这是人生第一条营业微博。

在“加言餐”第一期菜单里,除了回锅肉,其他菜用的都是妈妈从乡下家里寄来的菜籽油,无任何添加素。乡村田坝里新收菜籽(开始晾晒后未被淋过雨的饱满籽)+小镇作坊柴火翻炒,机械压榨。

自2016年毕业工作后,妈妈一直在给我寄菜籽油。爸妈在小镇上开着铺子经营饮食。我打算开网店,挂上老家最纯粹的菜籽油和爸妈做的饮食。要卖的都是妈妈平时按季给我寄的。

现在上架的是菜籽油,共80件,2.5Kg,118元,包邮,含漏斗和小油壶。之后会有玉米饼、杂粮糊和川味腊肠。地址在微信小商店,“罗东的铺子”。

保存图片,在微信扫码进店,“欢迎光临!”

今晚回四川准备第一批菜籽油。十一假期结束后七天内寄出,多层包装(图5)。

(图4)煎鸡蛋,检验菜籽油品相和口感的利器。

万宁一日游
图一:早上没有找到当地小吃,一人一个汉堡,一个鸡蛋走起
图二到八:南洋风味,已经是一家网红店铺了,排队的人真多。咖喱鱼蛋(味道很好,咖喱汁可以一会儿泡炒饭[嘻嘻]),七层糕(看着样子和我们北方的青团差不多,但是更加绵密,有浓浓的椰香,来他们家一定要尝尝糕),咖啡糕(忘记拍照了,长相和七层糕一样,颜色不一样,味道也很nice),海鲜炒饭(味道和我们平时吃的差不多,但是不油哦),秘制凤爪(一般),咖啡奶(推荐),榴莲炒冰(推荐,榴莲味道很浓郁,感觉没桌都点了炒冰),送的汤
图九:湘之缘渔村,团的两人餐,嗯,量是真的大,香辣虾(强推),白灼虾(虾很新鲜),4个生蚝加4个扇贝,回锅肉(哈哈哈,做的还不错),椰子饭(椰香味十足),还有一大盆冬瓜海螺汤。只能说最后除了汤,我俩空盘[嘻嘻]
昨儿的美食,今天补上

晚上吃的硬菜—蒜苔回锅肉,属于好做,但是费功夫,一年就做一次,除了弟弟,我们仨都爱吃,给弟弟煎点鸡胸肉搞定。
五花肉先煮8,9成熟,大概铸铁锅一个小时。控干水分,凉透切片。
平底锅煎肉片至双面焦黄,肥油逼出来。
锅里留一部分油,其他油倒掉,不然油太多,加入蒜苔,洋葱,红椒,郫县豆瓣酱,甜面酱,糖,料酒翻炒即可。
#202009##贴秋膘了吗##德国美食#


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