做过滤式咖啡的工具，你知道吗？
随着咖啡文化的普及，自己动手制作咖啡已成为咖啡爱好者的一种选择，其中，选择用手冲过滤工具制作咖啡的人最多。
制作一杯手冲过滤式咖啡，需要磨豆机、滤杯，滤纸、底壶、手冲壶、电子秤等器具。
常用滤杯（三孔和V60）目前最常用的是锥形滤杯、扇形滤杯（聪明杯属于扇形滤杯，浸泡过滤式萃取），有些咖啡厅也会使用蛋糕杯；滤杯的材质也有很多种，如玻璃、树脂、金属、陶瓷等，滤杯的作用是支撑滤纸过滤咖啡。
滤纸一般都和滤杯匹配使用，为的是更好地贴合滤杯，进而更好地萃取咖啡。咖啡滤纸有各种不同的形状，有锥形、蛋糕形、丸形等。同时也有不同颜色的滤纸，白色滤纸是经酵素漂白过的；浅棕色的是未经漂白的原浆滤纸，所以纸味会更重一些。滤纸质量的重要衡量因素就是纸味的轻重、透水性是否良好、是否和滤杯贴合等
底壶也称为分享壶，一般使用的材质是耐热玻璃，常见的是上窄下宽的梯形分享壶，如今也出现了很多不同造型的分享壶。
手冲壶。 为了增加水的压力和提高注水的稳定性，手冲壶的设计都将重量集中在下部，采用底宽上窄的形状，壶身呈梯形和圆筒形。为了控制水流，壶颈有天鹅颈形和细管型，壶口有唇形和直线型。
手冲咖啡需要用到的冲煮设备较多，还需要娴熟的经验和丰富的咖啡知识。 挂耳咖啡则省去了很多冲煮步骤，更加方便携带。外出上班可以选择挂耳咖啡。透明人推出五种口味挂耳咖啡，每种口味都给你不一样的体验。#透明人咖啡##深圳挂耳咖啡公司##原豆烘培#
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常用滤杯（三孔和V60）目前最常用的是锥形滤杯、扇形滤杯（聪明杯属于扇形滤杯，浸泡过滤式萃取），有些咖啡厅也会使用蛋糕杯；滤杯的材质也有很多种，如玻璃、树脂、金属、陶瓷等，滤杯的作用是支撑滤纸过滤咖啡。
滤纸一般都和滤杯匹配使用，为的是更好地贴合滤杯，进而更好地萃取咖啡。咖啡滤纸有各种不同的形状，有锥形、蛋糕形、丸形等。同时也有不同颜色的滤纸，白色滤纸是经酵素漂白过的；浅棕色的是未经漂白的原浆滤纸，所以纸味会更重一些。滤纸质量的重要衡量因素就是纸味的轻重、透水性是否良好、是否和滤杯贴合等
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2022 FALL WINTER 风尚新篇 瞩目盛宴
8月7日15:00#CHICJOC新品上新#
“INS造型神器”老爹背带裤，再掀复古新浪潮，獨家版型显瘦藏拙，四季萬能叠穿，时髦减龄一招制胜！
極具文化属性的复古overalls，从70S火至当今各大奢牌高阶秀场，实现了日常实穿到都市摩登的时髦跨度，它早已从“工装”转变为时髦精的休闲标配，搭配迷苾追的《老友记》中 Rachel就凭经典背带裤造型，一度成为INS博主们争相效仿的穿搭模板，到了早秋拼叠穿的季节，背带裤“萬能叠穿性”的优势更显而易见，无论是活力学院、简约日系、复古boyish，都能随着个人风格演绎出不同气质，不挑身材、性别、气候的叠穿苾败！
CHICJOC獨家版型 GET敲显比例秘诀，抹去市面款软榻无形 显胖显状弊端！上身正背面顺应身体曲线，立体而服帖，侧面打薄身材，不会空荡、凸起，显瘦方领给予脖颈“留白纵深感，凸显小头比例，强势显瘦，可尝试多元内搭。宽肩带美化肩颈比例，上身显得人更加瘦窄，可根据风格随意调节，对小个子十分友好，单肩穿着打造随性慵懒的雅痞风格。肩带处獨家开模定制可调节金属日字扣，与獨家定制的高品质金属葫芦扣，穿脱便捷，肩带、腰侧獨家开模浮雕银币扣，时髦吸睛，特做VTG哑银色，呼应整体复古型格。考究费时的8袋设计，突破常规！正面：3前胸袋+2插袋；背面：2臀部贴袋+2设计感工装袋，增强造型感与实穿性，回头率爆表！宽松锥形裤结构，小脚口收拢廓形，一件PS瘦腿，拔高比例，包容各种腿型，不显拖沓臃肿。
定制高端欧洲进口荃棉牛仔，手感棉润挺阔有型，舒适耐穿不易变形，水洗后自带雪花肌理，还原蕞原始正宗的牛仔风格，成衣量感轻、不厚重，可横跨四季的实穿百搭单品。采用酵素石磨等多重工艺还原牛仔本色，雪花肌理自然 、颜色纯正复古，耐穿不易褪色，高端欧洲牛仔 可“养”更实穿，避免了色落、硬挺困扰，随着穿着时间增长，颜色会更加自然。全身多处采用獨家开模定制的VTG哑银浮雕工字银币扣，立体LOGO浮雕结合立体圆环珠边，经多次调色、打磨等繁复工序，呈做旧银币质感，高定工艺高造价，同小香蕞新扣饰风格!肩部獨家开模定制可调节金属日字扣，与高品质金属葫芦扣，穿着便捷 时髦复古。VTG雪花中蓝，牛仔爱好者的苾入色，扑面而来的清爽活力，点亮整体造型，将90S经典风格玩到極致！ https://t.cn/A6Sv0hoQ
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#咖啡[超话]#
思考和观察自己与世界是一件迷人有趣的事情 会让人看清人生，看清方向✨
做什么会让自己有意义感，度过时间体验到心流的快乐：不觉时光流过 纯粹而专注的投入～
比如咖啡，冲煮咖啡带来的满足和治愈，拉出细腻流畅令人赞叹的花，认识同频有趣的灵魂儿，这样精神价值是此刻最好的礼物✨
今日份手冲咖啡——桂花酿
咖啡豆：桂花酿
磨豆机：6.0(ditting807)
粉量：20g
水温：90°
闷蒸时间：30秒
闷蒸水量：45克
粉水比：1:15
桂花酿
产地：哥伦比亚
产区：惠兰
庄园：山景庄园
海拔：1800-1900m
品种：卡斯蒂略
处理法：低温厌氧酵素水洗
风味描述：桂花、养乐多、麦芽糖、甜酒
关于庄园：山景庄园是Julio拥有的其中一个农场，Julio是一位非常拥有远见的咖啡种植者。该庄园拥有16种不同品种的咖啡树种以及各式各样的处理方式。低温酵素是一种预处理方法，其中正常的发酵过程由酵母菌补充，在培养基中产生的乳酸杆菌由不同的热带水果制成。创建培养基的过程需要8天时间，控制温度和Ph值，直到达到理想条件。在培养基进行的同时，开始采摘成熟的樱桃。采摘后，将咖啡去皮发酵48小时。在此阶段，将咖啡和培养基混合，再进行180小时的发酵过程。
#新星v计划##咖啡馆##咖啡培训##我的咖啡日记##咖啡##咖啡知识##日常碎片plog##手冲咖啡爱好者##手冲咖啡#
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桂花酿
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海拔：1800-1900m
品种：卡斯蒂略
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风味描述：桂花、养乐多、麦芽糖、甜酒
关于庄园：山景庄园是Julio拥有的其中一个农场，Julio是一位非常拥有远见的咖啡种植者。该庄园拥有16种不同品种的咖啡树种以及各式各样的处理方式。低温酵素是一种预处理方法，其中正常的发酵过程由酵母菌补充，在培养基中产生的乳酸杆菌由不同的热带水果制成。创建培养基的过程需要8天时间，控制温度和Ph值，直到达到理想条件。在培养基进行的同时，开始采摘成熟的樱桃。采摘后，将咖啡去皮发酵48小时。在此阶段，将咖啡和培养基混合，再进行180小时的发酵过程。
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