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时令好味和木私厨春飨私宴
春花烂漫三月齐放,和木清香如约而至,在最美的季节,和闺蜜共赴一场春飨盛宴~
走进安华桥双全大厦七层的和木The Home·私厨,就像走进了一个隐世的桃花源,赏花赏鱼、吃茶闻香,独守一份恬静和美好。
和木The Home·私厨每季甄选菜单,来自当季时令珍贵食材,经主厨匠心演绎最美诗情画意。
头盘的红椒鱼籽空气春卷,搭配来自新西兰的白葡萄酒,清新怡人;白切葵花鸡凝乳,晶莹剔透不忍下口;头汤的桃花流水鳜鱼肥,倒入滚烫鲜美的鸡汤,让心情也随着雪白的鳜鱼花朵在鸡汤中绽放;主菜是万年石烹和牛配~牡丹,澳洲M9上等和牛现场石炙,香气在空中四溢,香嫩至极;鲜拆帝王蟹温泉蛋,奏响鲜甜帝王蟹和嫩滑温泉蛋的圆舞曲;海胆汁烩鱼肚翅,用鲜美的海胆烩入醇厚的鸡汤,再搭配上Q弹无比的鱼翅花胶,配菜的清口小食迎春雪菜脆春笋春意盎然;主食的三春油泼面香辣无比,让人食欲大增;甜品部分更让人惊喜,丝滑香浓的焦糖春茶红宝石,搭配带着仙气的分享甜点,在如此仙气淼淼中享用荡涤身心的一餐,可谓春日最大享受~
和木The Home·私厨(马甸桥店)
北京市朝阳区北三环中路3号双全大厦7层
#北京探店##我要上同城精选##不止旅行#

海口私房菜丨人均70的小众湖景美味私厨大赏
“大概是,四季三餐两人一生吧。”
那天朋友问,什么才是幸福?
感受得到的才能称之幸福
认真分享这家私房菜馆,温馨美味又平价
一直在寻找,还好没错过
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宅友厨房
海口环湖路怡和湖城大境底商罗森便利店楼上2楼
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推荐赏味
砂锅甘蔗牛腩煲
刚夹的时候以为是山药,入口竟然是浸满酱汁的甘蔗,很特别,给传统牛腩加入了水果的清甜口感
咖喱海鲜汇
更偏向于日式咖喱的沙沙的口感,片入草莓片让整个摆盘有漫画的感觉,淋上米饭很香~
草莓绿茶
喜欢草莓的一切!草莓果肉与绿茶清新解腻,而且调的不会太甜,让午后都飒爽了起来
他家私厨食材都是当天采购,菜品更新率高,新鲜不乏味
工作日去吃的客人也很多,环境很宽敞,窗边可以看到红城湖的景观
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Tips
人均70+价格很合适,也可团券吃更优惠~
重要聚会约会可提前订桌,用餐高峰期人很多
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人间烟火味,最抚凡人心。
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持续分享,感谢喜欢
为宝贝们搜罗更多吃喝玩乐哦
#海口私房菜##海口美食##海口小众餐厅##团建餐厅# https://t.cn/RJyHBs6

吃下春天|以精致春飨宴,来次味蕾之旅~

春意来的时候,施施然润物细无声。风渐暖,花翩飞,心情也变得轻盈。和闺蜜约在“和木The Home 私厨”用雅致好味又滋补的春季新菜单,让味蕾尽享了一次春日之旅~

私厨隐于闹市,用禅意与古韵将喧嚣隔离,步入其中身心顿感清净。花枝点缀,小桥流水,回廊深处尽显幽静雅致,浓浓禅意。高端大气中尽显质感,角角落落都流露出春意盎然~#万物奇遇记# #千城千面# #带着微博去旅行#

这里同时还有小型陶艺展,几位日本艺术家的作品在这里尽显华彩,造型或古朴、或圆融、或执着,近距离驻足观赏,也不失为一种美的享受。

“春飨私宴”从食材到摆盘,从味道至创意,无不在言说着春日的讯息。一餐下来,不仅是一次极致的味蕾之旅,更是一次华丽的视觉盛宴。好友相聚,美食美器,是值得记录的春日高光时刻。

分享一下我们“春飨宴”的菜单,每一道都宛如艺术品般精致,不负黑珍珠指南和米其林餐盘的餐厅的美誉,京城私厨顶流没错了~

餐前
和木到奉手作美点,四季御品时令鲜果
洋溢着淡雅色彩的微甜与新鲜,是春天的感觉没错了。

头盘
红椒鱼籽空气春卷:鱼籽搭配红椒,口感独特,酥脆咸鲜
白切葵花鸡凝乳:晶莹剔透的质感,爽口弹牙,如艺术品一般的外观,意犹未尽

头汤
桃花流水鳜鱼肥:两朵粉色的桃花浮在清冽的汤里,鳜鱼的鲜美,赋予了这碗汤太多春天的滋味

主菜
万年石烹和牛、海胆汁烩鱼肚翅、鲜拆帝王蟹温泉蛋、迎春雪菜脆春笋
几道主菜的食材透着讲究,石头烹制的M9和牛极具新意;海胆与鱼肚翅滋补提气;帝王蟹与温泉蛋交融契合,口感无敌;春笋与迎春雪菜的搭配鲜到极致,春意盎然扑面而来!

主食
三春油泼面
也是颇有创意的主食搭配,鲜、香、微辣,碳水爱好者如我真的又一个无法抗拒。
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甜品
焦糖春茶红宝石
用春茶滋味做甜品之魂,这道外观极致精美的甜品,成为这餐意犹未尽的收尾

春风如约而至,吹到每个角落。禾木 The Home 私厨的品质一餐,是春天的开心时刻,当味蕾遇到美食,这一天便比平日多了几分不同。

和木The Home私厨(马甸桥店)
北京北三环中路3号双全大厦7层 https://t.cn/A6qllNh4


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