指南针老酒拍卖为您推荐白酒典范 ——酱香酒
中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范。
【何为酱香型白酒】
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时产生的酱香味而取名；酱香型白酒因源于茅台酒工艺，故又称茅香型，属大曲酒目类，幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明且色泽微黄；当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
【鉴 别】
色——酱香酒，色的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的色调，不同年份的酱香酒颜色变化的规律不同：五年以上呈现出较浅微绿黄色；八年以上呈现出较深的微绿黄色；十二年以上呈现出玉绿黄色或琥珀色；十五年以上呈现出玉绿微黄色。
香——酱香酒的香气是通过人的嗅觉来感受的，在评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味，一般以香气浓郁清雅为佳品，酒品的香气，历来是人们评酒时注意的关键。
味——鉴别酱香酒中最重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖、次接触舌两侧、最后接触舌根，使酒液在口中充分接触而进行味觉的全面判断，酒的味感是关系酒品优劣最重要的品评标准。酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、浓郁的感觉；适量的涩味也可以提高酒的品质；只有酒中的各种风味的相互配合、酒味协调、酒体柔美的酱香酒才能称得上是美味佳酿。
【备受追捧及青睐】
要论酱香型白酒为何受到如此的追捧和青睐，离不开它的“酱香浓郁、回味悠长、留香持久”的独特风格。
所谓“一方水土产一方好酒”，最受大家所熟知的就是贵州的茅台酒，它是酱香型白酒的代表；贵州茅台镇优越的自然酿造环境、得天独厚的气候及优质的水资源，使茅台酒备受消费者喜爱；由此可见，酱香酒也占据了中国香型酒重要的地位。
贵州茅台酒
【工 艺】
①碎沙
酱香酒原料“沙”：为仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱；由于原料需要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料，在反复发酵时粉碎的粗细来调节。
②大曲粉碎
酱香型白酒是采用高温大曲产生酒香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。
③下沙
酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350公斤，下沙的投料量占总投料量的50%。
④糙沙
酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。
⑤入库贮存
蒸馏所得的各种类型的原酒，要分开贮存在容器中，并存放在避光密封处，存放的地点最好是在地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温，用天然的溶洞进行储藏，可以促使酱酒的发酵更加的醇美。
⑥精心勾兑
贮存三年的原酒，先勾兑出小样，后放大调合，由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成，纯属天然发酵而成，让其具有不同年份的风味儿，酒香在口中绵延。
千百年来，勤劳智慧的酿酒人，顺应季节的四时节律交替，将特殊的自然地理环境相结合，创造出了独特的酿造技艺，也就诞生了如此受人追捧的——酱香酒。
关于酱香酒，你还知道些什么呢？欢迎留言讨论哦！
中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范。
【何为酱香型白酒】
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时产生的酱香味而取名；酱香型白酒因源于茅台酒工艺，故又称茅香型，属大曲酒目类，幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明且色泽微黄；当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
【鉴 别】
色——酱香酒，色的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的色调，不同年份的酱香酒颜色变化的规律不同：五年以上呈现出较浅微绿黄色；八年以上呈现出较深的微绿黄色；十二年以上呈现出玉绿黄色或琥珀色；十五年以上呈现出玉绿微黄色。
香——酱香酒的香气是通过人的嗅觉来感受的，在评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味，一般以香气浓郁清雅为佳品，酒品的香气，历来是人们评酒时注意的关键。
味——鉴别酱香酒中最重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖、次接触舌两侧、最后接触舌根，使酒液在口中充分接触而进行味觉的全面判断，酒的味感是关系酒品优劣最重要的品评标准。酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、浓郁的感觉；适量的涩味也可以提高酒的品质；只有酒中的各种风味的相互配合、酒味协调、酒体柔美的酱香酒才能称得上是美味佳酿。
【备受追捧及青睐】
要论酱香型白酒为何受到如此的追捧和青睐，离不开它的“酱香浓郁、回味悠长、留香持久”的独特风格。
所谓“一方水土产一方好酒”，最受大家所熟知的就是贵州的茅台酒，它是酱香型白酒的代表；贵州茅台镇优越的自然酿造环境、得天独厚的气候及优质的水资源，使茅台酒备受消费者喜爱；由此可见，酱香酒也占据了中国香型酒重要的地位。
贵州茅台酒
【工 艺】
①碎沙
酱香酒原料“沙”：为仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱；由于原料需要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料，在反复发酵时粉碎的粗细来调节。
②大曲粉碎
酱香型白酒是采用高温大曲产生酒香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。
③下沙
酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350公斤，下沙的投料量占总投料量的50%。
④糙沙
酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。
⑤入库贮存
蒸馏所得的各种类型的原酒，要分开贮存在容器中，并存放在避光密封处，存放的地点最好是在地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温，用天然的溶洞进行储藏，可以促使酱酒的发酵更加的醇美。
⑥精心勾兑
贮存三年的原酒，先勾兑出小样，后放大调合，由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成，纯属天然发酵而成，让其具有不同年份的风味儿，酒香在口中绵延。
千百年来，勤劳智慧的酿酒人，顺应季节的四时节律交替，将特殊的自然地理环境相结合，创造出了独特的酿造技艺，也就诞生了如此受人追捧的——酱香酒。
关于酱香酒，你还知道些什么呢？欢迎留言讨论哦！
医院室内环境是医院所有硬件建设水平给患者的直观反映和第一印象，对医院文化形象、品位格调的影响起着无可替代的作用，为提升医疗市场竞争力，医院室内设计既要满足医院医疗技术功能各部分合理管理;又要为患者提供一个舒适、温馨的就医、诊疗环境，真正做到以人为本。
医院室内设计应坚持以人为本的原则，一切从人的角度出发，处处为人着想，真正做到从使用者的角度去考虑，设计出一个既美观、舒适又实用的空间环境。那医院室内规划设计时，如何真正实现人性化的设计呢?下面就普通病房设计需重视的五个问题来讨论。
1、个人领域空间的限定
患者因病入院，希望能远离外界干扰，按自己的意愿支配环境，维护个体的私密性。在多床间病房内可以用围帘进行个人领域空间的限定，为病人提供一个明确的私人空间。
金属墙板
2、提供公共交流空间
人在患病的情况下，更需要与他人交流，这样可以减轻病痛的困扰，缓解心理压力，对康复极为有利。此时，可以在多床位的病房里放置大桌子和报纸、杂志，使患者有交流的空间、条件和共同的话题，情况则大为改善，并加快了疾病的痊愈。
金属墙板
如何真正实现人性化的设计呢?下面就普通病房设计需重视的五个问题来讨论。
3、良好的视线设计
住院患者多数时间都在病床上度过，一方面卧床患者感受外界的主要方式是通过观察，观察户外大自然的变化或观察公共环境其他人的活动，这已成为病人排除因患病所带来的烦躁心理和消遣时间的重要手段;另一方面病人亦希望自己需要帮助的时候能被他人观察到。因此，保持与室外和公共部分的视线联系，进行良好的视线设计，是评价病房方便舒适的一个重要标准。
金属墙板
4、营造舒适宜人的声、光、色环境
为住院病人创造安静的康复环境，除合理进行医院的总体布局外，还需在病房内有效地运用建筑材料与构造手段，防止噪音的干扰，如采用柔性地面，隔墙、窗门采用隔声材料与构造手法，降低各种扰人响声。目前有些住院病房楼追求立面效果，外墙面开满玻璃窗，过强的光线对卧床病人会产生不良影响。
金属墙板
因此，在争取良好日照的同时，应防止室内炫光，避免阳光直接照射卧床病人，靠近病床一侧采用高窗，另一侧采用落地窗，为病人提供了宜人的光环境。患者都是来自多色彩的生活环境，只有多色彩的病房空间环境才能使病人消除对单一的“白色”病房所产生的陌生、紧张等不良心理。不同的色彩给人带来不同的感情反应，但多色彩并不意味着用色繁杂，病房宜采用明度较高、色彩纯度较低的柔和色调为主，给病人轻快、洁净的感觉。此外，针对不同人群，病房设计的色彩搭配也不同，如孕妇房间的座椅、窗帘等以紫色调为主，因紫色环境可使孕妇感到安慰。
5、便捷的就医、治疗流线
患者和家属心理负担严重，很容易产生焦躁和不安的情绪。复杂的路线，迷宫般的医疗建筑为患者和家属带来极大的不便，影响病人的康复，而清晰明了的就诊路线，也消除了医疗人员不必要的来回奔波。
医院室内环境不仅是整体医院形象的体现，更是与患者进行沟通的桥梁，因此，医院室内规划设计时，应从空间功能、空间规模、 空间动态上满足使用功能的要求，满足患者心理需求，以体现医院环境的人性化设计。
医院室内设计应坚持以人为本的原则，一切从人的角度出发，处处为人着想，真正做到从使用者的角度去考虑，设计出一个既美观、舒适又实用的空间环境。那医院室内规划设计时，如何真正实现人性化的设计呢?下面就普通病房设计需重视的五个问题来讨论。
1、个人领域空间的限定
患者因病入院，希望能远离外界干扰，按自己的意愿支配环境，维护个体的私密性。在多床间病房内可以用围帘进行个人领域空间的限定，为病人提供一个明确的私人空间。
金属墙板
2、提供公共交流空间
人在患病的情况下，更需要与他人交流，这样可以减轻病痛的困扰，缓解心理压力，对康复极为有利。此时，可以在多床位的病房里放置大桌子和报纸、杂志，使患者有交流的空间、条件和共同的话题，情况则大为改善，并加快了疾病的痊愈。
金属墙板
如何真正实现人性化的设计呢?下面就普通病房设计需重视的五个问题来讨论。
3、良好的视线设计
住院患者多数时间都在病床上度过，一方面卧床患者感受外界的主要方式是通过观察，观察户外大自然的变化或观察公共环境其他人的活动，这已成为病人排除因患病所带来的烦躁心理和消遣时间的重要手段;另一方面病人亦希望自己需要帮助的时候能被他人观察到。因此，保持与室外和公共部分的视线联系，进行良好的视线设计，是评价病房方便舒适的一个重要标准。
金属墙板
4、营造舒适宜人的声、光、色环境
为住院病人创造安静的康复环境，除合理进行医院的总体布局外，还需在病房内有效地运用建筑材料与构造手段，防止噪音的干扰，如采用柔性地面，隔墙、窗门采用隔声材料与构造手法，降低各种扰人响声。目前有些住院病房楼追求立面效果，外墙面开满玻璃窗，过强的光线对卧床病人会产生不良影响。
金属墙板
因此，在争取良好日照的同时，应防止室内炫光，避免阳光直接照射卧床病人，靠近病床一侧采用高窗，另一侧采用落地窗，为病人提供了宜人的光环境。患者都是来自多色彩的生活环境，只有多色彩的病房空间环境才能使病人消除对单一的“白色”病房所产生的陌生、紧张等不良心理。不同的色彩给人带来不同的感情反应，但多色彩并不意味着用色繁杂，病房宜采用明度较高、色彩纯度较低的柔和色调为主，给病人轻快、洁净的感觉。此外，针对不同人群，病房设计的色彩搭配也不同，如孕妇房间的座椅、窗帘等以紫色调为主，因紫色环境可使孕妇感到安慰。
5、便捷的就医、治疗流线
患者和家属心理负担严重，很容易产生焦躁和不安的情绪。复杂的路线，迷宫般的医疗建筑为患者和家属带来极大的不便，影响病人的康复，而清晰明了的就诊路线，也消除了医疗人员不必要的来回奔波。
医院室内环境不仅是整体医院形象的体现，更是与患者进行沟通的桥梁，因此，医院室内规划设计时，应从空间功能、空间规模、 空间动态上满足使用功能的要求，满足患者心理需求，以体现医院环境的人性化设计。
指南针老酒拍卖为您推荐白酒典范——酱香酒
中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范。
【何为酱香型白酒】
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时产生的酱香味而取名；酱香型白酒因源于茅台酒工艺，故又称茅香型，属大曲酒目类，幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明且色泽微黄；当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
【鉴 别】
色——酱香酒，色的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的色调，不同年份的酱香酒颜色变化的规律不同：五年以上呈现出较浅微绿黄色；八年以上呈现出较深的微绿黄色；十二年以上呈现出玉绿黄色或琥珀色；十五年以上呈现出玉绿微黄色。
香——酱香酒的香气是通过人的嗅觉来感受的，在评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味，一般以香气浓郁清雅为佳品，酒品的香气，历来是人们评酒时注意的关键。
味——鉴别酱香酒中最重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖、次接触舌两侧、最后接触舌根，使酒液在口中充分接触而进行味觉的全面判断，酒的味感是关系酒品优劣最重要的品评标准。酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、浓郁的感觉；适量的涩味也可以提高酒的品质；只有酒中的各种风味的相互配合、酒味协调、酒体柔美的酱香酒才能称得上是美味佳酿。
【备受追捧及青睐】
要论酱香型白酒为何受到如此的追捧和青睐，离不开它的“酱香浓郁、回味悠长、留香持久”的独特风格。
所谓“一方水土产一方好酒”，最受大家所熟知的就是贵州的茅台酒，它是酱香型白酒的代表；贵州茅台镇优越的自然酿造环境、得天独厚的气候及优质的水资源，使茅台酒备受消费者喜爱；由此可见，酱香酒也占据了中国香型酒重要的地位。
【工 艺】
①碎沙
酱香酒原料“沙”：为仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱；由于原料需要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料，在反复发酵时粉碎的粗细来调节。
②大曲粉碎
酱香型白酒是采用高温大曲产生酒香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。
③下沙
酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350公斤，下沙的投料量占总投料量的50%。
④糙沙
酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。
⑤入库贮存
蒸馏所得的各种类型的原酒，要分开贮存在容器中，并存放在避光密封处，存放的地点最好是在地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温，用天然的溶洞进行储藏，可以促使酱酒的发酵更加的醇美。
⑥精心勾兑
贮存三年的原酒，先勾兑出小样，后放大调合，由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成，纯属天然发酵而成，让其具有不同年份的风味儿，酒香在口中绵延。
千百年来，勤劳智慧的酿酒人，顺应季节的四时节律交替，将特殊的自然地理环境相结合，创造出了独特的酿造技艺，也就诞生了如此受人追捧的——酱香酒。
关于酱香酒，你还知道些什么呢？欢迎留言讨论哦！
中国是白酒的故乡，而酱香酒则是白酒的典范。
【何为酱香型白酒】
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时产生的酱香味而取名；酱香型白酒因源于茅台酒工艺，故又称茅香型，属大曲酒目类，幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明且色泽微黄；当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
【鉴 别】
色——酱香酒，色的鉴别，是用手举杯对光或白布作底，用肉眼观察酒的色调，不同年份的酱香酒颜色变化的规律不同：五年以上呈现出较浅微绿黄色；八年以上呈现出较深的微绿黄色；十二年以上呈现出玉绿黄色或琥珀色；十五年以上呈现出玉绿微黄色。
香——酱香酒的香气是通过人的嗅觉来感受的，在评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味，一般以香气浓郁清雅为佳品，酒品的香气，历来是人们评酒时注意的关键。
味——鉴别酱香酒中最重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖、次接触舌两侧、最后接触舌根，使酒液在口中充分接触而进行味觉的全面判断，酒的味感是关系酒品优劣最重要的品评标准。酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、浓郁的感觉；适量的涩味也可以提高酒的品质；只有酒中的各种风味的相互配合、酒味协调、酒体柔美的酱香酒才能称得上是美味佳酿。
【备受追捧及青睐】
要论酱香型白酒为何受到如此的追捧和青睐，离不开它的“酱香浓郁、回味悠长、留香持久”的独特风格。
所谓“一方水土产一方好酒”，最受大家所熟知的就是贵州的茅台酒，它是酱香型白酒的代表；贵州茅台镇优越的自然酿造环境、得天独厚的气候及优质的水资源，使茅台酒备受消费者喜爱；由此可见，酱香酒也占据了中国香型酒重要的地位。
【工 艺】
①碎沙
酱香酒原料“沙”：为仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱；由于原料需要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料，在反复发酵时粉碎的粗细来调节。
②大曲粉碎
酱香型白酒是采用高温大曲产生酒香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。
③下沙
酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350公斤，下沙的投料量占总投料量的50%。
④糙沙
酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。
⑤入库贮存
蒸馏所得的各种类型的原酒，要分开贮存在容器中，并存放在避光密封处，存放的地点最好是在地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温，用天然的溶洞进行储藏，可以促使酱酒的发酵更加的醇美。
⑥精心勾兑
贮存三年的原酒，先勾兑出小样，后放大调合，由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成，纯属天然发酵而成，让其具有不同年份的风味儿，酒香在口中绵延。
千百年来，勤劳智慧的酿酒人，顺应季节的四时节律交替，将特殊的自然地理环境相结合，创造出了独特的酿造技艺，也就诞生了如此受人追捧的——酱香酒。
关于酱香酒，你还知道些什么呢？欢迎留言讨论哦！
✋热门推荐