烤鸡保持竞争力的原因,甚至愿意在成本上涨时亏本出售。
几十年来最高的通胀率迫使各大卖家不得不提高食品、民生用品价格,然而在这段万物皆涨的时期,某些商品却能神奇地维持原价,有线电视新闻网(CNN)商业专栏CNN Business报导针对其背后原因一探究竟。
99分亚利桑纳冰茶
23盎司罐装亚利桑纳冰茶(Arizona iced tea)售价与30年前首度上市时一模一样,仍维持99分钱。
其制造商亚利桑纳饮料公司 (AriZona Beverages)每年可卖出约10罐99分钱的亚利桑纳冰茶。
现年70岁的创办人伏塔吉欧(Don Vultaggio)说:"我致力维持99分钱的价格,当情况对你不利时,就勒紧裤带。"
他认为因为提高价格失去顾客对短期利润并不值得。
亚利桑纳饮料公司通过比其他品牌更少的行销支出来降低成本,并借由销售其他售价更高的果汁、能量饮、罐装茶、点心、硬性苏打水等产品赚取公司大部分的利润。
Costco好市多、1.5元热狗苏打套餐
自1980年代中期以来,好市多(Costco) 美食广场贩售的热狗配苏打套餐便一直维持1.5元的价格。
为了让热狗套餐售价保持稳定,好市多想办法削减食物广场其他成本,例如将12盎司的苏打罐装饮料换成更便宜的20盎司饮料机。
好市多2009年开始贩售犹太认证(kosher)热狗,但供应商的肉品渐渐短缺,于是公司开始自行生产,转为使用自有品牌科克兰(Kirkland Signature)的热狗。
好市多的加州工厂现在可生产约2亿8500万支热狗;
去年好市多在全球卖出1亿2200万组热狗套餐。
Costco好市多、BJ 4.99元烤鸡
尽管鸡肉价格年增率高达16.4%,零售商和其他商家仍维持烤鸡售价。
好市多的烤鸡仍是4.99元,十多年来从未变过;
BJ批发俱乐部(BJ's Wholesale Club)售价同样维持不变。
烤鸡是超市的重要商品,能吸引顾客到店里购物,消费者买烤鸡时通常会顺便逛其他商品,这也是零售商让烤鸡保持竞争力的原因,甚至愿意在成本上涨时亏本出售。
【传承“老工艺” ,独具“酱”心润“田野”】
6日,走进位于九台区东湖街道的田野泉酿造有限公司生产车间,一股浓郁的酱香扑鼻而来。一排排厂房、发酵间、晾晒棚宽敞明亮,上千个覆盖着白布的酱缸整齐地摆放,在传统与现代工艺相结合的厂区内,你很难想象这是一个农家酱的生产地。
“今年的新酱下完了,每缸300斤。遵循节气时令、把握发酵时长,咱家每年只做一茬酱!”公司生产负责人关晖向记者介绍了田野泉大豆酱的制作工艺,“我们使用地下深井水制酱,酱坯要经过天然晾晒、自然发酵,因为酱料黏稠、厚重,这里的每缸酱都要定时翻动,这样才能确保发酵均匀。”
正是严格遵循传统制酱工艺,让田野泉大豆酱每年的销量达到1.3万吨。田野泉酿造有限公司副总经理李俊告诉记者,产品之所以受到广大消费者喜爱,就是因为它保持了农家酱特有的香气和原汁原味的“老味道”,“卡伦湖水融化,燕子归来,就是我们开始制酱的时候,这是大自然给予我们的秘诀,更要把这些传统工艺传承下去。”2014年,公司将“满族大豆酱传统酿造技艺”申请成为吉林省非物质文化遗产。
从本着“做好人,酿好酱”初心创办的小厂,到如今年产值6000余万元的省级农业产业化重点龙头企业,田野泉酿造有限公司把农家酱送到千家万户的餐桌上。
肥沃的黑土地,造就了高品质大豆。“我们制酱选用的是吉林优质大豆,经过4层筛选,保证大豆颗粒饱满均匀。”李俊说,依托优质的原料和传统的制作工艺,“田野泉”的品牌由区域性向全国性拓展。
品牌拓展,产品研发是关键。对于过去只生产大豆酱一种产品的田野泉酿造有限公司来说,市场相对单一,怎样做到与时俱进?近年来,公司将新产品研发作为突破口,逐步实现科企联合,先后成为“国家大豆产业技术体系——加工研究室”科研基地、吉林农业大学和吉林工商学院等院校的“大学生社会实践”基地,并获得国家认证绿色食品标识。
在田野泉酿造有限公司的产品展厅内,香辣酱、鲜香酱、酱腌菜等新型系列产品,为喜爱东北特色风味的消费者提供了更多美食选择。“这些年我们一直在不断改进创新产品的味道,实现标准化生产。”李俊说,在原有全自动灌装设备的基础上,公司引进了智能装箱生产线、自动制曲生产线、农家酱生物菌种优化扩培工艺自动搅酱机等全新的智能制造设备,不断提高产品质量和效率。
来源:九台发布
6日,走进位于九台区东湖街道的田野泉酿造有限公司生产车间,一股浓郁的酱香扑鼻而来。一排排厂房、发酵间、晾晒棚宽敞明亮,上千个覆盖着白布的酱缸整齐地摆放,在传统与现代工艺相结合的厂区内,你很难想象这是一个农家酱的生产地。
“今年的新酱下完了,每缸300斤。遵循节气时令、把握发酵时长,咱家每年只做一茬酱!”公司生产负责人关晖向记者介绍了田野泉大豆酱的制作工艺,“我们使用地下深井水制酱,酱坯要经过天然晾晒、自然发酵,因为酱料黏稠、厚重,这里的每缸酱都要定时翻动,这样才能确保发酵均匀。”
正是严格遵循传统制酱工艺,让田野泉大豆酱每年的销量达到1.3万吨。田野泉酿造有限公司副总经理李俊告诉记者,产品之所以受到广大消费者喜爱,就是因为它保持了农家酱特有的香气和原汁原味的“老味道”,“卡伦湖水融化,燕子归来,就是我们开始制酱的时候,这是大自然给予我们的秘诀,更要把这些传统工艺传承下去。”2014年,公司将“满族大豆酱传统酿造技艺”申请成为吉林省非物质文化遗产。
从本着“做好人,酿好酱”初心创办的小厂,到如今年产值6000余万元的省级农业产业化重点龙头企业,田野泉酿造有限公司把农家酱送到千家万户的餐桌上。
肥沃的黑土地,造就了高品质大豆。“我们制酱选用的是吉林优质大豆,经过4层筛选,保证大豆颗粒饱满均匀。”李俊说,依托优质的原料和传统的制作工艺,“田野泉”的品牌由区域性向全国性拓展。
品牌拓展,产品研发是关键。对于过去只生产大豆酱一种产品的田野泉酿造有限公司来说,市场相对单一,怎样做到与时俱进?近年来,公司将新产品研发作为突破口,逐步实现科企联合,先后成为“国家大豆产业技术体系——加工研究室”科研基地、吉林农业大学和吉林工商学院等院校的“大学生社会实践”基地,并获得国家认证绿色食品标识。
在田野泉酿造有限公司的产品展厅内,香辣酱、鲜香酱、酱腌菜等新型系列产品,为喜爱东北特色风味的消费者提供了更多美食选择。“这些年我们一直在不断改进创新产品的味道,实现标准化生产。”李俊说,在原有全自动灌装设备的基础上,公司引进了智能装箱生产线、自动制曲生产线、农家酱生物菌种优化扩培工艺自动搅酱机等全新的智能制造设备,不断提高产品质量和效率。
来源:九台发布
走近大自然,放松心灵,就来“1号营地”
最近在看纪录片,对大自然有一种莫名的向往,就想去露营。正好看到美孚1号℠车养护社群里有在招募露营活动,但是一般男朋友就喜欢在家玩游戏,在我的一顿安利加威逼利诱之下他同意和我一起去参加美孚1号℠车养护的“1号营地”线下露营活动。
因为疫情我家车子一直也没怎么动,这次样去露营正好去保养一下车子。,每次去门店都十分舒心,店里的环境明亮整洁就不用说了,用的产品都是美孚的机油,我和男朋友都是比较认可的,毕竟是大品牌。而且技师都是经过美孚认证专业培训的,洗车、检查都非常仔细,、像我一样的专业,保养小白也不用担心把车子交给他们非常放心。
到达营地后,就看到搭好的帐篷还有各种各样的美食、饮品,一下子就放松了下来。主办方准备的小游戏对我们社恐十分友好了,更快拉近了彼此距离,男朋友来了之后说打游戏都没意思了。小朋友们在玩泡泡机、丢沙包、扔飞盘游戏,大人们在现场听乐队演出,真是太开心了!
最近在看纪录片,对大自然有一种莫名的向往,就想去露营。正好看到美孚1号℠车养护社群里有在招募露营活动,但是一般男朋友就喜欢在家玩游戏,在我的一顿安利加威逼利诱之下他同意和我一起去参加美孚1号℠车养护的“1号营地”线下露营活动。
因为疫情我家车子一直也没怎么动,这次样去露营正好去保养一下车子。,每次去门店都十分舒心,店里的环境明亮整洁就不用说了,用的产品都是美孚的机油,我和男朋友都是比较认可的,毕竟是大品牌。而且技师都是经过美孚认证专业培训的,洗车、检查都非常仔细,、像我一样的专业,保养小白也不用担心把车子交给他们非常放心。
到达营地后,就看到搭好的帐篷还有各种各样的美食、饮品,一下子就放松了下来。主办方准备的小游戏对我们社恐十分友好了,更快拉近了彼此距离,男朋友来了之后说打游戏都没意思了。小朋友们在玩泡泡机、丢沙包、扔飞盘游戏,大人们在现场听乐队演出,真是太开心了!
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