十夜TN #天蓝色卷发 ##海贼王##薇薇公主cos假发# 蓝天碧海下许下无声的约定,伙伴的印记,天蓝色是你天蓝飘逸的秀发,也是我们清亮纯明的羁绊。来cos薇薇公主吧~
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云・隐coffee在宝宝路上,光大会展中心对面,一家门面比较小,不留意的话,往往会错过的咖啡馆。
推门而入,两层楼的店铺,设计、布置得非常别致、典雅,又富有文艺范。简约的座椅旁,点缀的是书架、过堆放的书籍,让人徜徉于生活艺术、文化美学的气息中。
咖啡师是一位来自广州的帅气男孩,担当咖啡师已有一年多了。调制咖啡时,特别的认真,研磨前,先用本品种微量豆子,先放入碾磨,再倒入咖啡豆进行碾磨。
完成后,把碾磨成咖啡粉,让我闻其香味,分享碾磨心得。刚碾磨成粉的咖啡,有股特别清香扑鼻的味道。
随后,开始萃取了。取出计量、计时、控温小设备,娴熟地操作起来。
润纸、焖蒸、三断流注水,一气呵成。一壶手冲单品豆咖啡出品啦。届时,咖啡师富有仪式感地先品味下自己的“杰作”,在分别放置两个杯子,一个有冰块,做成冰咖,一个杯子,注入壶中的咖啡,成为热咖,与壶一同放在托盘上,端送到我的桌前。
我试尝一小口,这块危地马拉的咖啡豆——薇薇特南果,淡淡的醇厚,柔和不冲,有一点点淡淡得木质香气。冰咖手冲,稀释了咖啡的原味,提升杯中淡淡的水果香味。
在繁华的魔都既,在浮躁的社会中,寻觅一处宁静、安逸的小天地,有点小确幸。
今天在这里,静静地只喝咖啡,只想咖啡,只闻咖啡至味……
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