《泰坦尼克号》上映23年,可有几人知道,露丝后半生是怎么过的?最甜美的是爱情,最苦涩的也是爱。——莎士比亚看过“泰坦尼克号”的小伙伴对电影中的男女主角杰克、露丝都有极深的印象,那句“you jump、I jump”的经典名言曾感动着全球无数的痴男信女。这部影片在1997年一经上映就引发了极大轰动,唯美凄惨的爱情令人动容,爱而不得的悲惨结局令人泪目。杰克为救露丝,毅然放弃了逃生机会,最终沉入大海。影片中的浪漫细节符合了人们对爱情的想象,然而现实中的“露丝”却令人唏嘘。
#小雪#【冬日养生,先从一碗糖水开始】#广东人期待的降温来了# 甜食使人愉悦。在中国,将“甜”归为日常五味之一,蕴育出大千世界里独一份的香甜精华——糖水。这些经典糖水,你吃过哪一种?
[雪花]/双皮奶/
双皮奶是提到糖水就能让人马上想到的一道入门单品,常和红豆、芒果组成红豆双皮奶、芒果双皮奶,或红豆芒果双拼,冷食热食俱佳。许多糖水也皆以牛奶作为基底,像是牛奶炖雪燕、炖桃胶、炖木瓜,既富营养,口味上也十分百搭。
[雪花]/姜撞奶/
而在冬季,一碗与老姜相撞的姜撞奶更是必不可少。姜汁将牛奶浸染成透明的浅黄色,将辛辣的姜味蕴藏于醇香的奶皮,在食用过程中逐渐融化、释放,以至于让人感受到通身的温暖,沉浸于这份甜中带辣的奇妙搭配。
[雪花]/鸳鸯糊/
广州糖水靠“二沙三糊”打出一片天下。“二沙”即指红豆沙和绿豆沙,“三糊”指芝麻糊、花生糊与核桃糊,由此发展出杏仁糊、米糊,以及糊类双拼,例如杏仁糊或花生糊与芝麻糊搭配出道的鸳鸯糊。通过事先翻炒等方法,将芝麻、花生、杏仁等食材自带的香气适宜的激发出来,既愉悦了味蕾,也补充了身体御寒的能量。
[雪花]/清凉补/
作为糖水文化的三足鼎立之地,广西则要朴实低调得多,但并不妨碍麾下的名号响亮,“清补凉”便是其中之一。清补凉讲求清润补身,各地各户在用料上不尽相同,但一般都少不了绿豆、莲子、茨实、薏米、银耳、百合等,这些食材大多具有较高的膳食纤维和多糖成分,对肠胃消化具有积极作用。
[雪花]/龟苓膏/
龟苓膏也是广西输出的代表作,名号已遍布于全国各大商超货架,常与炼奶、椰奶、蜂蜜等配搭为糖水呈现。作为典型的中医传统药膳,,其口感类似胶冻、布丁,带有较重的苦药味。如今的龟苓膏辅料是以金银花、甘草、罗汉果等味道清新的草本为主,基本褪去了苦味。
[雪花]/仙草冻/
仙草冻如同龟苓膏的平替品,尤其流行于福建、台湾乃至新加坡一带,当地亦将这类糖水称作烧仙草。仙草冻的黑色主要来自于一种叫做凉粉草的绿色植物(Mesona chinensis Benth),在熬煮过程中会自然发黑。弹滑的口感和草本复合的淡淡回甜,使它迅速成为各款糖水、奶茶搭配中的绝佳伴侣。
许多人对糖水的第一印象源自于香港影视,不管碰上什么麻烦或是到了如何紧要的关头,只要有人端出一份糖水,似乎就有了迎刃而解的契机。好比那句名言说道:“做人呢,最重要的就是开心”。那要怎样才能开心呢?当然还是食一碗糖水先啦。(via:美食台)
[雪花]/双皮奶/
双皮奶是提到糖水就能让人马上想到的一道入门单品,常和红豆、芒果组成红豆双皮奶、芒果双皮奶,或红豆芒果双拼,冷食热食俱佳。许多糖水也皆以牛奶作为基底,像是牛奶炖雪燕、炖桃胶、炖木瓜,既富营养,口味上也十分百搭。
[雪花]/姜撞奶/
而在冬季,一碗与老姜相撞的姜撞奶更是必不可少。姜汁将牛奶浸染成透明的浅黄色,将辛辣的姜味蕴藏于醇香的奶皮,在食用过程中逐渐融化、释放,以至于让人感受到通身的温暖,沉浸于这份甜中带辣的奇妙搭配。
[雪花]/鸳鸯糊/
广州糖水靠“二沙三糊”打出一片天下。“二沙”即指红豆沙和绿豆沙,“三糊”指芝麻糊、花生糊与核桃糊,由此发展出杏仁糊、米糊,以及糊类双拼,例如杏仁糊或花生糊与芝麻糊搭配出道的鸳鸯糊。通过事先翻炒等方法,将芝麻、花生、杏仁等食材自带的香气适宜的激发出来,既愉悦了味蕾,也补充了身体御寒的能量。
[雪花]/清凉补/
作为糖水文化的三足鼎立之地,广西则要朴实低调得多,但并不妨碍麾下的名号响亮,“清补凉”便是其中之一。清补凉讲求清润补身,各地各户在用料上不尽相同,但一般都少不了绿豆、莲子、茨实、薏米、银耳、百合等,这些食材大多具有较高的膳食纤维和多糖成分,对肠胃消化具有积极作用。
[雪花]/龟苓膏/
龟苓膏也是广西输出的代表作,名号已遍布于全国各大商超货架,常与炼奶、椰奶、蜂蜜等配搭为糖水呈现。作为典型的中医传统药膳,,其口感类似胶冻、布丁,带有较重的苦药味。如今的龟苓膏辅料是以金银花、甘草、罗汉果等味道清新的草本为主,基本褪去了苦味。
[雪花]/仙草冻/
仙草冻如同龟苓膏的平替品,尤其流行于福建、台湾乃至新加坡一带,当地亦将这类糖水称作烧仙草。仙草冻的黑色主要来自于一种叫做凉粉草的绿色植物(Mesona chinensis Benth),在熬煮过程中会自然发黑。弹滑的口感和草本复合的淡淡回甜,使它迅速成为各款糖水、奶茶搭配中的绝佳伴侣。
许多人对糖水的第一印象源自于香港影视,不管碰上什么麻烦或是到了如何紧要的关头,只要有人端出一份糖水,似乎就有了迎刃而解的契机。好比那句名言说道:“做人呢,最重要的就是开心”。那要怎样才能开心呢?当然还是食一碗糖水先啦。(via:美食台)
【曾国藩20句经典名言】指引人生前进的方向!
1. 既往不恋,当下不杂,未来不迎。
2. 为人不可过于聪明。
3. 天下古今之庸人,皆以一惰字致败;天下古今之人才,皆以一傲字致败。
4. 倚天照海花无数,流水高山心自知。
5. 唯天下之至诚能胜天下之至伪;唯天下之至拙能胜天下之至巧。
6. 用功不求太猛,但求有恒。
7. 坚其志,苦其心,劳其力,事无大小,必有所成。
8. 人生莫惧少时贫。
9. 讨人嫌,离不得个骄字。
10. 天可补,海可填,南山可移。日月既往,不可复追。
11. 士人读书,第一要有志,有志,则断不甘为下流。第二要有识,有识,则知学问无尽,不敢以一得自足;如河伯之观海,如井蛙之窥天,皆无见识也。第三要有恒。有恒,则断无不成之事。此三者缺一不可。
12. 凡人做一事,便须全副精神注在此一事,首尾不懈,不可见异思迁,做这样,想那样,坐这山,望那山。人而无恒,终身一无所成。
13. 少年经不得顺境,中年经不得闲境,晚年经不得逆境。曾国藩人生三境说。
14. 人该省事,不该怕事。人该脱俗,不可矫俗。不该顺时,不可趋时。
15. 多躁者必无沉毅之识,多畏者必无卓越之见,多欲者必无慷慨之节,多言者必无质实之心,多勇者必无文学之雅。
16. 与多疑人共事,事必不成。与好利人共事,己必受累。
17. 行事不可任心,说话不可任口。
18. 轻财足以聚人,侓己足以服人,量宽足以得人,身先足以率人。
19. 一个喜欢读书的人,品格不会坏到哪去;一个品格好的人,一生的运气不会差到哪去。
20. 男儿自立,必须有倔强之气。
1. 既往不恋,当下不杂,未来不迎。
2. 为人不可过于聪明。
3. 天下古今之庸人,皆以一惰字致败;天下古今之人才,皆以一傲字致败。
4. 倚天照海花无数,流水高山心自知。
5. 唯天下之至诚能胜天下之至伪;唯天下之至拙能胜天下之至巧。
6. 用功不求太猛,但求有恒。
7. 坚其志,苦其心,劳其力,事无大小,必有所成。
8. 人生莫惧少时贫。
9. 讨人嫌,离不得个骄字。
10. 天可补,海可填,南山可移。日月既往,不可复追。
11. 士人读书,第一要有志,有志,则断不甘为下流。第二要有识,有识,则知学问无尽,不敢以一得自足;如河伯之观海,如井蛙之窥天,皆无见识也。第三要有恒。有恒,则断无不成之事。此三者缺一不可。
12. 凡人做一事,便须全副精神注在此一事,首尾不懈,不可见异思迁,做这样,想那样,坐这山,望那山。人而无恒,终身一无所成。
13. 少年经不得顺境,中年经不得闲境,晚年经不得逆境。曾国藩人生三境说。
14. 人该省事,不该怕事。人该脱俗,不可矫俗。不该顺时,不可趋时。
15. 多躁者必无沉毅之识,多畏者必无卓越之见,多欲者必无慷慨之节,多言者必无质实之心,多勇者必无文学之雅。
16. 与多疑人共事,事必不成。与好利人共事,己必受累。
17. 行事不可任心,说话不可任口。
18. 轻财足以聚人,侓己足以服人,量宽足以得人,身先足以率人。
19. 一个喜欢读书的人,品格不会坏到哪去;一个品格好的人,一生的运气不会差到哪去。
20. 男儿自立,必须有倔强之气。
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