豉椒炒鱿
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鱿鱼洗净切割分片，用盐抓拌起胶，放少许酱油，生粉 抓拌均备用。
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​起锅宽油，鱿鱼锅里倒，炸至表面有点收缩，捞起控油备用。
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​姜、洋葱 切小颗粒，青椒切条。
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​起锅烧油，豆豉和其他料头锅里倒，爆出香味，放 鱿鱼 翻炒一下。
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​锅边淋入酱油，些许料酒，撒一点糖，翻炒一下出锅。
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​吃炒鱿鱼不怕被炒鱿鱼！哈哈哈～
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牛肉藜麦饭团
食材

大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋

做法

1：大米、藜麦淘洗干净，加入适量的清水，选择杂粮饭模式，蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用

2：牛肉切成切碎，加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟，鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用

3：接着将胡萝卜炒软，加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀，加少许盐调味即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#一日一食一记[超话]#做个会吃的人，把生活的五味过出美味
葱烧银鲳鱼
⭕️食材/配菜：银鲳鱼
☘配料：葱（小葱、大葱均可）、线椒、小米辣、蒜、姜、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉
⏳做法
1⃣银鲳鱼清理干净后，两面开花刀，吸干表层水分，备用
2⃣葱一分为二，先将葱叶切小段；另一半切略宽的丁，线椒切丁、小米辣切丁、蒜切小块儿、姜切成小丁
3⃣锅中油热，将葱叶放入锅中，炸出葱油；葱叶炸焦后，捞出
4⃣银鲳鱼下入葱油中煎，两面都煎至金黄后，捞出
5⃣将切好的葱、蒜、线椒、小米辣下入锅中爆香；然后淋入料酒、生抽，炒匀后，加入适量清水
6⃣加盐、少许白糖、白胡椒粉，搅匀待水开；放入煎好的银鲳鱼
7⃣全程无需加盖儿，中火浇汤式烧制，烧制汤汁几乎收干即可（注意鱼别粘锅）
☑️根据详细文字介绍列出详细的制作分解图⬇️
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