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见了他,她变得很低很低,低到尘埃里,但她心里是欢喜的,从尘埃里开出花来。
"喜欢一个人，会卑微到尘埃里，然后开出花来。"——张爱玲

身为“蔬菜之王”却不被欢迎的减肥、养生菜——秋葵

秋葵作为人类最佳的保健蔬菜，相信很多人因为它的黏液而对它避而不及。但其实，秋葵吃着黏糊糊的，营养价值却很高，素有蔬菜王之称，当然，也有人称它为“星星菜”。
秋葵，为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。它的花和种子都能吃，而市面上常见的就是果实。
中医认为秋葵味淡，性寒。具有利咽，通淋，下乳，调经的功效。生活中常用它来治愈咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调、补肾生精等。
秋葵水分含量很高，脂肪含量也很少，且富含丰富的蛋白质、钙类，还有磷等营养物质，所以说秋葵对于减肥的朋友们来说，也是一个不错的选择。
很多人不喜秋葵大多是由于他“黏糊糊”的液体。实际上秋葵粘液的主要成分是丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇；还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快，促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜。
现代研究发现，经常食用秋葵，可以保护皮肤、助消化健胃、清肝毒以及壮阳健肾、增强人体免疫功能、消除疲劳感，补钙等。
另外，秋葵有红秋葵与绿秋葵之分，红秋葵产量少，但价格昂贵，不过两者都含有多种微量元素和矿物质，但红秋葵中含有较多的花青素，是一种比较好的抗氧化物，而绿秋葵中却没有。红秋葵比较适合生吃或者凉拌，这样可以确保花青素不被破坏，能更好地被人体吸收。绿秋葵比较适合炒着吃，可以很好地补充蛋白质和矿物质，具有增强免疫力的作用。
秋葵食用指南：
1、秋葵花、辛夷花（包）各6-9g，薄荷3g，水煎服。可用于治疗咽喉热痛。
2、秋葵虽好贫血之人适当多吃，但腹泻朋友却要避免食用。
3、秋葵表面有细绒毛、粘液中富含黏蛋白（蛋白质过敏的一种），过敏人群需谨慎食用。
4、将秋葵煮2分钟左右，放入凉水里过凉，加入适当调味品拌匀即可食用。
5、秋葵常温下存放容易变黑变干，最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存。

葡萄：《汉书·西域传》，汉使采蒲陶，目宿种归。《博物志》张骞使西域还得蒲桃。石榴：《博物志》张骞使西域得涂林安石国榴以归，故名安石榴。正直秋季，瓜果飘香，读苏轼《和子由记园中草木十一首》倒是应情应景。
窗外柿子正红，各种鸟儿都到这儿来吃柿子，喜鹊最多，偶尔也看到乌鸦，麻雀和乌冬鸟可能经常都在，只是藏在里面不太引人注目。鸟儿引来猫儿，有一次看两只乌鸦和一猫“大战”，十多分钟后，竟然是猫败下树来。
生在盛世，北京的各种公园也正秋色宜人，这深秋，惹人怜爱：喜看山着秋装，坐爱银杏叶黄，金秋正让人醉，全忘鬓已如霜。

《和子由记园中草木十一首》其二

苏轼

荒园无数亩，草木动成林。
春阳一以敷，妍丑各自矜。
蒲萄虽满架，囷倒不能任。
可怜病石榴，花如破红襟。
葵花虽粲粲，蒂浅不胜簪。
丛蓼晚可喜，轻红随秋深。
物生感时节，此理等废兴。
飘零不自由，盛亦非汝能。