低脂零卡丨泰式凉拌超开胃
[哈哈]相信去过泰国的朋友都知道青木瓜沙拉这道从高级商场到地摊小贩都买得到的泰国小吃，但是这个系列到底有多少种类呢，今天就让我们来一探究竟吧！
一、[鼓掌]经典版：
这类”宋丹”是大家最为熟悉的，主要以青木瓜丝作为主要材料。除了放入辣椒、大蒜加强辛辣，放入柠檬汁、蕃茄增加酸味之外，还会添加鱼露、臭鱼酱等增加咸味。属于这类的”宋丹”有：
▪️Dam-Thai（泰式木瓜沙拉）
这是最能让大家都接受的口味，内容很简单，不放小螃蟹、不放臭鱼酱的”宋丹”就是“泰式木瓜沙拉”。当然如果你觉得这样吃太过太单调的话也可以放咸鸭蛋，变成“Dam-Khai-Khem”（咸蛋木瓜沙拉）。
▪️Dam-Lao（寮式木瓜沙拉）
这里的寮式木瓜沙拉里的“寮”是指“泰国东北部寮族”，其中最能与泰式区分开来的调味料就是臭鱼酱。除此之外，正宗口味的话不会放糖，所以味道重咸。
▪️Dam-Sua（米线木瓜沙拉）
在凉拌中，最常见的搭配除了糯米饭外还有米线（Ka-nom-jin）。因为米线具有吸收汤汁的特点，所以有人发挥创意将米线跟”宋丹”拌均匀，成为新口味的米线木瓜沙拉。
▪️Dam-Daeng（大黄瓜沙拉）
大黄瓜沙拉酥脆爽口多汁，一般跟水煮鸡蛋搭配食用，鸡蛋最好是还没完全煮熟的那一种会更加美味。
▪️Dam-tua-fak-yao（豆角沙拉）
顾名思义，当然是以豆角取代青木瓜丝，除了传统的”宋丹”味道外还充满浓浓的豆角味，这道菜会与烤鱼搭配食用。

二、[赢牛奶]改良版：
这一类是后来为了满足大众不同淡口味而慢慢形成演变出来的新式木瓜沙拉。
▪️Dam-Ba 森林木瓜沙拉：以米线木瓜沙拉为基础，另外放入含羞草、竹笋、苹果螺、脆炸鱼、腌菜、豆芽等蔬果材料
▪️Dam-Ma-ma 泰式妈妈泡面沙拉：不要青木瓜丝，采用泡面来代替的创意版“宋丹”
▪️Dam-Phon-La-Mai 泰式什锦水果沙拉：不用青木瓜丝，而是使用各种水果切块制作而成。
▪️Dam-Tha-Lae 海鲜木瓜沙拉：这种可能完全以各种海鲜来代替青木瓜丝，但也有可能同时放入海鲜跟木瓜丝。
▪️Dam-Khao-Phode 泰式玉米沙拉：主材料是玉米，玉米的香甜混合”宋丹”原有的酸辣咸口味。

说了那么多种类型的“宋丹”，吃过或者没吃过的朋友，你更pick哪一种呢？快来评论区和大家聊聊看吧！！

真渗透和吸收感是两回事儿！咱家的护肤品都是“渗透”那一挂的[太开心]晚上7点直播，跟大家多叨叨两句！
咱们经常说：“我觉得涂XXX特别好吸收，一会儿表皮就干爽了”，其实很多产品为了追求肤感都调配了酒精用于渗透和挥发，就会有一种涂完马上就干爽的感觉[失望]，后来大家都能清楚分辨“乙醇”这个成分了，配方就开始研究“助渗剂”了，这些成分很难在配方中看出来，就会有一种好吸收的感觉，所以护肤真的不要只凭感觉，因为你想要什么感受，配方师其实都能给你！
我将一直坚守初心，做我们的【东方智慧®】让更多的姐妹体会真正的“东方之美”！

#燕教授[超话]#

低脂饮食的常见误区  
你知晓嘛？

[误区一：认为低脂饮食一定瘦]

你如果为了更快地变瘦，完全拒绝脂肪，反而会让你发胖！脂肪量摄入过低的话，很有可能会导致你的身体缺乏蛋白质等营养，维生素和矿物质也会随之流失，形成营养不良。

[误区二：脂肪少就是低脂食物]

很多人忽略了二次加工这个问题，做菜的时候加入的油盐糖等调味品过量的话，这道菜就不再具有低脂的意义了。健康成人每天食用油摄入量应为25-30克，为了健康，建议大家选择刻度清楚的油壶，帮你控制油的使用量。
[误区三：低脂就等于低热量]

低脂和低热量是两个不同的概念，低热量食物一般指含淀粉、糖类等碳水化合物较少的食物，像芹菜、麦片等；而低脂食物指脂肪和胆固醇含量较低的食物。低脂食物不一定就热量低，像米饭、面条等淀粉类食物脂肪含量低，但热量很高，所以平时要综合考虑每天摄入热量和脂肪的量，合理选择食物的种类和数量。

所以，一味地追求低脂的饮食反而不能加快减肥的步伐，只有合理地摄入多样化食物，吸收各种食物中的营养，才能让我们的身体机能运作得更顺畅，新陈代谢得更好！减肥不易，胖友们，加油#减肥[超话]##低脂#