前几天在胖友圈发了一张照片大家都问我是不是又去了日本⛩~不不不就在咱们大帝都没错在帝都也出现这么一座宝藏日式古都庭院⛩——久阪屋ひさばんや·日式古都庭院·会席料理，在这里随手都能拍出在日本的感觉~好久没去日本了还是有点想念，踏入庭院的那一刻真的被环境惊艳到了，这不就是一个真真正正的一个京都小庭院吗（毕竟之前每年去日本都会跟朋友约上一顿当地的特色料理）？庭院内不仅有古都特色得风铃、灯笼和小溪潺潺，清幽而雅致氛围感满满~

庭院内还有包间每一间包间都自带日式的微景观~还记得动画里那个无脸男和小千寻吗？你们可以去里面找一找哦~包间私密性很强很适合聚会、约会还有商务宴请~

对比下来我觉得在这里吃饭比在古都吃饭更有仪式感，不仅仅是因为环境服务更是因为他们执行的是管家‍♂️式一站式的服务，从停车到吃完都有专属的管家负责，我那天进门就跟朋友说了句外面有点冷，管家小姐姐立马奉上了披肩太暖心了‍♀️

除了管家式服务这里的菜品真的是比我在日本吃的米其林料理更美味仪式感也更强~菜单放在信封里面，杯子和筷子都可以选择一款自己喜欢的~

对了这里每天的菜品都不一样会根据当天得到食材变化而改变仿佛在开盲盒一样神秘感十足～

先付、前菜、柳造甜品一整套下来不仅仪式感满满幸福感也满满，还能满足我这挑剔的嘴（毕竟我是个对食材超级高的人）

️鲟鱼子酱配松叶蟹：一口食用，由酸到鲜的口感，充盈整个口腔

鹅肝海鲜茶碗蒸:鹅肝外焦里嫩、鲜香浓郁；蛋羹奶香十足，鲜香嫩滑

刺身：蓝鳍金枪鱼、加拿大牡丹虾、鲜活赤贝每一个都口感甘甜细腻这就是食材最本真的味道吧~

M10和牛：澳洲M10和牛，油脂分布均匀，口感鲜美、汁水丰富，入口软糯

还有超级又仪式感的日本手打抹茶：来自日本宇治小山园，现场制作；口感细腻、抹茶香气浓郁~
对这里的夜景也是仪式感满满，拍照也很好看

⛩：久阪屋ひさばんや·日式古都庭院·会席料理（双井店）
：百子湾路29、31号13幢101室
#城市味蕾战##吃吃吃#

#雪球cp[超话]#原谅我，最近磕糖磕魔怔了
我一个水瓶座就是觉得自己第六感很准，如果不准就当我是做梦呗，哈哈哈，who care who[吐舌头H]

9.26是秋秋的生日，秋秋微博发的照片是在外滩3号jean georges法式餐厅吃的，可以看图6、7、8大众点评上的图，其中餐具，餐桌、餐椅和甜品都和秋秋发的一样。

为什么去这里呢，因为在告白夜的时候秋秋说要大date(当然不是说去米其林餐厅吃饭这种)羊就说外滩18号那边还不错，羊肯定在秋秋生日的时候帮秋秋过生日了，你看秋秋发的照片都是模糊的，这是羊一贯的拍照风格，而且秋秋拍的时候对面椅子上没人因为那时候节目还没播完所以不能暴露。

所以说和我一样磕雪球的大家，羊就是慢吞吞的细腻，慢吞吞的浪漫，两个都是低调的人。要相信秋怡的判断和眼光，也要相信我们自己。反正这季心动的信号我最喜欢羊和秋秋，他们说在接触当中是对自己负责、对对方负责也是对自己的家庭负责，相信羊也给他们一点时间，不要一味的职指责羊，不要用上帝的视角去要求别人
#雪球cp[超话]##心动的信号#

5天面包基础课结束，虽然每天都是和面、发酵、整形、量尺、掺馅、烤制、品尝、复盘、打扫卫生的重复，但让我切身体验到了什么叫米其林级的流程和口味，每每看到它们最终以色香味俱全的样子出来，总是觉得很有成就感。

当初之所以来报名这个，纯属兴趣和冲动，仅仅因为是看到有朋友上了这里连续18天的职业课而已，可五天下来真扎扎实实地学到了东西。

虽然过去四年时间，自己在家已经尝试做了600种不同的菜，但很多原理并不了解，欧包领域更是极少涉及，因为失败率太高，如今我是基本有信心，能做出好吃的面包了。

毕竟这几天的伙食基本都是自己做出来后打包带出来的面包，竟然吃还不腻，看到后仍然会馋，足以证明是真的好吃。

这次课堂上的学员有11位，除了几位跟我一样凭兴趣来的，还有烹饪专业的大专生，有准备开店的，有当过披萨店老板的，有在食品加工厂做了10年而被老板送来深造的“老师傅”……每个人来的原因不同，但彼此辅助和pk的感觉非常有利于提升技能。

我在mbti的性格测试类型是isfj，i是内向，s在意数据，f在意感受，j趋定而不喜变动，恰恰符合这门课的宗旨：不说话在一个空间里，严格按照既定数据和流程做事，并最终喂好和喂饱别人，以获得自己的快乐。

而又因为这里不但可以学面包，还能学法餐、饼干、甜点等等，所以我以后还会来的！ https://t.cn/RVJk9aF