长乐土豆丸 长乐土豆丸选料要精、做工要细、用量要准，肉馅必须选用本地农户豢养的土猪，限定猪后腿肉，三分肥、七分瘦，口感最佳。土豆选用讲究季节性，本地生产的只用到四月份，之后改用外省品种。纯手工打造：洗、晒、炖、剥、绞、揉、包、煮，每道工艺都容不得半点马虎。刚出锅的土豆丸，颗粒饱满，色泽微黄，视之通体晶莹透亮，若和田美玉，似寿山奇石。一口咬下去，汤汁四溢、唇齿留香，丸子的表皮Q弹软糯、韧性十足，土豆和木薯粉的比例拿捏得恰到好处；而精髓所在的肉馅，肥瘦适中的农家猪肉、风味绝佳的深海紫菜、甘滑爽脆的初雨细笋，所有食材的新鲜度在这小小一团鲜而不腻、嫩而不散的肉馅之中得到了完美的融合和展现。汤头清澈鲜甜，顺喉头流入，穿过麻油和香葱的层层掩护，味蕾依然品尝得到土豆与生俱来的清香。风卷残云、攻城略地，看似平淡无奇的土豆丸在不经意间征服了我原本挑剔的味蕾。异乡人在初冬微冷的夜，啖上一碗热气腾腾的土豆丸，忧愁便烟消云散。美好的味道悄然潜入心底、盘上味蕾，久久不散。#不可辜负的美食# https://t.cn/A6ocieVQ https://t.cn/A6J9Iyer

#河北名牌# 在我的家乡白沟，高桥火烧作为火烧家族中“一枝独秀”远近闻名。新鲜的猪肉在老汤锅里经过几个小时的炖煮，肉质香浓多汁，肥而不腻、瘦而不柴。纯手工制作的火烧皮先炸后烤，旺火上色、小火慢烘、定时翻动，烤到松软酥脆出锅，夹上浓香的炖猪肉，咸香鲜美、口感软韧，再配上一碗热气腾腾的鸡蛋汤，让人唇齿留香。今天中午就吃它了[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

宅家剧追☺️赶快搞点米粉778～
宅家坠快乐的事情就是追剧啦
有点小饿没点外卖
把家里的康富源老开元绵阳米粉整起来了
这家45年老品牌
老妈也说味道不错呢
本地27家实体门店
有时间我都想去打卡一番
地道绵阳味谁可以拒绝
有肥肠、牛肉、鸡汤、牛肥对浇、微辣牛肉多个口味
闺蜜给我买的是香菇鸡肉和吊烧肥肠
他家的的干米粉足足有100g
给弟弟买了之后他吃完了很撑hhh
米粉是用纯籼米制作
没有明矾和明胶
我今天吃的是香菇鸡肉的
肉包可是真材实料的耶
吃起来真的是蛮快乐
有5~6块也是绝绝子
笋子很嫩很脆
独特烟熏味让我一直怀念
耙豌豆是酥软化沙的口感
这可是加分项哦
对啦 米粉用开水泡五分钟就可以啦！
很快就可以吃到热气腾腾的米粉咯！ https://t.cn/R2WxX8J