“不知不觉，故乡成了他乡，希望回到小小的门口。”李健用他细腻柔软的声音，唱出了多少人心中的乡愁。让多少在外面漂泊的异乡人忍不住潸然泪下......在鄂州这条小巷里，有一碗朴素简单的粥，却承载着温暖人一生的记忆与情怀。

拐进鄂州吴都小学旁的一条小巷，巷子的前半截人头攒动，后半截却安静祥和，它们的分界点就是这家不起眼的、还有些“冷清”的粥店。但其背后的故事，却是......

初次见面，老板是个不折不扣的福建人，在外闯荡至今，和他聊天的时候就知道有点不好相处。

在浙江掌握皮带头纽扣技术，赚得百万身价；在广东独自攻破灯饰技术，拥有属于自己的技术团队：金融风暴后自己买车，开起了前四后八……

他将在外闯荡一族的艰辛拉回人们的视线，虽然大起大落，但是绝不放弃，他却始终坚持这一理念，并且做的越来越好，直到今天我们看到的“粥先生”。
拿得起，放的下，这是我对叔叔的第一印象，虽然挺想知道他的往事，但是叔叔不愿谈及，只不过谈起了粥店，他却对我吐胆倾心。

其实开店启动资金是自己贱卖爱车所得，当时经济行情不好，家里等着开锅，可以说车子就是家庭的经济来源，也是自己的翻身本钱。又是什么能让一位父亲抛下执念，这个问题他却迟迟没有答复我，于是悄然转移了话题。

但是说起粥的问题，那可来劲，滔滔不绝。每锅粥都要用勺子搅拌上千次，确保米粒略微开花，口感才能富有嚼劲。叔叔感叹现在的年轻人基本上都不爱喝粥，觉得没滋味。粥这东西，除了是上学上班时来不及的早餐，就是生病时的“良药”。

人总会有个误区，就是营养的东西都不好吃，好吃的东西都不健康。但叔叔可以很负责任的告诉你，天然食材调味，再加上上面提到的精心熬制，味道也是好到没谁了！
比起叔叔，阿姨显然健谈的多。她告诉我们，其实开一家粥店并不容易。她们每天天还没有亮就要起来，前一天晚上还要做一些准备工作。因为是小店，每一份粥都是亲手制作，他们要保证质量，才会有好的口碑。

尽管以前他们每天做的粥都会一售而空，一开始他们也很兴奋，谁不想多赚一点钱呢，可是烦恼也随即而来：为了让这些人儿在一天的折腾后，能喝上一碗热腾腾的粥水，营业时间就一点点推迟，那个时候晚上有人从很远的地方专程赶来品尝，结果就转钟了……

其实外表看起光鲜亮丽，背后却要承受着一个当父亲的责任，以往遇到困难，自己咬咬牙就挺过去了，为了粥店的技术，可是受尽了寄人篱下的味道。

因为孩子生了大病，自己经济拮据，只想把希望寄托在这个店子里，暂时让心定下来，让自己的执念放一下。

现代社会，不管老少总是抱怨时代变迁，创业不易。在机会不多的当下能够将想法付诸于行动，是非常难得的，这中间需要付出的东西也非常人能够想象，看我手上的伤痕就知道了。叔叔的毛病也是这多年落下的，站的时间过长导致静脉曲张，休息了一段时间不管用。阿姨的手臂上也有一道暗红色的疤痕，熬粥的时候，你要守着，那温度不是谁都能承受的。叔叔手上的烫痕更多。

静下心来思考，我们所需的生活其实十分简单。不必过于沉浸于浮夸复杂，试着把生活的本源降低到一碗粥里，人间有味是清欢。

人在鄂州
图文/song

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