【每食计划-“能打败天下所有鸡”的豉油鸡，吃上一口便终身难忘~】每食计划[第264期]
喵~这里是喵小厨《每食计划》，帮你计划三餐四季，共享人间烟火气。
如果你也喜欢“吃鸡”，并且想体验不同的烹饪方式，那么，粤菜中关于鸡的各种花式做法，总有一款对你胃口！今天喵小厨推荐的这道「豉油鸡」，便是一道传统名菜，一起来看看吧~——喵小厨
说道如今常吃到的关于鸡的名菜，不少都是源自广东。广东人对于鸡的热爱，可以用一组数据证明：据了解，他们一年可以吃掉三十亿只鸡，平均一天就要消耗800多万只鸡。确实是应了那句：“没有一只鸡可以活着离开广东”。广东人常说到“无鸡不成宴”，“鸡”的发音近似“吉”，而传统文化中，鸡又常常被视作凤凰，可见当地人还是非常重视好寓意好兆头。
在吃鸡方面，每年吃上数十亿只鸡的广东人绝对是个行家。豉油鸡便是粤菜中的一道传统名菜，豉油就是我们说的酱油，只是在两广一带说法不同，因而豉油鸡也称酱油鸡。
据说，餐桌上“能打败天下所有鸡”的除了白切鸡，就属豉油鸡！这道菜主料非常简单，就是酱油和鸡，小火慢炖至收汁即可。
相传，这豆豉鸡的发明其实是起源于江苏菜，以“豉油”即酱油替代清水炖煮，达到骨透酱香的效果。完美的豉油鸡，广东人对它的评价是“色泽鲜亮、鸡肉嫩滑、酱香味浓郁”。
一道完美的豉油鸡，讲究的是皮肉嫩滑，
鸡肉熟的恰到好处不带血色，但又入味透骨，
轻轻撕开，散发着淡淡的豉油香味，
吃上一口，富有弹性，香气均匀有味。
鸡肉（营养成分含量/100克）
热量：167大卡
碳水化合物：1.3克
脂肪：9.4克
蛋白质：19.3克
主要营养成分：维生素A、胆固醇
镁、钾、磷、钠
今日特色菜：酱香四溢的豉油鸡，超级下饭！
搭配脆瓜炒香肠，香脆滑嫩，清香爽口。
一道滑肉片汤，加个炒空心菜，营养十足~
跟喵小厨食谱做菜，每天吃饭不用愁~
做好豉油鸡需要注意什么？
喵喵给你支妙招~
①选材上，鸡肉选择肉质嫩的仔鸡为佳；
②火候上，一定要小火慢炖，口感才能更嫩滑；
你学会了吗？
喵~这里是喵小厨《每食计划》，帮你计划三餐四季，共享人间烟火气。
如果你也喜欢“吃鸡”，并且想体验不同的烹饪方式，那么，粤菜中关于鸡的各种花式做法，总有一款对你胃口！今天喵小厨推荐的这道「豉油鸡」，便是一道传统名菜，一起来看看吧~——喵小厨
说道如今常吃到的关于鸡的名菜，不少都是源自广东。广东人对于鸡的热爱，可以用一组数据证明：据了解，他们一年可以吃掉三十亿只鸡，平均一天就要消耗800多万只鸡。确实是应了那句：“没有一只鸡可以活着离开广东”。广东人常说到“无鸡不成宴”，“鸡”的发音近似“吉”，而传统文化中，鸡又常常被视作凤凰，可见当地人还是非常重视好寓意好兆头。
在吃鸡方面，每年吃上数十亿只鸡的广东人绝对是个行家。豉油鸡便是粤菜中的一道传统名菜，豉油就是我们说的酱油，只是在两广一带说法不同，因而豉油鸡也称酱油鸡。
据说，餐桌上“能打败天下所有鸡”的除了白切鸡，就属豉油鸡！这道菜主料非常简单，就是酱油和鸡，小火慢炖至收汁即可。
相传，这豆豉鸡的发明其实是起源于江苏菜，以“豉油”即酱油替代清水炖煮，达到骨透酱香的效果。完美的豉油鸡，广东人对它的评价是“色泽鲜亮、鸡肉嫩滑、酱香味浓郁”。
一道完美的豉油鸡，讲究的是皮肉嫩滑，
鸡肉熟的恰到好处不带血色，但又入味透骨，
轻轻撕开，散发着淡淡的豉油香味，
吃上一口，富有弹性，香气均匀有味。
鸡肉（营养成分含量/100克）
热量：167大卡
碳水化合物：1.3克
脂肪：9.4克
蛋白质：19.3克
主要营养成分：维生素A、胆固醇
镁、钾、磷、钠
今日特色菜：酱香四溢的豉油鸡，超级下饭！
搭配脆瓜炒香肠，香脆滑嫩，清香爽口。
一道滑肉片汤，加个炒空心菜，营养十足~
跟喵小厨食谱做菜，每天吃饭不用愁~
做好豉油鸡需要注意什么？
喵喵给你支妙招~
①选材上，鸡肉选择肉质嫩的仔鸡为佳；
②火候上，一定要小火慢炖，口感才能更嫩滑；
你学会了吗？
#恋与闪暖联动#
闪暖联动延伸脑洞 我老公和我老朋友见面了
大喵来了
“叮咚，叮咚”
好不容易赶上和李泽言一起休息的周末，外面敲门声却响个不停，你把头埋在李泽言怀里，动了动酸软的身子，抬腿踹了踹他的脚，瓮声瓮气道：“李泽言，有客人来了，快去开门。”
李泽言因为昨晚刚运动量有些大准备多睡一会，被你一叫醒他也有些懵：“今天没有人说来啊。”
他搂着你抬头看了眼手表，四点半。
早上。
四点半……
他好像四点刚闭眼吧？
李泽言安抚的拍拍你的后背，他随手扯过睡衣套上，准备看看是谁这大清早的扰人清梦。
“喵，喵!”穿着黄色兜帽后边还挑着一个小包裹的大喵忍不住跳脚，他用力的跳起来往门上一下下的撞着，“暖暖到底有没有和李总他们提起要把我早送来了啊!”
大喵累肩膀撞的有些疼，他气鼓鼓的坐在地上揣着手。
喵喵喵的嘴一刻也不停。
面前的大门“咔哒”一声被打开。
大喵迅速的冲进去。
李泽言看着地下这个小团子他才反应过来，眼里染上几分疑惑：“大喵?”
“李总，我在门口已经等很久了！”大喵一边跳脚一边背着包裹往里面跑。
“暖暖不是说周日早上七点半送你过来吗？”李泽言不解，“今天才周六。”
“当然是为了布丁布丁!”大喵眼里闪着小星星，他咽了口唾沫把所有事忘得一干二净，“李总，我想吃你做的布丁!”
“暖暖总和我说你做的布丁好吃，比五花肉还好吃，她说我来的越早能吃的也就越多。”大喵说着，他把小包裹打开，“这是我给李总和李总夫人准备的礼物！我以前和她见过，她不止一回说过想吃我们那的烤五花肉，我这次特地给她多带了!”
喷香的肉香味瞬间在屋里飘荡开。
“她还在休息，大喵，我先给你做布丁吧。”李泽言摸摸大喵的头，“早在前几天和你们联系上的时候，她就开始讲她和你们相遇的故事了。”
从暖暖的换装物语，到暖暖环游世界，奇迹暖暖，闪耀暖暖……
他对待爱人珍重的老友也格外的谦和。
一听你还在休息，大喵也没来闹腾你，而是在厨房看着李泽言套上围裙开始做布丁，他忍不住喵了一声：“真的很替她开心遇到你。”
大喵搬着小板凳晃着小腿，歪头讲着你们的相遇：“以前刚遇到她和暖暖的时候，我脾气可臭啦！我和暖暖一言不合就掐架，有她在一边帮忙出主意慢慢熟悉之后就好了很多……”
“之前她搭配不好的时候我偶尔也会说她两句，不过之后她进步了很多很多，我都没有能说她的机会啦，嘿嘿，一直在夸她。”
“后来她跟我和暖暖说，遇到了值得托付一生的爱人，我和暖暖一直想跟你见一面，却一直没有机会，得知两个世界能有相交机会的时候，我和暖暖真的很开心!”
“作为她的老朋友，总要亲眼看看她生活如何，爱人如何”
“你可别欺负她，不然我们一大家子人都会来找你算账的。”
大喵每说一句，李泽言都认真的应下，他听大喵讲你以前闹出的那些乌龙，眼中的笑意越发的温柔。
大喵没有身为客人的自觉，他只认为自己找到自己的老友了，他也不忍心让老友的爱人一个人在那忙碌。
他冲过去本来想帮忙拿碟子拿碗。
结果却差点因为没站稳摔在那。
李泽言把大喵抱到早就为他准备好的精致小餐桌前，把他抱到椅子上。
这个时候布丁也差不多做好了，他小心的把餐盘扣过来。
duangduangduang的焦糖布丁色泽鲜艳的躺在盘子里，大喵闪着星星眼盯着布丁，张大嘴已经准备好去咬。
“大喵！”你原本想下楼看看，没想到却看到刻意放轻动静的一人一喵，看着那圆滚滚熟悉的身影，你忍不住眼眶微润。
原本还扒着想吃布丁的大喵向一个小导弹一般飞速的弹下去，扑到你的怀里。
“大喵，好久不见！”
“喵~好久不见。”
图源:第二十一封来信
闪暖联动延伸脑洞 我老公和我老朋友见面了
大喵来了
“叮咚，叮咚”
好不容易赶上和李泽言一起休息的周末，外面敲门声却响个不停，你把头埋在李泽言怀里，动了动酸软的身子，抬腿踹了踹他的脚，瓮声瓮气道：“李泽言，有客人来了，快去开门。”
李泽言因为昨晚刚运动量有些大准备多睡一会，被你一叫醒他也有些懵：“今天没有人说来啊。”
他搂着你抬头看了眼手表，四点半。
早上。
四点半……
他好像四点刚闭眼吧？
李泽言安抚的拍拍你的后背，他随手扯过睡衣套上，准备看看是谁这大清早的扰人清梦。
“喵，喵!”穿着黄色兜帽后边还挑着一个小包裹的大喵忍不住跳脚，他用力的跳起来往门上一下下的撞着，“暖暖到底有没有和李总他们提起要把我早送来了啊!”
大喵累肩膀撞的有些疼，他气鼓鼓的坐在地上揣着手。
喵喵喵的嘴一刻也不停。
面前的大门“咔哒”一声被打开。
大喵迅速的冲进去。
李泽言看着地下这个小团子他才反应过来，眼里染上几分疑惑：“大喵?”
“李总，我在门口已经等很久了！”大喵一边跳脚一边背着包裹往里面跑。
“暖暖不是说周日早上七点半送你过来吗？”李泽言不解，“今天才周六。”
“当然是为了布丁布丁!”大喵眼里闪着小星星，他咽了口唾沫把所有事忘得一干二净，“李总，我想吃你做的布丁!”
“暖暖总和我说你做的布丁好吃，比五花肉还好吃，她说我来的越早能吃的也就越多。”大喵说着，他把小包裹打开，“这是我给李总和李总夫人准备的礼物！我以前和她见过，她不止一回说过想吃我们那的烤五花肉，我这次特地给她多带了!”
喷香的肉香味瞬间在屋里飘荡开。
“她还在休息，大喵，我先给你做布丁吧。”李泽言摸摸大喵的头，“早在前几天和你们联系上的时候，她就开始讲她和你们相遇的故事了。”
从暖暖的换装物语，到暖暖环游世界，奇迹暖暖，闪耀暖暖……
他对待爱人珍重的老友也格外的谦和。
一听你还在休息，大喵也没来闹腾你，而是在厨房看着李泽言套上围裙开始做布丁，他忍不住喵了一声：“真的很替她开心遇到你。”
大喵搬着小板凳晃着小腿，歪头讲着你们的相遇：“以前刚遇到她和暖暖的时候，我脾气可臭啦！我和暖暖一言不合就掐架，有她在一边帮忙出主意慢慢熟悉之后就好了很多……”
“之前她搭配不好的时候我偶尔也会说她两句，不过之后她进步了很多很多，我都没有能说她的机会啦，嘿嘿，一直在夸她。”
“后来她跟我和暖暖说，遇到了值得托付一生的爱人，我和暖暖一直想跟你见一面，却一直没有机会，得知两个世界能有相交机会的时候，我和暖暖真的很开心!”
“作为她的老朋友，总要亲眼看看她生活如何，爱人如何”
“你可别欺负她，不然我们一大家子人都会来找你算账的。”
大喵每说一句，李泽言都认真的应下，他听大喵讲你以前闹出的那些乌龙，眼中的笑意越发的温柔。
大喵没有身为客人的自觉，他只认为自己找到自己的老友了，他也不忍心让老友的爱人一个人在那忙碌。
他冲过去本来想帮忙拿碟子拿碗。
结果却差点因为没站稳摔在那。
李泽言把大喵抱到早就为他准备好的精致小餐桌前，把他抱到椅子上。
这个时候布丁也差不多做好了，他小心的把餐盘扣过来。
duangduangduang的焦糖布丁色泽鲜艳的躺在盘子里，大喵闪着星星眼盯着布丁，张大嘴已经准备好去咬。
“大喵！”你原本想下楼看看，没想到却看到刻意放轻动静的一人一喵，看着那圆滚滚熟悉的身影，你忍不住眼眶微润。
原本还扒着想吃布丁的大喵向一个小导弹一般飞速的弹下去，扑到你的怀里。
“大喵，好久不见！”
“喵~好久不见。”
图源:第二十一封来信
#李泽言[超话]#
百日寄情day63
69.万圣节
你期待已久的万圣节终于赶在10月的最后一天让你拥有。社交平台早在半个月前就已经开始宣传各式各样的万圣节糖果和礼物，而你也顺应了“社会发展”，一早就开始准备今年的万圣派对。
似乎和他在一起之后，每年可以值得纪念的日子都充满了各种各样的仪式，你从一开始的心惊胆战害怕他并不会通过，到现在甚至会堂而皇之的拉着他细数布置时需要的装饰。而他也从最初的嗤之以鼻，到现在无奈的配合。
【李老师～万圣节的策划案我已经发给你了哦～】
【看到了。】你摩擦着手，期待他接下来的评价，可直到你已经将公司里为每个办公室准备好的万圣小摆饰拖拽回屋子，也没有收到他的回复。莫非是你的策划案实在太过于成熟，直接被他肯定开始布置了？
【所以……？】
【“血浆”已经调好了，为了避免重现某个笨蛋抱着它猛喝的惊悚画面，只允许白天喝。】
【啊！李老师你快忘记你脑海里的画面！！】
【我记得某个笨蛋当时还拍照留念了。】
【QAQ你不要告诉我你的手机里还存着……】
【所以最好打消让华锐总裁戴着假面在公司撒钱这个念头。】
【嘿嘿～李老师居然看到了！】
【某个笨蛋一大早就发来策划，想不看到都不行。】
被打扮好的布丁被你放进猫包里，乖巧的躲着人群。你应了“华锐总裁”的邀请准备前来参加这一年一度的盛宴。
布丁穿着黑色的小披风被你搂在怀里向着同样穿着大衣的人走去。
“喵？”你握着布丁的爪子轻轻拍了拍眼前的人。
“别闹。”
“喵呜～”你歪了歪脑袋上的猫耳无辜的看着眼前的人，布丁还配合着你的动作舔了舔爪子。
手指捏起猫耳的触感似乎能传递到你心底，你红着脸抱着布丁跟在他的身后，小心的拽着他的披风挪到会场中间。杯盏交错的时候，你开始慢慢放开了自己。
“李泽言你别晃！”你捧着他的脸试图将他固定住，脚边布丁乖乖的趴在你腿边，按照他的嘱咐守着你。
“嗯。”
“我要吃南瓜糖！”
“家里有很多。”
“我现在就要吃！”唇边被甜甜的味道占据，你被他用披风裹住抱离会场。
“乖乖的，我们回家。”
“回家！”
“笨蛋。”
“笨蛋！”
“你……算了。”在你看不到的地方，他微微勾起唇角，又紧了紧披在你身上的披风。“睡吧，笨蛋。”
fin
百日寄情day63
69.万圣节
你期待已久的万圣节终于赶在10月的最后一天让你拥有。社交平台早在半个月前就已经开始宣传各式各样的万圣节糖果和礼物，而你也顺应了“社会发展”，一早就开始准备今年的万圣派对。
似乎和他在一起之后，每年可以值得纪念的日子都充满了各种各样的仪式，你从一开始的心惊胆战害怕他并不会通过，到现在甚至会堂而皇之的拉着他细数布置时需要的装饰。而他也从最初的嗤之以鼻，到现在无奈的配合。
【李老师～万圣节的策划案我已经发给你了哦～】
【看到了。】你摩擦着手，期待他接下来的评价，可直到你已经将公司里为每个办公室准备好的万圣小摆饰拖拽回屋子，也没有收到他的回复。莫非是你的策划案实在太过于成熟，直接被他肯定开始布置了？
【所以……？】
【“血浆”已经调好了，为了避免重现某个笨蛋抱着它猛喝的惊悚画面，只允许白天喝。】
【啊！李老师你快忘记你脑海里的画面！！】
【我记得某个笨蛋当时还拍照留念了。】
【QAQ你不要告诉我你的手机里还存着……】
【所以最好打消让华锐总裁戴着假面在公司撒钱这个念头。】
【嘿嘿～李老师居然看到了！】
【某个笨蛋一大早就发来策划，想不看到都不行。】
被打扮好的布丁被你放进猫包里，乖巧的躲着人群。你应了“华锐总裁”的邀请准备前来参加这一年一度的盛宴。
布丁穿着黑色的小披风被你搂在怀里向着同样穿着大衣的人走去。
“喵？”你握着布丁的爪子轻轻拍了拍眼前的人。
“别闹。”
“喵呜～”你歪了歪脑袋上的猫耳无辜的看着眼前的人，布丁还配合着你的动作舔了舔爪子。
手指捏起猫耳的触感似乎能传递到你心底，你红着脸抱着布丁跟在他的身后，小心的拽着他的披风挪到会场中间。杯盏交错的时候，你开始慢慢放开了自己。
“李泽言你别晃！”你捧着他的脸试图将他固定住，脚边布丁乖乖的趴在你腿边，按照他的嘱咐守着你。
“嗯。”
“我要吃南瓜糖！”
“家里有很多。”
“我现在就要吃！”唇边被甜甜的味道占据，你被他用披风裹住抱离会场。
“乖乖的，我们回家。”
“回家！”
“笨蛋。”
“笨蛋！”
“你……算了。”在你看不到的地方，他微微勾起唇角，又紧了紧披在你身上的披风。“睡吧，笨蛋。”
fin
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