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【暑期社会实践 | 两岸师生共话闽台乡村融合发展：闽院学子深入永泰县同安镇问计闽台乡建乡创】
8月14日，闽江学院两岸乡振暑期社会实践队前往永泰县同安镇闽台乡建乡创项目实地走访调研，与项目负责人及其委托方、经营管理者进行座谈研讨。乡村振兴研究院常务副院长、经管学院教授邓启明，乡村旅游与休闲康养研究中心副主任、经管学院副教授林爱平，以及台籍教授马彦彬夫妇参与此次活动。
☁️走进同安镇闽台合作乡建乡创项目
马教授现任阳光学院两岸融合发展研究院的院长，系2021年福建省五一劳动奖章获得者、福建省高层次人才。教授夫妇首先带领实践队师生参观了由他的团队参与设计的民宿“岚口·遇见台湾”，并向队员们介绍由台湾青创团队承担的永泰县同安镇乡建项目的基本情况，包括2020年西安村、尾林村“美丽乡村建设规划设计与现场陪护服务”，占柄村“茶旅小镇规划”，岚口村“岚口·遇见台湾”民宿等。
马教授表示，“乡村振兴是两岸青年合作共赢的新机遇、新领域。台湾较早面对农业空洞化、农村空心化问题，经过几个阶段的政策调整和社会投入，积累了一些社区营造、农村创生的成功案例，这对推动大陆乡村振兴具有借鉴意义。”他曾亲自率领一支由4名台湾教师和4名台湾设计师组成的团队进驻当地乡村，开展改造村部、新建垃圾分类亭和裸房整治等。他的团队在尾林村兴建了当地第一批路灯，将西安村口原本荒芜的一块杂地改造成一个“小公园”，并立起醒目的村名牌子，增强乡村的凝聚力和自豪感。
☁️感受闽台乡建乡创项目之合作共赢
专题座谈和分享中，马彦彬教授提出：“闽台合作乡建乡创的实践过程就是两岸融合发展的过程。”当前政府鼓励台湾青年建筑师和文创团队来闽助力乡村振兴，从规划、设计、营造美丽乡村，到创意、营销、带动产业发展全程参与。在实施闽台乡建乡创项目的过程中，台湾建筑师及其团队通过调研、策划、规划、设计、施工、运营等八个步骤，不断认识、了解大陆，与大陆逐步融合，更是促进两岸乡村融合发展。
当前乡村的发展振兴迫切需要旅游、电商等各个方面的青年人才。在介绍尾林村项目时，马彦彬教授用“SWOT”分析法探讨、总结出尾林村闲置空间多、公共基础设施差、同质化竞争大等方面问题，提出“慢活青创村”发展定位，包括生态旅游套装路线和休闲农业、完善公共基础设施、活化商业增加就业机会等。他认为青年是美丽乡村的建设者，乡村振兴最重要的是留下来人，吸引青年、留住青年，才能为乡村建设注入生机与活力。
☁️深入探索闽台合作乡建乡创发展之道
在马教授和乡村振兴研究院老师们的带领下，实践队成员先后走访了同安镇西安村、尾林村和占柄村，现场感受闽台乡建乡创项目的落地与发展运行情况，得到了卢峰·草木谷（又名：闽台茶文化艺术中心）经营者的热心接待与分享。同时近距离接触永泰庄寨文化的重要代表：青石寨和爱荆庄，一起讨论“闽台合作乡建乡创”中“三产融合”及“庄寨文化传承创新”的重要性与艰巨性。经过一路的考察与记录，同学们收获良多，对闽台合作乡建乡创之路有了更深入的了解和感受。
通过这次调研，实践队成员深刻意识到乡村振兴是建设现代化强国的必经之路，需要全党全社会的共同关心与推动，也必将是海峡两岸（闽台）融合发展的重要载体与机遇。面对时代变迁、疫情冲击和乡村空心化、人口老年化、农业空洞化等问题，需要通过新基建促动的产业革命与就业革命降低乡村的先天劣势。“未来，农业不再只是工业的补充，乡村不再只是城市的附庸！”马教授说道。
【暑期社会实践 | 两岸师生共话闽台乡村融合发展：闽院学子深入永泰县同安镇问计闽台乡建乡创】
8月14日，闽江学院两岸乡振暑期社会实践队前往永泰县同安镇闽台乡建乡创项目实地走访调研，与项目负责人及其委托方、经营管理者进行座谈研讨。乡村振兴研究院常务副院长、经管学院教授邓启明，乡村旅游与休闲康养研究中心副主任、经管学院副教授林爱平，以及台籍教授马彦彬夫妇参与此次活动。
☁️走进同安镇闽台合作乡建乡创项目
马教授现任阳光学院两岸融合发展研究院的院长，系2021年福建省五一劳动奖章获得者、福建省高层次人才。教授夫妇首先带领实践队师生参观了由他的团队参与设计的民宿“岚口·遇见台湾”，并向队员们介绍由台湾青创团队承担的永泰县同安镇乡建项目的基本情况，包括2020年西安村、尾林村“美丽乡村建设规划设计与现场陪护服务”，占柄村“茶旅小镇规划”，岚口村“岚口·遇见台湾”民宿等。
马教授表示，“乡村振兴是两岸青年合作共赢的新机遇、新领域。台湾较早面对农业空洞化、农村空心化问题，经过几个阶段的政策调整和社会投入，积累了一些社区营造、农村创生的成功案例，这对推动大陆乡村振兴具有借鉴意义。”他曾亲自率领一支由4名台湾教师和4名台湾设计师组成的团队进驻当地乡村，开展改造村部、新建垃圾分类亭和裸房整治等。他的团队在尾林村兴建了当地第一批路灯，将西安村口原本荒芜的一块杂地改造成一个“小公园”，并立起醒目的村名牌子，增强乡村的凝聚力和自豪感。
☁️感受闽台乡建乡创项目之合作共赢
专题座谈和分享中，马彦彬教授提出：“闽台合作乡建乡创的实践过程就是两岸融合发展的过程。”当前政府鼓励台湾青年建筑师和文创团队来闽助力乡村振兴，从规划、设计、营造美丽乡村，到创意、营销、带动产业发展全程参与。在实施闽台乡建乡创项目的过程中，台湾建筑师及其团队通过调研、策划、规划、设计、施工、运营等八个步骤，不断认识、了解大陆，与大陆逐步融合，更是促进两岸乡村融合发展。
当前乡村的发展振兴迫切需要旅游、电商等各个方面的青年人才。在介绍尾林村项目时，马彦彬教授用“SWOT”分析法探讨、总结出尾林村闲置空间多、公共基础设施差、同质化竞争大等方面问题，提出“慢活青创村”发展定位，包括生态旅游套装路线和休闲农业、完善公共基础设施、活化商业增加就业机会等。他认为青年是美丽乡村的建设者，乡村振兴最重要的是留下来人，吸引青年、留住青年，才能为乡村建设注入生机与活力。
☁️深入探索闽台合作乡建乡创发展之道
在马教授和乡村振兴研究院老师们的带领下，实践队成员先后走访了同安镇西安村、尾林村和占柄村，现场感受闽台乡建乡创项目的落地与发展运行情况，得到了卢峰·草木谷（又名：闽台茶文化艺术中心）经营者的热心接待与分享。同时近距离接触永泰庄寨文化的重要代表：青石寨和爱荆庄，一起讨论“闽台合作乡建乡创”中“三产融合”及“庄寨文化传承创新”的重要性与艰巨性。经过一路的考察与记录，同学们收获良多，对闽台合作乡建乡创之路有了更深入的了解和感受。
通过这次调研，实践队成员深刻意识到乡村振兴是建设现代化强国的必经之路，需要全党全社会的共同关心与推动，也必将是海峡两岸（闽台）融合发展的重要载体与机遇。面对时代变迁、疫情冲击和乡村空心化、人口老年化、农业空洞化等问题，需要通过新基建促动的产业革命与就业革命降低乡村的先天劣势。“未来，农业不再只是工业的补充，乡村不再只是城市的附庸！”马教授说道。
安阳工学院三下乡：寻家乡特色。
安阳工学院艺术设计学院举办的“三下乡”社会实践活动，我作为其中的一员，深入了解了三下乡的社会实践活内容，在自己家乡开展实践活动。
经过几天的调查，发现我的家乡虽然并不怎么繁荣，但是历史文化底蕴，一点不比其他地方少河南濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉，公元前629年，卫成公迁都楚丘（今河南濮阳）,楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心。城邑商旅不绝，相当繁华。思想的活跃，精神的解放，文化的发展，宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏。就拿食物来说吧，第一个首先要说的就是凉皮，凉皮口味也就是凉皮特点，主要是“筋”“薄”“细”“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。而凉皮的做法也十分简单，具体如下三点：1面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些。2。碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。3。蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。而且怎么才能说的上是好的凉皮，裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、凉面、面筋、牛筋面、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。
凉皮也有悠长的历史背景，最早可追溯到公元前231年秦始皇鼎盛时期，主要以大米或面粉加工，佐以调料、配料食用;部分地区则以青稞、高粱、荞麦、土豆、红薯等杂粮烹制。到近代裹凉皮的缘起于当地的河南省第一兵器制造工厂，属于国营企业。上世纪90年代初，工厂因国家政策由青海省湟中县整体搬迁至河南省濮阳市，除了搬来的机械设备，随同来的还有一批青海籍的工人。后来，一机厂破产，一些工人选择了回去，更多的是选择留在河南濮阳。留下的人将青海特有的酿皮当做维持生计的买卖，将做好的酿皮用车拉着沿街叫卖。据一机厂的老人讲，最多的时候，每天出去的车子有上百辆；到现在凉皮成为河南省濮阳的符号；一张小小的裹凉皮，让在外的游子提起家乡河南时多了一些谈资、几许回味、种种念想。家乡河南的味道就是裹凉皮的味道，对家乡河南的思念具体成了对裹凉皮的思念。还有许多特色美食如，双庙凉粉味道清香、口感爽滑。凉粉吃的时候划成小块，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等调着吃，俗称“调凉粉”，也可以在锅中加调料爆炒，俗称“炒凉粉”。还有壮馍，外焦内嫩、香而不腻。南乐壮馍：又叫肉饼，距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点：色泽金黄，外焦内嫩，食之不膻，香而不腻。还有滑脊汤，味道鲜美、营养丰富。濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲，婚丧嫁娶，逢年过节，红白喜事，家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤，人人也都爱喝滑脊汤。 如果能把濮阳文化带到外面，相信濮阳一定会因此发展的更好，如果能让中华文化走向国外，相信我们的未来一定会更美好。
安阳工学院艺术设计学院举办的“三下乡”社会实践活动，我作为其中的一员，深入了解了三下乡的社会实践活内容，在自己家乡开展实践活动。
经过几天的调查，发现我的家乡虽然并不怎么繁荣，但是历史文化底蕴，一点不比其他地方少河南濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉，公元前629年，卫成公迁都楚丘（今河南濮阳）,楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心。城邑商旅不绝，相当繁华。思想的活跃，精神的解放，文化的发展，宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏。就拿食物来说吧，第一个首先要说的就是凉皮，凉皮口味也就是凉皮特点，主要是“筋”“薄”“细”“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。而凉皮的做法也十分简单，具体如下三点：1面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些。2。碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。3。蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。而且怎么才能说的上是好的凉皮，裹凉皮要的就是一个巧字，一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、凉面、面筋、牛筋面、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。
凉皮也有悠长的历史背景，最早可追溯到公元前231年秦始皇鼎盛时期，主要以大米或面粉加工，佐以调料、配料食用;部分地区则以青稞、高粱、荞麦、土豆、红薯等杂粮烹制。到近代裹凉皮的缘起于当地的河南省第一兵器制造工厂，属于国营企业。上世纪90年代初，工厂因国家政策由青海省湟中县整体搬迁至河南省濮阳市，除了搬来的机械设备，随同来的还有一批青海籍的工人。后来，一机厂破产，一些工人选择了回去，更多的是选择留在河南濮阳。留下的人将青海特有的酿皮当做维持生计的买卖，将做好的酿皮用车拉着沿街叫卖。据一机厂的老人讲，最多的时候，每天出去的车子有上百辆；到现在凉皮成为河南省濮阳的符号；一张小小的裹凉皮，让在外的游子提起家乡河南时多了一些谈资、几许回味、种种念想。家乡河南的味道就是裹凉皮的味道，对家乡河南的思念具体成了对裹凉皮的思念。还有许多特色美食如，双庙凉粉味道清香、口感爽滑。凉粉吃的时候划成小块，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等调着吃，俗称“调凉粉”，也可以在锅中加调料爆炒，俗称“炒凉粉”。还有壮馍，外焦内嫩、香而不腻。南乐壮馍：又叫肉饼，距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点：色泽金黄，外焦内嫩，食之不膻，香而不腻。还有滑脊汤，味道鲜美、营养丰富。濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲，婚丧嫁娶，逢年过节，红白喜事，家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤，人人也都爱喝滑脊汤。 如果能把濮阳文化带到外面，相信濮阳一定会因此发展的更好，如果能让中华文化走向国外，相信我们的未来一定会更美好。
没有后悔过上蓉城，
急剧切换模式让人措手不及的几年，
虽然高考成绩并没有实现普世价值里的好；
又或者截至目前的发展都没有普世价值的成功。
不同的人的知识是靠读书、人际交往、社会实践等方式来提升的，很幸运自己拥有了不同层次的资源来不断充实生命本身，而那些被资源剥夺的，也不应该再任由自己频繁自责。只是，还是应当理解他人的不解。
大环境不是我能左右的，我能左右的或许也只有自己了。
每个人都有精神或者物质上的高峰或低谷，不同的环境给予的评价自然是不同的，那些外在的东西，也许真的不如自己内心重要，把它们当作工具而非目的就行。往往只有一部分人在努力活成世俗之外的样子，其实是很难却也很幸福的事情。
但愿自己以后永远不要卑微，也不要睥睨他人。
人生的路，是天定，却也是命定；而命是自己的。
急剧切换模式让人措手不及的几年，
虽然高考成绩并没有实现普世价值里的好；
又或者截至目前的发展都没有普世价值的成功。
不同的人的知识是靠读书、人际交往、社会实践等方式来提升的，很幸运自己拥有了不同层次的资源来不断充实生命本身，而那些被资源剥夺的，也不应该再任由自己频繁自责。只是，还是应当理解他人的不解。
大环境不是我能左右的，我能左右的或许也只有自己了。
每个人都有精神或者物质上的高峰或低谷，不同的环境给予的评价自然是不同的，那些外在的东西，也许真的不如自己内心重要，把它们当作工具而非目的就行。往往只有一部分人在努力活成世俗之外的样子，其实是很难却也很幸福的事情。
但愿自己以后永远不要卑微，也不要睥睨他人。
人生的路，是天定，却也是命定；而命是自己的。
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